Веганский брауни в кружке

Этот веганский брауни в кружке Это самый вкусный, нежный брауни в кружке, который утолит вашу тягу к шоколаду. (90%)! 

Содержание

+ Посмотреть больше- Скрыть

Веганский брауни в кружке — это рецепт мягкого, шоколадного брауни, который готовится в микроволновке менее чем за 90 секунд. Это версия моего любимого десерта в кружке. Веганские пирожные и версия моего брауни Шоколадный торт or Веганский шоколадный кекс в кружке за 90 секунд.

Поскольку это веганский рецепт, он также не содержит яиц, молочных продуктов, и, что немаловажно, в нем нет рафинированного сахара!

Веганские брауни в кружке

Этот веганский брауни в кружке – самый вкусный, нежный и сочный брауни, который утолит вашу тягу к шоколаду за 90 секунд!

4.85 от 46 голосов

Печать Обзор Сохранено Спасен!

Поделиться через фейсбук шпилька Сохранить в электронном письме

Время подготовки: 2 минут мин

Кук Время: 2 минут мин

Общее время: 4 минут мин

Курс: закуска

Кухня: американские

Количество порций: 2 пирожные в кружке

Калории: 275.7 килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Режим приготовленияНе допускайте потемнения экрана

1x2x3x

Ингредиенты:

Обычные США – Метрика

• ▢ 3 столовые ложки Белая цельнозерновая пшеничная мука - (примечание 1)
• ▢ 2 столовые ложки Кокосовый сахар - или подсластитель в кристаллической форме без сахара (эритритол или смесь экстракта плодов монкфрута).
• ▢ 2 столовые ложки Не сладкий какао порошок
• ▢ 2 столовые ложки Миндальное молоко - несладкое или растительное молоко на ваш выбор
• ▢ 2 столовые ложки Кокосовое масло - растопленное растительное масло или растительное масло на ваш выбор (подсолнечное, рапсовое) или ореховая паста, например, миндальная.
• ▢ 2 столовые ложки Шоколадные чипсы из темного шоколада без молочных продуктов - или веганские шоколадные чипсы без сахара – по желанию

инструкции

• В миске взбейте муку, кокосовый сахар и несладкий какао-порошок в течение 30 секунд или до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются и не исчезнут комочки.
• Влейте жидкие ингредиенты: миндальное молоко и масло. Взбивайте до образования однородной массы для брауни. Это займет 30 секунд. Вам нужно получить однородное тесто без комочков, блестящее и густое, как обычное тесто для брауни.
• Добавьте веганские шоколадные чипсы и переложите тесто для брауни в жаропрочную формочку диаметром 9 см (3.5 дюйма), в зависимости от выбранного вами способа приготовления. При желании, перед выпеканием посыпьте брауни дополнительными шоколадными чипсами или малиной (или и тем, и другим!).
• Поставьте кружку или небольшую формочку в центр микроволновой печи и разогревайте на высокой мощности (800 Вт) в течение... (90%)В противном случае, выпекайте в духовке при температуре 180°C (350°F) в течение... до 8 секунд (12%), или до тех пор, пока брауни не застынут, и зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить почти без крошек.
• Используйте кухонные прихватки, чтобы вынуть кружку из микроволновой печи или духовки.
• Ждать 2 минут перед едой, чтобы избежать ожогов.
• Наслаждайтесь в чистом виде или с шариком веганского ванильного мороженого сверху.

Заметки

Примечания 1Для безглютенового варианта используйте мой рецепт. руководство по переходу на безглютеновую диету.

Режим духовки: Я использую режим принудительной вентиляции (конвекции). Если вам необходимо использовать обычный режим, я рекомендую повысить температуру на 15°C (25°F). Время выпечки должно остаться тем же, но может потребоваться на несколько минут больше.

Подобрать оборудование

Мерные чашки и ложки

Миска для смешивания

Поделиться через фейсбук Рецепт булавки

Питание

Обслуживание: 1кружка брауни | Калории: 275.7килокалория | Углеводы: 27.4g | Белок: 3.2g | Жир: 19.6g | Насыщенный жир: 16.3g | Полиненасыщенные жиры: 0.5g | Мононенасыщенные жиры: 1.3g | Натрий: 61.2mg | Калий: 196.4mg | волокно: 3.2g | Сахар: 13.4g | Витамин А: 2.1IU | Витамин B12: 0.04Pg | Витамин С: 0.1mg | Кальций: 72.4mg | Железо: 1.1mg | Магний: 39.9mg | Фосфор: 80.6mg | Цинк: 1.1mg

Ингредиенты и замены

Где же мои любители шоколада? Лучшего способа утолить шоколадную тягу я не найду, чем этот шоколадный брауни в кружке. Это мой любимый рецепт, когда дети и муж просят шоколадный торт, а мне лень печь несколько часов. К тому же, если у вас нет микроволновки, вы можете испечь этот рецепт в духовке. Читайте дальше!

• Цельнозерновая мука – Вы можете использовать классическую цельнозерновую пшеничную муку или белую пшеничную муку. Для безглютенового варианта используйте мой рецепт. руководство по переходу на безглютеновую диету.
• Кокосовый сахар – Подойдет любой кристаллический подсластитель, например, кокосовый сахар, коричневый сахар или кристаллический подсластитель без сахара (эритритол или смесь экстракта плодов монкфрута).
• Не сладкий какао порошок
• Миндальное молоко – Несладкое миндальное молоко или растительное молоко на ваш выбор.
• Кокосовое масло – растопленное или растительное масло на ваш выбор (подсолнечное, рапсовое). В качестве более здорового варианта без масла можно использовать ореховые пасты, например, миндальную или арахисовую.
• Веганские кусочки темного шоколада

Вариант выпечки в духовке

Мне нравится готовить этот шоколадный брауни в кружке в микроволновке, потому что это занимает всего 90 секунд.

Однако я считаю, что это не самый здоровый способ приготовления пищи. Поэтому я протестировала рецепт и в духовке, чтобы предложить вам оба варианта.

Для начала воспользуйтесь жаропрочной формочкой для запекания. Я использую формочку диаметром 9 см (3.5 дюйма).

Затем выпекайте при температуре 180°C (350°F) в течение 8-12 минут.

Наконец, дайте остыть в формочке в течение 10 минут, так как после извлечения из духовки она очень горячая. Наслаждайтесь ею прямо из формочки.

Начинка

Есть множество способов насладиться этим веганским рецептом брауни в кружке. Ниже представлены мои любимые начинки.

Я рекомендую добавлять начинку до выпечки брауни:

• Шоколадная крошка – Добавьте сверху еще одну чайную ложку веганских кусочков темного шоколада. Он растает в духовке и придаст восхитительную текстуру.
• Малина и шоколадная крошка — Посыпьте немного малины вместе с шоколадной крошкой. Можно использовать свежую или замороженную малину. Размораживать её не обязательно. Малина и шоколад — самое вкусное сочетание.
• Арахисовое масло – 1 или 2 чайные ложки арахисового масла, полить сверху.
• Взбитые сливки – добавить немного моего Веганские взбитые сливки.

Также вы можете подать свой веганский брауни в кружке с шариком ванильного мороженого без молочных продуктов или взбитыми кокосовыми сливками.

Инструкции по хранению

Тесто для брауни можно приготовить за 24 часа и хранить в холодильнике. Если вы будете выпекать брауни в кружке в микроволновке, съешьте его в течение часа, чтобы в полной мере насладиться вкусом.

Больше рецептов веганских кексов в кружке

Если вам нравятся быстрые и простые веганские закуски, то эти вам точно понравятся:

Кекс в кружке с арахисовым маслом (веганский)

Овсяный кекс в кружке

Здоровый торт из кружки

Веганский ванильный кекс в кружке