Торт са згушчаным малаком (4 інгрэдыенты)

Гэта Торт са згушчаным малаком гэта суперпросты торт з 4 інгрэдыентаў, ідэальны для хуткага ванільнага пірага з вільготнай і пышнай крошкай. Ён таксама не ўтрымлівае малочных прадуктаў і яек і ідэальна падыходзіць для пачаткоўцаў або дзяцей, якія жадаюць паспрабаваць выпечку!

змест

+ Паглядзець больш- Паказаць менш

Я люблю рабіць вельмі простыя тарты, такія як мае Шакаладны ёгуртавы торт or Шакаладны торт без выпечкі з 2 інгрэдыентаў і гэты новы рэцэпт у тым жа ключы: як мага менш інгрэдыентаў, як мага менш мыцця посуду і як мага больш смаку!

Поўны рэцэпт для друку знаходзіцца крыху ніжэй, але не прапусціце мае парады і рэкамендацыі па выбары інгрэдыентаў далей!

Торт са згушчаным малаком

Гэта Торт са згушчаным малаком гэта суперпросты торт з 4 інгрэдыентаў, ідэальны для хуткага ванільнага пірага з вільготнай і пышнай крошкай. Ён таксама не ўтрымлівае малочных прадуктаў і яек і ідэальна падыходзіць для пачаткоўцаў або дзяцей, якія жадаюць паспрабаваць выпечку!

5 ад 10 галасоў

друк Révision захаваць Выратаваны!

Падзяліцца на Facebook Pin Захаваць у электроннай пошце

Час падрыхтоўкі: 10 пратакол мін

Час прыгатавання: 45 пратакол мін

Агульны час: 55 пратакол мін

курс: дэсерт

Кухня: амерыканская

порцыя: 8 кавалкі (торт памерам 6 цаляў)

калорыі: 216.6 кілакалорый

аўтар: Карын Клодп'ер

Рэжым прыгатаванняЗабараніце пацямненне экрана

1x2x3x

Інгрэдыенты

ЗША звычай - Метрыка

• ▢ 11.25 унцыі Какосавае згушчанае малако - гэта не згушчанае малако! (заўвага 1)
• ▢ 1 кубак Какосавы ёгурт - (заўвага 2)
• ▢ 1 ¼ кубкі Мука, ​​якая самападымаецца - (заўвага 3)
• ▢ 2 чайныя лыжкі Экстракт ванілі

інструкцыі

• Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F). Засцеліце 6-сантыметровую форму пергаментнай паперай, дно і бакі. Злёгку вышмаруйце яе алеем у спрэі. Адстаўце ў бок.
• У місцы ўзбіце какосавае згушчанае малако, ёгурт і ванільны экстракт да аднароднай масы.
• Дадайце муку, якая самападымаецца, і змяшайце гумовай лапаткай, каб атрымалася гладкае цеста для кекса.
• Выліце цеста ў падрыхтаваную форму.
• Выпякайце пірог 45-50 хвілін пры тэмпературы 180°C (350°F), пакуль верх пірагі не стане прыгожа залаціста-карычневага колеру, а шчотка, устаўленая ў цэнтр, не будзе выходзіць чыстай.
• Дайце яму астыць 3 гадзіны або на ноч на рашотцы перад нарэзкай.

нататкі

Звярніце ўвагу 1Для гэтага рэцэпту я выкарыстоўваю какосавае згушчанае малако без малочных прадуктаў. Аўсянае згушчанае малако таксама падыдзе. Звычайнае згушчанае малако таксама павінна падысці, але будзьце ўважлівыя: банка звычайнага згушчанага малака мае не такі ж аб'ём, як банка какосавага згушчанага малака. Заўсёды выконвайце мае інструкцыі адносна аб'ёму (мл ці кубкі), не ўсе банкі аднолькавыя.

Звярніце ўвагу 2Падыдзе любы від звычайнага ёгурта, у тым ліку грэчаскі, калі вы выкарыстоўваеце малочныя прадукты на кухні. Я спякла торт з какосавым ёгуртам без малочных прадуктаў.

Звярніце ўвагу 3Адна шклянка мукі з пад'ёмам цеста эквівалентная 1 шклянцы мукі універсальнага прызначэння з 2 чайнымі лыжкамі разрыхляльніка. Для безглютенавай стравы выкарыстоўвайце мой безглютенавы канвертар, але не забудзьцеся пра разрыхляльнік. Рэцэпт не падыходзіць для аўсянай або міндальнай мукі.

Памер патэльніМожна спячы пірог у форме дыяметрам 8 цаляў, але ён будзе не такім высокім і спячэцца хутчэй, прыкладна за 35-45 хвілін.

захоўваннеВы можаце захоўваць торт у халадзільніку да 4 дзён у герметычным кантэйнеры. 

Рэжым духоўкі: Я выкарыстоўваю рэжым з вентылятарам (канвекцыя). Калі вам трэба выкарыстоўваць звычайны рэжым, я рэкамендую павялічыць тэмпературу на 15°C. Час выпякання павінен застацца такім жа, але можа заняць некалькі хвілін больш.

Падзяліцца на Facebook Рэцэпт шпількі

Харчаванне

Абслугоўванне: 1частка | калорыі: 216.6кілакалорый | Вугляводы: 36.9g | бялок: 8.1g | тлушч: 3.9g | Насычаных тлушчаў: 2.3g | Поліненасычаныя тлушчы: 0.3g | Монаненасычаныя тлушчы: 1g | Транс-тлушчаў: 0.001g | натрый: 60.1mg | калій: 204.2mg | Валакно: 0.5g | цукар: 22.7g | Вітамін А: 107.8IU | Вітамін B12: 0.3Pg | Вітамін C: 1mg | Вітамін D: 0.1Pg | кальцый: 144mg | жалеза: 0.3mg | Магній: 18.1mg | Фосфар: 153.9mg | цынку: 0.7mg

Інгрэдыенты і замены

Для гэтага рэцэпту вам спатрэбяцца ўсяго 4 асноўныя інгрэдыенты. Вось як іх выбраць.

• Какосавае згушчанае малако – Гэта ключавы інгрэдыент, які забяспечвае і тлушч, і салодкасць, надаючы пірагу вільготны, пышны мякіш без патрэбы ў яйках або малочных прадуктах. Выкарыстоўвайце какосавае згушчанае малако без малочных прадуктаў або паспрабуйце згушчанае аўсянае малако ў якасці альтэрнатывы. Будзьце асцярожныя, не блытайце яго са згушчаным малаком, якое не падыдзе для гэтага рэцэпту.
• Безмалочны ёгурт – Дадае бялок, кіслінку і дадатковую вільгаць, спрыяючы пяшчотнай тэкстуры пірага. Падыдзе любы звычайны ёгурт — выбірайце какосавы ёгурт без малочных прадуктаў для больш насычанага густу або грэчаскі ёгурт, калі вы ўжываеце малочныя прадукты і пераносіце іх.
• Мука, ​​якая самападымаецца – Гэты інгрэдыент утрымлівае разрыхляльнік і дапамагае падняць цеста. Калі ў вас звычайная мука, вы можаце прыгатаваць яе самастойна з мукі універсальнага прызначэння, змяшанай з 2 чайнымі лыжкамі разрыхляльніка на шклянку. Для безглютенавай стравы выкарыстоўвайце мой безглютенавы канвертар, але не забудзьцеся пра разрыхляльнік. Звярніце ўвагу, што гэты рэцэпт не падыходзіць для аўсянай або міндальнай мукі.
• Экстракт ванілі – Для большага смаку можна таксама выкарыстоўваць ванільны ёгурт.

Як прыгатаваць торт са згушчаным малаком

Гэты рэцэпт вельмі просты ў падрыхтоўцы, бо трэба толькі змяшаць інгрэдыенты і выпякаць пірог.

Спачатку змяшайце вадкія інгрэдыенты, перш чым дадаваць муку.

Выліце сумесь у форму і выпякайце пірог 45-50 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F).

Парады па выпечцы ад Карын

Дазвольце мне падзяліцца яшчэ некалькімі парадамі, каб зрабіць гэты торт лепшым у вашым жыцці!

• Правільна разагрэйце і падрыхтуйце: Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F) і засцеліце 6-сантыметровую форму пергаментнай паперай (пакрыўшы дно і бакі), каб забяспечыць раўнамернае выпяканне і лёгкае аддзяленне цеста.
• Змяшаць да аднароднай масы: Узбіце разам какосавае згушчанае малако, ёгурт і ванільны экстракт да аднароднай масы, перш чым дадаваць муку. Гэта забяспечыць раўнамернае размеркаванне водараў.
• Мяккае складанне: Дадаючы муку з разрыхляльнікам, акуратна змяшайце яе гумовай лапаткай, каб пазбегнуць празмернага змешвання, якое можа прывесці да больш шчыльнага пірага.
• Дакладныя вымярэнні: Звяртайце ўвагу на аб'ём згушчанага малака. Розныя маркі і віды могуць адрознівацца, таму заўсёды прытрымлівайцеся вымярэнняў у рэцэпце ў шклянках або мілілітрах, а не па вазе.
• Час выпечкі і памер формы: Для найлепшай тэкстуры прытрымлівайцеся рэкамендаванага памеру формы (6 цаляў) і часу выпякання (45-50 хвілін). Калі вы вылучыце форму 8 цаляў, будзьце гатовыя да карацейшага часу выпякання (35-45 хвілін) і меншага выпукласці пірага.
• Астуджэнне мае вырашальнае значэнне: Дайце пірогу цалкам астыць — ідэальна 3 гадзіны або на ноч — на рашотцы перад нарэзкай. Гэта дапаможа мякішу застыць і палепшыць агульную вільготную тэкстуру.

Больш простых рэцэптаў тортаў

Ванільны вар'яцкі торт

Шакаладны ёгуртавы торт

Ёгуртава-ягадны торт

Веганскі яблычны пірог