Гэта Лёгкі какосавы пірог — гэта вільготны, лёгкі і пышны рэцэпт, прыгатаваны ўсяго з 5 інгрэдыентаў. Вам спадабаецца, што гэты какосавы пірог не ўтрымлівае яек і малочных прадуктаў, таму кожны зможа атрымаць кавалачак.
Я люблю тарты. Я маю на ўвазе, што я люблю пячы ўвогуле, але асабліва тарты, як мае... Ёгуртава-ягадны торт, Веганскі торт Bundtабо Веганскі калядны тортТорты аб'ядноўваюць людзей, збіраюць сем'і за сталом, святкуюць такія падзеі, як дні нараджэння, Дзень падзякі ці Каляды.
Для мяне торты — гэта не проста рэцэпты. Яны злучаюць людзей, якіх ты любіш. І іх прыгатаванне мае больш глыбокі сэнс, чым прыгатаванне любой іншай стравы. Гэты какосавы торт для мяне асаблівы, бо я абажаю какосавы арэх. Але паверце мне, нават калі вы не любіце какосавы арэх, ён вам усё роўна спадабаецца! Дэм'ен, які не вельмі любіць какосавы арэх, пакаштаваў яго, таму я ўпэўнена, што вам таксама спадабаецца!
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Лёгкі какосавы пірог
Інгрэдыенты
- 2 кубкі Мука, якая самападымаецца - (заўвага 1)
- 1 кубак Высушаны какос
- 1 кубак Нерафінаваны трысняговы цукар - (заўвага 2)
- 1 кубкі Какосавае малако з высокім утрыманнем тлушчу ў кансервах - (заўвага 3)
- 7 сталовая лыжка Расплаўлены какосавы алей - астуджанага або больш тлустага какосавага малака для безалейнага
Неабавязковы
- 1 чайная лыжка Экстракт ванілі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180 °C (350 °F). Засцеліце круглую або квадратную форму дыяметрам 9 цаляў пергаментнай паперай. Злёгку вышмаруйце раслінным алеем. Адстаўце ў бок.
- У вялікую міску дадайце муку з разрыхляльнікам, какосавую стружку і цукар. Узбіце венчыкам.
- Дадайце вадкія інгрэдыенты: растоплены какосавы алей, какосавае малако з кансерваў і, па жаданні, ванільны экстракт. Узбівайце да атрымання аднароднай масы.
- Раўнамерна выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякайце на сярэдняй рашотцы духоўкі 30-35 хвілін, пакуль верх не стане залаціста-карычневым, а зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, не будзе выходзіць чыстай.
- Дайце пірогу астыць 10 хвілін у форме, затым астудзіце яго 2 гадзіны на рашотцы перад нарэзкай.
- Можна падаваць торт проста так або пакрыць астылы торт глазурай. какосавая глазура рэцэпт ці мой ванільная глазура без малочных прадуктаў.
- Перад падачай пасыпце торт зверху какосавай стружкай.
нататкі
Харчаванне
Інгрэдыенты і замены
- Мука, якая самападымаецца – Выкарыстоўвайце якасную муку з разрыхляльнікам. Калі яе няма, можна прыгатаваць яе самастойна, змяшаўшы 2 шклянкі мукі універсальнага прызначэння з 2 чайнымі лыжкамі разрыхляльніка. Для безглютенавай стравы выкарыстоўвайце маю безглютенавы канвертар, але не забудзьцеся пра разрыхляльнік.
- Высушаны какос – Выбірайце несалодкую какосавую стружку. Для надання рознай тэкстуры можна выкарыстоўваць цёртую какосавую стружку.
- Цукар – Для класічнага смаку выкарыстоўвайце белы цукар-пясок. Каб атрымаць больш карамельны смак, можна выкарыстоўваць какосавы цукар.
- какосавае малако ў кансервах – Для найлепшых вынікаў я выкарыстаў какосавае малако з высокім утрыманнем тлушчу ў кансервах. Можна выкарыстоўваць і лёгкае какосавае малако, але ў выніку кекс атрымаецца менш насычаным.
- Расплаўлены какосавы алей – астуджанае пры пакаёвай тэмпературы або любы іншы лёгкі алей, які вам падабаецца. Каб не было алею, выкарыстоўвайце больш кансерваванага какосавага малака.
- Экстракт ваніліДля найлепшага водару выкарыстоўвайце чысты ванільны экстракт. Для ўзмацнення какосавага водару можна выкарыстоўваць какосавы экстракт.
Як прыгатаваць просты какосавы торт
Атрымайце маю рэцэптную картку ніжэй, каб даведацца ўсе падрабязнасці! Я дадала сюды фатаграфіі асноўных этапаў.
Высыпце несалодкі цёрты какосавы арэх і муку з разрыхляльнікам у вялікую міску для змешвання.
Дадайце какосавае малако з кансерваў, алей, цукар і па жаданні ванільны экстракт.
Змяшайце цеста сіліконавай лапаткай да аднароднай масы.
Выліце цеста ў квадратную форму для выпечкі і выпякайце 30-35 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F).
Зрабі маё Какосавая глазура і выкладваем яго зверху на торт.
Дадайце трохі падсмажанай какосавай стружкі, каб упрыгожыць торт, і нарэжце яго на кавалкі такога памеру, які, на вашу думку, вы зможаце з'есці!!
Парады па выпечцы ад Карын
- Патрасіце слоік какосавага малака добра змяшайце перад адкрыццём, каб тлушч і вадкасць добра змяшаліся.
- Не перамешвайце цестаЗмяшайце толькі да таго часу, пакуль інгрэдыенты не змяшаюцца, каб пазбегнуць цвёрдага пірага.
- Для дадатковага какосавага водарупадсмажце частку какосавай стружкі, перш чым дадаць яе ў цеста.
- Калі верх пірага занадта хутка падрумяньваецца, падчас выпечкі няшчыльна накрывайце яго алюмініевай фальгой.
- Дайце торту цалкам астыць перад глазурай, каб яна не растала.
- Для больш вытанчанага выгляду, прыцісніце падсмажаную какосавую стружку да бакоў пакрытага глазурай пірага.
- Захоўвайце торт у герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы да 3 дзён або ў халадзільніку да тыдня.
- Для падрыхтоўкі кексаў, размяркуйце цеста па 12 формачках для мафінаў і выпякайце каля 20-25 хвілін.
Зрабіла з іх 12 мафінаў! Выдатна! Пухнатыя, вільготныя, не занадта салодкія. Смачныя!
Так цудоўна, дзякуй, што падзяліліся сваёй ідэяй.
Дзякуй, што падзяліліся гэтым рэцэптам!
З задавальненнем!
Выдатна! Пакуль што гэта мой любімы рэцэпт.
Вялікі дзякуй !
Добры дзень,
Я рыхтую гэта для сяброўкі, як я магу захоўваць гэта на ноч? Ці варта трымаць гэта ў халадзільніку ці пры пакаёвай тэмпературы?
дзякуй
Калі глазура, так, яе трэба паставіць у халадзільнік на ноч у герметычнай скрынцы для торта.
Дзякуй, Карын! Я спякла яго, і атрымаўся самы мяккі і пяшчотны кекс у свеце. Я пасыпала яго зверху пенай Biscoff і какосавай стружкай, а паколькі ў мяне скончыўся цукар-пясок, я выкарыстала палову цёмна-карычневага цукру. Гэта надае торту прыгожы, насычаны карамельны смак, які ідэальна дапаўняў какосавую стружку. Абсалютна смачна!
О, смачна, біскоф і какосавая стружка, напэўна, смачныя!
Гучыць смачна! Ці магу я паменшыць колькасць цукру да паўшклянкі? Ці хаця б да ¾ шклянкі?
Я таксама буду выкарыстоўваць падсалоджаную какосавую стружку, каб надаць торту салодкасці.
Дзякуй!
Безумоўна! Заўсёды можна скараціць колькасць цукру, але пірог не атрымаецца такой жа тэкстуры. Чым менш цукру вы дадасце, тым больш цвёрдай, падобнай на хлеб, атрымаецца тэкстура. Акрамя таго, пірог будзе хутчэй сохнуць, бо цукар будзе ўтрымліваць вільгаць. Пірог не будзе так доўга трымацца. Звычайна я не дадаю менш за 2/3 шклянкі для такога памеру пірага, 3/4 шклянкі ледзь прыкметныя. Але 1/2 шклянкі будзе мала, вы заўважыце розніцу і вам можа не спадабацца атрыманая тэкстура.
Ўзрушаюча!
Вялікі дзякуй
Дзякуй !
Калі ласка, дашліце рэцэпт
Пракруціце ўверх, каб убачыць картку рэцэпту, або націсніце кнопку "Перайсці да рэцэпту" ўверсе старонкі, каб убачыць рэцэпт за адну секунду.
Усё атрымалася дакладна так, як напісана, дзякуй! Я не рабіла крэм з масла, толькі мангавы кампот, лыжку какосавага ёгурта і трохі падсмажанага какоса.
З манга і какосавым ёгуртам гучыць вельмі смачна! Дзякуй, што падзяліліся са мной.
Сапраўды цудоўна, смачна, проста, ваў
Дзякуй !
Прывітанне! У мяне слінкі цякуць ад адной думкі пра тое, каб з'есці кавалачак гэтага. Замест какосавага алею, ці падыдзе растопленае веганскае масла? Я не вельмі часта выкарыстоўваю какосавае масла.
Безумоўна, але алеі робяць пірог больш пышным, я б аддаў перавагу выкарыстоўваць іншыя алеі з нізкім густам, такія як аліўкавы алей з мяккім густам або рапсавы алей.
Літаральна адна з найлепшых рэчаў, якія я калі-небудзь еў! Я замяніў ваніль на арганічны чысты экстракт какоса, цудоўна!
Гэта так цудоўна чуць! Дзякуй.