Гэта Лёгкі какосавы пірог — гэта вільготны, лёгкі і пышны рэцэпт, прыгатаваны ўсяго з 5 інгрэдыентаў. Вам спадабаецца, што гэты какосавы пірог не ўтрымлівае яек і малочных прадуктаў, таму кожны зможа атрымаць кавалачак.
Я люблю тарты. Я маю на ўвазе, што я люблю пячы ўвогуле, але асабліва тарты, як мае... Ёгуртава-ягадны торт, Веганскі торт Bundtабо Веганскі калядны тортТорты аб'ядноўваюць людзей, збіраюць сем'і за сталом, святкуюць такія падзеі, як дні нараджэння, Дзень падзякі ці Каляды.
Для мяне торты — гэта не проста рэцэпты. Яны злучаюць людзей, якіх ты любіш. І іх прыгатаванне мае больш глыбокі сэнс, чым прыгатаванне любой іншай стравы. Гэты какосавы торт для мяне асаблівы, бо я абажаю какосавы арэх. Але паверце мне, нават калі вы не любіце какосавы арэх, ён вам усё роўна спадабаецца! Дэм'ен, які не вельмі любіць какосавы арэх, пакаштаваў яго, таму я ўпэўнена, што вам таксама спадабаецца!
Хоць увесь рэцэпт знаходзіцца ніжэй, не прапусціце ўсе мае парады далей, у тым ліку замену інгрэдыентаў, парады па падрыхтоўцы і пакрокавыя здымкі!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Лёгкі какосавы пірог
Інгрэдыенты
- 2 кубкі Мука, якая самападымаецца - (заўвага 1)
- 1 кубак Высушаны какос
- 1 кубак Нерафінаваны трысняговы цукар - (заўвага 2)
- 1 кубкі Какосавае малако з высокім утрыманнем тлушчу ў кансервах - (заўвага 3)
- 7 сталовая лыжка Расплаўлены какосавы алей - астуджанага або больш тлустага какосавага малака для безалейнага
Неабавязковы
- 1 чайная лыжка Экстракт ванілі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180 °C (350 °F). Засцеліце круглую або квадратную форму дыяметрам 9 цаляў пергаментнай паперай. Злёгку вышмаруйце раслінным алеем. Адстаўце ў бок.
- У вялікую міску дадайце муку з разрыхляльнікам, какосавую стружку і цукар. Узбіце венчыкам.
- Дадайце вадкія інгрэдыенты: растоплены какосавы алей, какосавае малако з кансерваў і, па жаданні, ванільны экстракт. Узбівайце да атрымання аднароднай масы.
- Раўнамерна выліце цеста ў падрыхтаваную форму і выпякайце на сярэдняй рашотцы духоўкі 30-35 хвілін, пакуль верх не стане залаціста-карычневым, а зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, не будзе выходзіць чыстай.
- Дайце пірогу астыць 10 хвілін у форме, затым астудзіце яго 2 гадзіны на рашотцы перад нарэзкай.
- Можна падаваць торт проста так або пакрыць астылы торт глазурай. какосавая глазура рэцэпт ці мой ванільная глазура без малочных прадуктаў.
- Перад падачай пасыпце торт зверху какосавай стружкай.
нататкі
Харчаванне
Інгрэдыенты і замены
- Мука, якая самападымаецца – Выкарыстоўвайце якасную муку з разрыхляльнікам. Калі яе няма, можна прыгатаваць яе самастойна, змяшаўшы 2 шклянкі мукі універсальнага прызначэння з 2 чайнымі лыжкамі разрыхляльніка. Для безглютенавай стравы выкарыстоўвайце маю безглютенавы канвертар, але не забудзьцеся пра разрыхляльнік.
- Высушаны какос – Выбірайце несалодкую какосавую стружку. Для надання рознай тэкстуры можна выкарыстоўваць цёртую какосавую стружку.
- Цукар – Для класічнага смаку выкарыстоўвайце белы цукар-пясок. Каб атрымаць больш карамельны смак, можна выкарыстоўваць какосавы цукар.
- какосавае малако ў кансервах – Для найлепшых вынікаў я выкарыстаў какосавае малако з высокім утрыманнем тлушчу ў кансервах. Можна выкарыстоўваць і лёгкае какосавае малако, але ў выніку кекс атрымаецца менш насычаным.
- Расплаўлены какосавы алей – астуджанае пры пакаёвай тэмпературы або любы іншы лёгкі алей, які вам падабаецца. Каб не было алею, выкарыстоўвайце больш кансерваванага какосавага малака.
- Экстракт ваніліДля найлепшага водару выкарыстоўвайце чысты ванільны экстракт. Для ўзмацнення какосавага водару можна выкарыстоўваць какосавы экстракт.
Як прыгатаваць просты какосавы торт
Атрымайце маю рэцэптную картку ніжэй, каб даведацца ўсе падрабязнасці! Я дадала сюды фатаграфіі асноўных этапаў.
Высыпце несалодкі цёрты какосавы арэх і муку з разрыхляльнікам у вялікую міску для змешвання.
Дадайце какосавае малако з кансерваў, алей, цукар і па жаданні ванільны экстракт.
Змяшайце цеста сіліконавай лапаткай да аднароднай масы.
Выліце цеста ў квадратную форму для выпечкі і выпякайце 30-35 хвілін пры тэмпературы 180 °C (350 °F).
Зрабі маё Какосавая глазура і выкладваем яго зверху на торт.
Дадайце трохі падсмажанай какосавай стружкі, каб упрыгожыць торт, і нарэжце яго на кавалкі такога памеру, які, на вашу думку, вы зможаце з'есці!!
Парады па выпечцы ад Карын
- Патрасіце слоік какосавага малака добра змяшайце перад адкрыццём, каб тлушч і вадкасць добра змяшаліся.
- Не перамешвайце цестаЗмяшайце толькі да таго часу, пакуль інгрэдыенты не змяшаюцца, каб пазбегнуць цвёрдага пірага.
- Для дадатковага какосавага водарупадсмажце частку какосавай стружкі, перш чым дадаць яе ў цеста.
- Калі верх пірага занадта хутка падрумяньваецца, падчас выпечкі няшчыльна накрывайце яго алюмініевай фальгой.
- Дайце торту цалкам астыць перад глазурай, каб яна не растала.
- Для больш вытанчанага выгляду, прыцісніце падсмажаную какосавую стружку да бакоў пакрытага глазурай пірага.
- Захоўвайце торт у герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы да 3 дзён або ў халадзільніку да тыдня.
- Для падрыхтоўкі кексаў, размяркуйце цеста па 12 формачках для мафінаў і выпякайце каля 20-25 хвілін.
Can the four be substitute for a more like plant base flour?
I am not sure what you mean all-purpose flour is wheat, wheat is a plant, you can use unbleached all purpose flour if you mean higher quality flour. Enjoy.
Can you make this coconut cake gluten free
I didn’t try all-purpose gluten-free flour, it might work
I tried it today just to check if I’d like it because I want to make it for a birthday and I think I’ll have to double it because it’s just so good.
Я рада, што табе спадабалася!!
Seriously good recipe. Thank you
Made it twice already. Loved it both times.
Дзякуй!!
Yum, thank you!
Thank you Carine, my kids loved it!