гэтыя Аўсяныя шматкі на ноч з тырамісу гэта рэцэпт крэмавай шакаладнай аўсянай кашы на ноч з лёгкім адценнем кавы і пластамі ёгуртавага ванільнага крэму. На смак яна як ваш любімы дэсерт «Цірамісу», але значна больш карысная, багатая клятчаткай і расліннымі бялкамі з аўсянкі.
Мы любім дэсерты на сняданак, і рэцэпты аўсяных шматкоў з начнога прыгатавання ідэальна падыходзяць для іх! Магчыма, вы спрабавалі мае... Аўсяныя шматкі на ноч з клубнічным чызкейкам, Начныя аўсяныя шматкі з бялковым парашком, Бялковыя начныя аўсяныя шматкі і Гарбузовы пірог на ноч з аўсянымі шматкамі версій.
Аўсяныя шматкі, прыгатаваныя на ноч, — гэта выдатны спосаб падрыхтаваць тыдзень суперкарысных сняданкаў, не марнуючы гадзіны на кухні. Гэты варыянт з адценнем тырамісу верне вам усе вашы любімыя дэсертныя смакі. А цяпер давайце падзялімся рэцэптам аўсяных шматкоў, прыгатаваных на ноч, для аматараў шакаладу і кавы!
Хоць поўны рэцэпт знаходзіцца ніжэй, калі ласка, працягвайце чытаць, каб атрымаць усе мае парады па выбары інгрэдыентаў, паглядзець фатаграфіі таго, як я гэта рыхтую, і многае іншае!
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Аўсяныя шматкі на ноч з тырамісу
Інгрэдыенты
- 1 кубак Старамодныя аўсяныя шматкі - (заўвага 1)
- 1 сталовая лыжка Чыя Сямёна
- 3 лыжкі Несалодкі какава-парашок - (заўвага 2)
- 2-3 лыжкі Кляновы сіроп - (заўвага 3)
- ¾ кубак Соевае малако - (заўвага 4)
- ½ кубак Звараны кава
- 1 чайная лыжка Экстракт ванілі
- 1 заціскаць Соль - неабавязковы
Пласты
- 1 кубак Безмалочны ёгурт - (заўвага 5)
- ¼ кубак Ванільны бялковы парашок - (заўвага 6)
- 1 сталовая лыжка Кляновы сіроп
- 1 чайная лыжка Несалодкі какава-парашок - пасыпаць пылам зверху
інструкцыі
- У міску для змешвання дадайце аўсяныя шматкі, насенне чыі, какава-парашок, соль, кляновы сіроп, соевае малако і каву.
- Узбівайце венчыкам 1-2 хвіліны да поўнай аднароднасці. Вы таксама можаце змясціць інгрэдыенты ў шкляны слоік, энергічна страсянуць і атрымаць аднародную шакаладную сумесь. Яна не будзе густой, і гэта нармальна.
- Паспрабуйце сумесь і адкарэктуйце колькасць падсалодвальніка, дадаўшы больш зараз або пазней у якасці начыння.
- Накрыйце міску вечкам або зачыніце слоік і пастаўце яго ў халадзільнік на ноч.
Абслугоўванне
- На наступны дзень прыгатуйце ванільны ёгуртавы крэм, змяшаўшы ёгурт, бялковы парашок і кляновы сіроп. Калі занадта густы, дадайце больш ёгурта або трохі міндальнага малака.
- Падавайце аўсяныя шматкі пластамі ў высокім шкляным слоіку. Чаргуйце пласты аўсяных шматкоў і ёгурта, а зверху пакіньце ёгурт.
- У канцы пасыпце зверху несалодкім какава-парашком і атрымлівайце асалоду.
захоўванне
- Захоўванне рэшткаў у халадзільніку ў герметычным кантэйнеры да 3 дзён.
нататкі
Харчаванне
Карысць начных аўса
Аўсяныя шматкі, прыгатаваныя на ноч, — гэта цудоўныя сняданкі, якія я люблю рыхтаваць па некалькіх прычынах:
- Гэта сапраўды пажыўныЗ бялком аўса і карыснымі вугляводамі, якія падтрымліваюць насычэнне, насенне чыі багатае бялком і вітамінамі (крыніца), і вядомыя перавагі кавы (крыніца), гэта выдатны спосаб пачаць дзень.
- Вы можаце зрабіць цэлы тыдзень сняданкаўЯ заўсёды раблю даволі вялікія порцыі аўсяных шматкоў, прыгатаваных на ноч, каб рыхтаваць ежу на некалькі дзён.
- Рыхтаваць яго нядоўга. Вы можаце прыгатаваць гэтыя аўсяныя шматкі з тырамісу на ноч усяго за некалькі хвілін. Вам проста трэба набрацца цярпення, перш чым атрымліваць асалоду ад іх!
Інгрэдыенты і замены
Прыгатаваць аўсянку на ноч вельмі проста, а каб зрабіць яе ў стылі тырамісу, вам спатрэбіцца:
- Старамодныя аўсяныя шматкі або хуткага прыгатавання аўсянкі.
- Чыя Сямёна – падыдуць чорныя або белыя насенне чыа.
- Несалодкі какава-парашок – Я аддаю перавагу выкарыстоўваць несалодкае какава, бо так лягчэй збалансаваць салодкасць з дапамогай кляновага сіропу. Калі ў вас ёсць толькі падсалоджанае какава, адпаведна паменшыце колькасць кляновага сіропу.
- Свежесваренная кава – пакаёвай тэмпературы або ледзь цёплай. Можна таксама выкарыстоўваць растворную каву і развесці дзве чайныя лыжкі ў 1/2 шклянкі цёплай вады, каб змяшаць з аўсянай сумессю.
- Экстракт ванілі – для больш насычанага густу.
- Несалодкае міндальнае малако або любое немалочнае малако, якое вам падабаецца, у тым ліку аўсянае, какосавае або арахісавае.
- Кляновы сіроп або любы вадкі падсалодвальнік, які вам падабаецца, напрыклад, сіроп агавы, какосавы нектар або сіроп з карычневага рысу.
Пласт ванільнага маскарпоне
Каб прыгатаваць карысныя аўсяныя шматкі з тырамісу на ноч, выбірайце пласт маскарпоне з высокім утрыманнем бялку без малочных прадуктаў.
Інгрэдыенты, якія мы выкарыстоўвалі:
- Грэчаскі ёгурт без малочных прадуктаў – можна выкарыстоўваць соевы грэчаскі ёгурт для павелічэння ўтрымання бялку або какосавы ёгурт для больш крэмавай і густой тэкстуры.
- Ванільны бялковы парашок
- кляновы сіроп
Як прыгатаваць тырамісу на ноч з аўсянымі шматкамі
- Спачатку ў вялікай герметычнай ёмістасці змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты: авёс, насенне чыі, несалодкі какава-парашок і соль.
- Цяпер дадайце вадкія інгрэдыенты: завараную каву (можна злёгку ледзь цёплую), міндальнае малако і кляновы сіроп.
- Змяшайце, пакуль усе інгрэдыенты не змяшаюцца аднастайна, а аўсяныя шматкі цалкам не пакрыюцца вадкасцю.
- Зачыніце вечка кантэйнера і пастаўце яго ў халадзільнік на ноч або як мінімум на 5 гадзін.
Прыгатаванне маскарпоне
У гэты дзень падрыхтуйце пласт маскарпоне.
- У місцы ўзбіце ёгурт на ваш выбар, ванільны бялковы парашок і кляновы сіроп. Дадайце трохі больш ёгурта або міндальнага малака, каб развесці, калі кансістэнцыя занадта густая.
- Цяпер дастаньце аўсяныя шматкі з халадзільніка і збярыце слоік. Каб прыгатаваць тырамісу, спачатку дадайце пласт аўсяных шматкоў з шакаладам і кававай сумессю, а затым зверху пакладзеце 2-3 сталовыя лыжкі бялкова-ванільнай ёгуртавай сумесі.
- Паўтарайце гэтыя дзеянні, пакуль не дасягнеце верху слоіка, завяршаючы тоўстым пластом ёгуртавай сумесі.
- Прасейце несалодкі какава-парашок зверху слоіка і адразу атрымлівайце асалоду ад напою.
Гэты рэцэпт разлічаны на дзве слоікі, і вы можаце прыгатаваць іх загадзя, максімум за 2 дні.
Накрыйце верх шклянога слоіка вечкам або поліэтыленавай плёнкай, каб аўсяныя шматкі, якія яла на ноч, заставаліся вільготнымі і крэмавымі.
Прыгатаванне бялковага тырамісу на ноч з аўсяных шматкоў
Вы можаце павялічыць колькасць бялкоў у гэтым рэцэпце, дадаўшы ў яго некаторыя з пералічаных ніжэй інгрэдыентаў. Змяшайце дзве сталовыя лыжкі з вадкімі інгрэдыентамі:
- пратэінавыя парашок – Мне падабаецца выкарыстоўваць парашок чыстага гарохавага бялку, але я паспяхова рабіў яго з арахісавым і міндальным бялковым парашком. Выкарыстоўвайце шакаладны бялковы парашок, каб узмацніць шакаладны смак тырамісу.
- мiндальны алей або арахісавае масла
- ёгурт – Соевы ёгурт змяшчае трохі бялку. Існуюць версіі, узбагачаныя бялком.
- каноплі насенне – Можна выкарыстоўваць як цэлыя сэрцы канопляў, так і молатыя насенне канопляў.
Інструкцыя па захоўванні
Аўсяныя шматкі, якія былі прыгатаваныя на ноч, можна захоўваць у халадзільніку да 3 дзён у герметычным кантэйнеры, калі яны не змешваюцца з ёгуртам. Можна замарозіць аўсяныя шматкі, якія былі прыгатаваныя на ноч, і размарозіць іх у халадзільніку напярэдадні.
Абмены на алергію
Гэты рэцэпт аўсянай кашы, прыгатаванай на ноч, натуральна не ўтрымлівае малочных прадуктаў і з'яўляецца веганскім. Калі ў вас ёсць харчовая алергія, вы можаце адаптаваць гэты рэцэпт, замяніўшы некаторыя асноўныя інгрэдыенты.
Напрыклад,
- Не ўтрымоўвае глютен – выкарыстоўвайце сертыфікаваны безглютенавы авёс.
- Без цукру – вы можаце замяніць кляновы сіроп вадкім падсалодвальнікам без цукру, зробленым з пладоў манаха, некалькімі кроплямі стэвіі, эрытрытам або ксілітам.
Смак і тэкстура
Гэты рэцэпт аўсянай кашы на ноч прызначаны для аматараў шакаладу і кавы. Шакаладна-кававы пласт крэмавы, з лёгкім кававым густам і ўраўнаважваецца тоўстым крэмавым пластом ванільнага ёгурта.
Калі вы хочаце дадаць хрумсткасці або бісквітнага смаку, вы можаце пакрышыць паміж кожным пластом печыва Biscoff або трохі майго... пясочнае печыва.
Questions fréquemment posées
Вядома, вы можаце прыгатаваць ванільны тырамісу па гэтым рэцэпце. Для гэтага адмоўцеся ад несалодкага какава-парашка і дадайце замест яго такую ж колькасць ванільнага бялковага парашка гарошку.
Гэта таксама павялічвае ўтрыманне бялку ў рэцэпце.
Безумоўна! Аўсянка, выпечаная на ноч, забяспечвае здаровую порцыю бялку і клятчаткі.
Але гэты рэцэпт аўсяных шматкоў з тырамісу на ноч таксама з'яўляецца добрай крыніцай мікраэлементаў, такіх як вітамін С, вітамін А, кальцый, калій, жалеза, магній і фосфар!
Хуткія аўсяныя шматкі можна выкарыстоўваць як узаемазаменныя.
Больш рэцэптаў аўсяных шматкоў, прыгатаваных на ноч
Ніжэй я пералічыў яшчэ некалькі рэцэптаў аўсяных шматкоў на ноч, якія вы можаце паспрабаваць.
Hi! Looks delicious. Would this recipe still work if I used coconut cream instead of yogurt for the vanilla layer?
Coconut cream is not as firm as plant-based yogurt, so since the overnight oat batter is heavy it might blend in with the coconut cream – you won’t see the layers as much. But taste will be amazing! Or, try coconut yogurt!
Добры дзень,
I have no vanilla protein powder. What can I use instead?
Дзякуй
You can skip the protein powder and add vanilla extract for flavor.
Would this recipe work with instant coffee (made up of course)?
Абсалютна!
Hi Carine, will it change the dish much if I don’t use the protein powder? Or is there something else I can use? Thanks
It will be a bit more liquid but still delicious. You can add 2 extra tablespoon of oats instead to keep the texture similar. Enjoy!