Acestea Bucăți de banană cu unt de arahide și ciocolată sunt gustări ușoare și sănătoase, făcute din câteva ingrediente simple: banană, unt de arahide și ciocolată. Un trio de arome care se potrivește întotdeauna atât de bine și este perfect pentru a satisface pofta de dulce cu ingrediente sănătoase.
Această nouă gustare sănătoasă cu banane este inspirată de bucățelele mele de banane congelate de la Snickers. Este o versiune mai ușoară și îmbunătățită, care durează mai puțin de 30 de minute și rezistă săptămâni întregi la congelator.
Deși întreaga rețetă este chiar mai jos, nu ratați toate sfaturile mele mai jos, inclusiv înlocuirea ingredientelor, sfaturile mele de gătit și fotografii pas cu pas!
Îți place această rețetă?
Lasa un comentariu mai jos sau mergeți la Pagina de Facebook unde răspund la (aproape) toate comentariile, ale noastre Pagina Instagram pentru inspirație sau pentru noi pinterest pentru salvarea rețetelor!

Bucăți de banană cu unt de arahide și ciocolată
Ingrediente
- 3 mare Banană - curățat de coajă, feliat în 1/4 de inch
- 5 linguri Unt de arahide
- ½ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate
- 1 linguriță Ulei de cocos
- ¼ ceaşcă Arahide prăjite
Instrucțiuni
- Curățați banana de coajă, apoi așezați-o pe un tocător și, folosind un cuțit ascuțit, tăiați-o transversal pentru a obține o felie de aproximativ 6 mm. Am obținut 30 de felii, câte 10 pentru fiecare banană.
- Acoperiți o tavă sau o farfurie mare de copt cu hârtie de copt, în funcție de lățimea congelatorului. Pulverizați ulei de gătit pe hârtie. Dați deoparte.
- Așezați 15 felii de banană pe tava de copt, acoperiți fiecare cu o linguriță de unt de arahide natural, apoi puneți o altă bucată de banană deasupra pentru a forma o mușcătură de banană cu unt de arahide.
- Congelați timp de 15-20 de minute pentru a se întări puțin.
- Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, topiți bucățile de ciocolată și uleiul de cocos. Dați deoparte.
- Scoateți tava de copt din congelator, luați o bucățică de banană și înmuiați-o pe jumătate în ciocolata topită.
- Puneți bucățica de banană înmuiată înapoi pe tava de copt acoperită și presărați arahide tocate deasupra.
- Repetați până când toate bucățile de banană cu unt de arahide sunt acoperite cu ciocolată topită.
- Congelați din nou timp de o oră sau până se întărește.
- A se păstra la congelator într-un recipient etanș și a se consuma congelat.
Nutriţie
De ce vei iubi aceste gustări
- Gustare rapidă și sănătoasă
- Fără gluten
- Vegan
- Fără adaos de zahăr
- Fără lactate
- Combinația perfectă de arome: banană, ciocolată și unt de arahide
Ingrediente și înlocuiri

- Banane – Cele mai bune sunt bananele galbene; sunt dulci, dar totuși ferme în comparație cu bananele coapte care sunt moi.
- Unt de arahide natural – Un borcan proaspăt, fără ulei adăugat și fără zahăr adăugat. Desigur, puteți fi creativi și puteți folosi și alte tipuri de unt de nuci, cum ar fi untul de caju, untul de migdale sau chiar untul de soare, pentru o opțiune fără nuci.
- Chipsuri de ciocolată neagră – În funcție de cât de dulce îți place gustarea, alege fie chipsuri de ciocolată semidulce, fie chipsuri de ciocolată cu 85% cacao. Cu cât mai multă cacao, cu atât bucățile de banană cu ciocolată vor fi amare și mai puțin dulci.
- Ulei de cocos sau ulei de măsline ușor – Aceasta se folosește pentru a topi ciocolata; se poate evita, dar coaja de ciocolată nu se va întări la fel de bine în congelator.
Cum să faci bucățele de banană cu unt de arahide și ciocolată

- Curățați și tăiați banana în felii de 6 mm și împărțiți feliile în două jumătăți egale. Așezați jumătate din feliile de banană pe o tavă de copt sau o farfurie acoperită cu hârtie de copt. Puneți restul deoparte.
- Folosește o linguriță pentru a întinde aproximativ ½ linguriță de unt de arahide în centrul fiecărei felii de banană pe care ai așezat-o pe tava de copt.

- Alegeți feliile de banană rămase și așezați câte una peste fiecare felie de banană acoperită cu unt de arahide pentru a forma sandvișuri cu banane. Puneți tava de copt tapetată cu hârtie de copt în congelator timp de 20-30 de minute pentru a se întări.
- Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, puneți bucățile de ciocolată și uleiul de cocos. Încălziți la microunde în intervale de 30 de secunde, amestecând între fiecare interval, până când ciocolata este complet topită și lucioasă. Țineți bucățile de banană congelate și înmuiați-le pe jumătate în ciocolata topită, apoi puneți bucățile înapoi pe tava de copt. Apoi, presărați alunele prăjite și zdrobite peste ciocolata topită.
Repetați până când toate bucățile de banană cu unt de arahide au fost acoperite cu ciocolată.
Congelați farfuria cu bucățile de banană acoperite cu ciocolată până când ciocolata se întărește și se întărește.
Sfaturile lui Carine
- Folosește banane ferme – Nu folosiți banane foarte coapte, sunt bune pentru pâine cu banane fără ouă, dar nu pentru delicii congelate.
- Joacă-te cu aromele – Înlocuiți untul de arahide cu alte arome de unt de arahide sau folosiți diferite toppinguri, cum ar fi ciocolată albă vegană sau nucă de cocos rasă, pentru decorare.
- Dublați rețeta – Pentru a pregăti din timp o mulțime de gustări sănătoase. Aceste bucățele de banane și ciocolată rezistă o lună la congelator, într-un recipient etanș.
- Topiți ușor ciocolata – Acest lucru previne arderea ciocolatei. Puteți folosi un cuptor cu microunde pentru o încălzire intensă de 20-30 de secunde sau o baie de apă caldă.
- Se servește cu un praf de sare de mare pentru a intensifica aroma de ciocolată!








O, Doamne! Ador amestecul de arome și îmi amintește de ceva ce gătea mama când eram copil. Minunat.