Bunlar Hindistan cevizi unundan yapılan kurabiyeler Bu kurabiyeler, lezzetli ve çiğnenebilir bir dokuya sahip, 5 malzemeli, vegan hindistan cevizi unundan yapılmış sağlıklı kurabiyelerdir.
Üstelik bu sağlıklı hindistan cevizi unlu kurabiyeler tahıl içermez ve keto diyetine uygundur.
Lezzetli, çıtır çıtır bir tereyağlı kurabiyenin tadını çıkarmak için mevsim diye bir şey yok! Bizimkileri biz yapıyoruz. Vegan Kurabiye Çeşitleri, Badem Unlu Kurabiye, ve 4 Malzemeli Vegan Çikolatalı Kurabiye Her zaman! Ve bir fincan kahveyle atıştırmak için %100 vegan, sağlıklı hindistan cevizi unundan yapılmış kurabiyelerden daha iyi ne olabilir ki? Hindistan cevizi kurabiyelerini seviyorsanız, benim tarifimi de denemelisiniz. Hindistan Cevizli Muzlu Kurabiyeler ya benim Pişirme gerektirmeyen Hindistan Cevizli Kurabiyeler.
Malzemeler ve Değişiklikler
Hindistan cevizi unuyla yapılan bu kurabiyeler için sadece birkaç temel malzemeye ihtiyacınız var. Ancak tarif oldukça basit olsa da, en iyi sonucu almak için her malzemeyi doğru bir şekilde ölçtüğünüzden emin olun.
Bu hindistan cevizi unlu kurabiye tariflerini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler, muhtemelen kilerinizde bulunan sağlıklı ve doğal malzemelerdir.
- Hindistan Cevizi Unu – Taze bir paket hindistan cevizi unu veya nemle temas etmemiş bir un kullandığınızdan emin olun. Aslında, hindistan cevizi unu sıvıyı çok iyi emer ve hava geçirmez bir kapta saklanmayan eski bir paket un topaklanır. Sonuç olarak, hindistan cevizi ununuzdaki 'aktif' lif miktarı, doğru şekilde saklanmamışsa aynı olmayacaktır. Öğrenin un nasıl doğru ölçülür!
- Akçaağaç şurubu – Diğer sıvı tatlandırıcılar da işe yarar, ancak kurabiyeler daha kuru olur. Bu yüzden hindistan cevizi unuyla yapılan bu kurabiyeler için akçaağaç şurubu önerilir.
- Badem sütü – Gereksiz şeker tüketimini azaltmak için şekersiz badem sütü tercih edin.
- Eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı – Hindistan cevizi unundan yaptığınız kurabiyelerde yoğun bir hindistan cevizi aroması istemiyorsanız rafine hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz. Aslında, rafine hindistan cevizi yağının rafine edilmemiş hindistan cevizi yağına kıyasla neredeyse hiç aroması yoktur.
- Vanilya Özü – lezzet için.
Hindistan Cevizi Unundan Kurabiye Nasıl Yapılır (Resimli)
Daha Fazla Vegan Kurabiye Tarifi
Kolay vegan kurabiye tariflerini seviyorsanız, diğer tariflerimi de denemek isteyebilirsiniz:
Bu tarifi beğendiniz mi?
Bırakın yorum Yap aşağıya inin veya sayfamıza gidin. Facebook (Neredeyse) tüm yorumlara cevap verdiğim yer, bizim Instagram sayfası ilham almak için veya bizim Pinterest Tarifleri kaydetmek için!
Hindistan Cevizi Unlu Kurabiye
malzemeler
- ½ su bardağı + 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Unu - (not 1)
- ⅓ Fincan Akçaağaç şurubu - (not 2)
- ¼ Fincan Eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı - (not 3)
- 1 yemek kasigi Şekersiz Badem Sütü - (not 4)
- 1 çay kaşığı Vanilya Özü - isteğe bağlı
- ¼ çay kaşığı Tuz - isteğe bağlı
talimatlar
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kenara koyun.
- Orta boy bir karıştırma kabına tüm kuru malzemeleri ekleyin: hindistan cevizi unu ve tuz.
- İçine akçaağaç şurubu, eritilmiş hindistan cevizi yağı, vanilya özütü ve oda sıcaklığındaki badem sütünü ekleyip karıştırın.
- Silikon bir spatula yardımıyla yaklaşık 40 saniye boyunca yumuşak, yapışkan ve nemli bir kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Hamuru oda sıcaklığında 5 dakika bekletin. Hamur yumuşak, yapışkan ve kolayca top haline getirilebilir durumda kalmalıdır.
- Bir yemek kaşığı hamuru alıp, hafifçe yağlanmış elleriniz arasında yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Hamuru hafifçe yassılaştırarak kurabiye şeklini verin.
- 9 kurabiye elde edene kadar yukarıdaki adımı tekrarlayın.
- Pişirilmesi için 10-12 dakika Kenarları hafifçe altın rengine dönene kadar pişirin. Pişirme süresinin kurabiyelerin kalınlığına göre büyük ölçüde değiştiğini unutmayın. Çok fazla pişirmeyin, aksi takdirde ortaları çok sert ve kuru olur.
- Fırın tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın (sıcakken hala yumuşak oldukları için dokunmayın). Daha sonra oda sıcaklığına soğumaları için bir kurabiye teline aktarın.
- Kurabiyeleri eritilmiş bitter çikolata ile süslemek istiyorsanız, kurabiyelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Çikolataya batırılmış kurabiyeleri dondurabilirsiniz. 2-5 dakika Çikolata kabuğunun hızlıca sertleşmesi için.
Depolama
- Bir kavanozda oda sıcaklığında 1 aya kadar saklayabilir veya kilitli poşette dondurabilirsiniz. Bir gün önceden çözdürün.
Hi! The cookies are to sweet for my personal taste! Do you have an ideea to make them less sweeter? I used agave sirup instead of maple syrup. Maybe agave sirup is sweeter than maple syrup. Anyway, it’s a bit challanging to make them but are the perfect cookies.
Agave syrup is definitely on the sweet side, maybe try brown rice syrup or apple syrup they contains less sugar. Enjoy the recipes on the blog, XOXO Carine
Thank you for the hint! I’ll try that way and I’ll let you know.
Merhaba
The biscuits tasted delicious.
I had a problem with binding the flour. I am not sure why ..
these are a very good and healthy take on cookie bars! i would definitely recommend, i also used vanilla coconut milk to add a little flavor, thanks!
These were sooooo good! I ate half the batch while they cooled, oops!
Works well when you keep in mind that its 3 ingredients and will make a thin crisp cookie. The first time I made these, I followed to the letter and it worked well. I substituted 1/4 of my sweetener for honey and it worked well. I recommend completing covering them in dark chocolate with added freshly squeezed lime juice. Top it off with a bit of salt and you have a winner. 10 minutes is all it took to get these cooked properly.
Thank you for this recipe!
It takes time to learn how to bake with coconut flour. I contains 4 times more fiber than other flour so it is extremely liquid absorbent. That i why you must weight the flour and make sure it is fresh, with no lumps. You can always use the crumbled shortbread to make a crisp. Lay some blueberries or apple slices on a baking pan, sprinkle the shortbread on top and bake for 25 minutes. It will be delicious Enjoy, XOXO Carine.
I. Used half stork vegan butter and half coconut oil, agave syrup and a fine milled coconut flour.
Recipe works really well, obviously if you aren’t used to coconut flour (like me!) then they are a little dryer than normal short bread- otherwise wonderful!
teşekkür ederim
Hi, I saw that it says melted coconut oil, but I was wondering if you initially measure it as a solid or liquid. I’m looking forward to trying the recipe!
When it says melted coconut oil it means you measure it melted. Enjoy!
Thanks for your lovely feedback !
Would this recipe work with cranberries folded into it or do you think they’d crumble?
Lezzetli!
teşekkür ederim
Loved this! My dough didn’t want to form, was very crumbly but I’m no quitter! Haha. Made 8 hearts, had some with my keto lemon curd! (And whipped cream)
So delicious! Will dip a few in Sf chocolate for sure!
I am SO glad you love them! Thanks for sharing here. XOXO Carine