Aceasta cană vegană brownie este cea mai delicioasă brownie lipicioasă într-o cană care să-ți satisfacă pofta de ciocolată. 90 secunde!
O brownie vegană la cană este o rețetă de brownie cremoasă gătită la microunde în mai puțin de 90 de secunde. Este versiunea la cană a rețetei mele... Brownie vegane și versiunea cu brownie a mea Tort cu cană de ciocolată or Tort vegan cu ciocolată în 90 de secunde.
Deoarece este o rețetă vegană, nu conține ouă, lactate și, în plus, nu conține zahăr rafinat!
Îți place această rețetă?
Lasa un comentariu mai jos sau mergeți la Pagina de Facebook unde răspund la (aproape) toate comentariile, ale noastre Pagina Instagram pentru inspirație sau pentru noi pinterest pentru salvarea rețetelor!
Brownies vegane la cană
Ingrediente
- 3 linguri Făină integrală albă de grâu - (nota 1)
- 2 linguri Zahar de cocos - sau îndulcitor cristalin fără zahăr (eritritol sau amestec de fructe de călugăr)
- 2 linguri Pudră de cacao neîndulcită
- 2 linguri Lapte de migdale - lapte neîndulcit sau pe bază de plante, la alegere
- 2 linguri Ulei de cocos - ulei topit sau vegetal la alegere (floarea-soarelui, canola) sau unt de nuci, cum ar fi untul de migdale
- 2 linguri Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate - sau chipsuri de ciocolată vegane fără zahăr – opțional
Instrucțiuni
- Într-un bol, amestecați făina, zahărul de cocos și pudra de cacao neîndulcită timp de 30 de secunde sau până când compoziția se omogenizează și nu mai apar cocoloașe.
- Încorporați ingredientele lichide: laptele de migdale și uleiul. Amestecați cu un tel până se formează aluatul de brownie. Ar trebui să dureze 30 de secunde. Doriți să obțineți un aluat de brownie consistent, fără cocoloașe, lucios și gros, ca un aluat obișnuit de brownie.
- Încorporați chipsurile de ciocolată vegană și transferați aluatul de brownie într-un ramekin termorezistent de 9 cm (3.5 inci), în funcție de metoda de gătire aleasă. Dacă doriți, presărați chipsuri suplimentare de ciocolată sau zmeură (sau ambele!) deasupra brownie-ului înainte de coacere.
- Așezați cana sau ramekinul în centrul cuptorului cu microunde și încălziți-l la putere maximă (800W) timp de 90 secundeAltfel, coaceți în cuptor la 180°C (350°F) timp de Minute 8-12 sau până când brownies-urile se întăresc și o scobitoare introdusă în mijloc iese cu puține sau deloc firimituri.
- Folosește mănuși de bucătărie pentru a scoate cana din cuptorul cu microunde sau din cuptorul cu microunde.
- Asteapta pentru 2 minute înainte de a mânca, pentru a evita arderea.
- Savurează-l simplu sau cu o cupă de înghețată vegană de vanilie deasupra.
notițe
Nutriţie
Ingrediente și înlocuiri
Unde sunt iubitorii mei de ciocolată? Nu pot vedea o rețetă mai bună decât această brownie cu ciocolată pufoasă în cană pentru a satisface pofta de ciocolată. Este rețeta mea preferată atunci când copiii și soțul îmi cer o prăjitură cu ciocolată, iar eu nu am chef să coac ore întregi. În plus, dacă nu aveți cuptor cu microunde, puteți coace această rețetă și la cuptor. Citiți în continuare!
- Făină de grâu integral – Puteți folosi făină integrală clasică sau făină albă de grâu. Pentru o versiune fără gluten, folosiți făina mea ghid de conversie fără gluten.
- Zahar de cocos – Orice îndulcitor cristalin ar funcționa, cum ar fi zahărul de cocos, zahărul brun sau îndulcitorul cristalin fără zahăr (eritritol sau amestec de fructe de călugăr).
- Pudră de cacao neîndulcită
- Lapte de migdale – Lapte de migdale neîndulcit sau lapte vegetal la alegere.
- Ulei de cocos – ulei topit sau vegetal, la alegere (floarea-soarelui, canola). De asemenea, puteți folosi unt de nuci pentru o variantă mai sănătoasă, fără ulei, cum ar fi unt de migdale sau unt de arahide.
- Chipsuri de ciocolată neagră vegane
Opțiune de coacere la cuptor
Îmi place să gătesc această brownie la cană cu ciocolată la cuptorul cu microunde, pentru că durează doar 90 de secunde.
Totuși, consider că aceasta nu este cea mai sănătoasă modalitate de a găti. Așa că am testat rețeta și la cuptor pentru a vă oferi ambele opțiuni.
Mai întâi, folosește un ramekin rezistent la cuptor. Eu folosesc un ramekin cu diametrul de 9 cm (3.5 inci).
Apoi, coaceți la 180°C (350°F) timp de 8-12 minute.
În cele din urmă, lăsați compoziția să se răcească timp de 10 minute în ramekin, deoarece este fierbinte când este scoasă din cuptor. Savurați-o în ramekin.
Topping-uri
Există o mulțime de moduri de a savura această rețetă de brownie vegan la cană. Următoarele sunt toppingurile mele preferate.
Recomand să adăugați toppingurile înainte de a coace brownies-urile:
- Fulgi de ciocolată – adăugați o linguriță suplimentară de bucățele de ciocolată neagră vegană deasupra. Se vor topi în cuptor și vor adăuga cea mai delicioasă textură.
- Zmeură și chipsuri de ciocolată -presărați câteva zmeură peste bucățelele de ciocolată. Puteți folosi zmeură proaspătă sau congelată. Nu trebuie decongelată. Zmeura și ciocolata sunt cea mai delicioasă combinație.
- Unt de arahide – 1 sau 2 lingurițe de unt de arahide, stropite deasupra.
- Frisca – adaug o lingură din a mea Frișcă vegană.
De asemenea, poți servi brownie-ul vegan la cană cu o cupă de înghețată de vanilie fără lactate sau cu puțină frișcă de cocos.
Instrucțiuni de depozitare
Poți pregăti aluatul de brownie la cană cu 24 de ore înainte și îl poți păstra la frigider. Dacă coaceți brownie-ul la cană la cuptorul cu microunde, savurați-l în decurs de o oră pentru a vă bucura de toată aroma.
Mai multe rețete de prăjituri vegane la cană
Dacă vă plac gustările vegane rapide și ușoare, veți adora acestea:
Foarte delicios!! Are nevoie de aproximativ 20-25 de minute la cuptor, după 12 minute era tot budincă.
Rețeta este concepută pentru coacerea la microunde, ceea ce înseamnă că, dacă folosiți cuptorul, textura și timpul de coacere vor diferi.
I was replying to the instructions in the “oven baking” section. After 22 minutes, the brownie was great from the oven, so just wanted to let others who are considering making it in the oven know that it may take longer than the 8-12 minutes listed.
O rețetă atât de grozavă pentru cineva care dintr-o dată nu mai poate mânca prăjituri și biscuiți normali din cauza unei sensibilități alimentare recent descoperite la gluten etc.
Îmi place că e gata de mâncat după 90 de secunde lol! Am încercat să înjumătățesc ingredientele, dar am uitat să reduc timpul de gătire, așa că am avut câteva dezastre, dar per total este delicios și este preparatul meu preferat de fiecare zi, pe care îl savurez cu ceai sau cafea!
Mulțumesc
Mulțumesc!
Hei, putem folosi lapte de migdale făcut în casă?
De asemenea, putem folosi ulei de măsline sau ghee în loc de ulei de cocos sau ulei vegetal?
Orice lapte, chiar și laptele de migdale de casă, merge în această rețetă. Orice grăsime lichidă va merge, de asemenea.
Am nevoie de asta după o zi de provocări. Pot reduce totul la o lingură și timpul de gătire la microunde? Nu voi putea mânca jumătate și nu am nevoie de caloriile a 2 porții.
Nu sunt sigur cum va ieși, nu am încercat să schimb atât de mult cantitatea. Probabil va necesita mai puțină încălzire la microunde, deoarece veți folosi atât de puține ingrediente. Poftă bună.
Delicios! Poți, de asemenea, să înlocuiești zahărul cu sirop de arțar și are un gust la fel de bun!
A fost delicios, a ieșit perfect! Cu siguranță a părut mai mult o brownie decât o simplă prăjitură cu ciocolată. Mi-a amintit de acele prăjituri lava cu ciocolată 😀 Uimitor. Mulțumesc!!
Salut,
Sunt vegan de peste treizeci de ani și sunt un cofetar vegan cu experiență, dar nu am făcut niciodată prăjituri la microunde până astăzi.
Găteam cu doi dintre copiii mei și tocmai am avut parte de un dezastru foarte rar la copt (nu întrebați!) și mă simțeam puțin distrusă. Apoi am decis că avem nevoie de un succes la copt ca să ne simțim mai bine și, după ce ne-am gândit pentru scurt timp să încercăm să facem același lucru la care nu am reușit mai devreme (cred că acum știu unde a mers prost...), ne-am hotărât să facem prăjituri la cană.
În mod normal nu folosesc un cuptor cu microunde, dar în sfârșit mi-am luat unul și îl țin în dulap ca să-l scot atunci când vrem cartofi copți în grabă, așa că, deși voiam să fac o prăjitură la cană de ani de zile, nu avusesem până acum un cuptor cu microunde.
Am coborât la parter și, serios, în 5 minute aveam trei prăjituri la cană, în două arome diferite, iar acest lucru mi-a alungat toate sentimentele de eșec și dezamăgire de mai devreme - sunt absolut uimitoare!! Nici măcar nu-mi plac atât de mult prăjiturile, nu sunt o mare poftă de dulce, dar acestea sunt foarte mici (doar la jumătatea unei căni de dimensiuni normale) și, bineînțeles, fără cremă de unt sunt mult mai puțin dulci, așa că au fost absolut perfecte și o revelație completă.
Chiar ai salvat ziua, mulțumesc!!
Mie și copilului meu de 5 ani ne place să împărțim înghețate sundae! Le acoperim cu frișcă de cocos, sirop de ciocolată și cireșe!
Tot ce am pe blogul tău a ieșit atât de bine!!! Dar acesta a fost preferatul nostru! L-am făcut de atâtea ori pentru prieteni și familie. Tuturor le place. Mulțumesc foarte mult.
Va multumesc foarte mult!
Rețetă perfectă! Am folosit ulei de cânepă pentru că nu mai aveam ulei de canola, iar uleiul de măsline nu este o alegere cu gust neutru, dar uleiul de cânepă este cam dezgustător, în opinia mea, așa că nu l-aș recomanda pentru copt dulciuri.