Ang mga 3-sangkap na ito Baby Banana Pancakes ay perpekto para sa baby-led weaning o pagpapakilala ng solidong pagkain sa mga sanggol. Dagdag pa rito, vegan pancake din ang mga ito para sa mga sanggol, ibig sabihin ay wala rin itong itlog at dairy.
Handa ka na bang ipakilala ang mga solidong pagkain sa iyong mga sanggol ngunit hindi mo alam kung saan magsisimula? Ang mga vegan baby banana pancake na ito ay perpekto para dito, madaling gawin sa loob ng 10 minuto, hindi kailangan ng food processor o magarbong kagamitan.
Ito ang bersyon ng aking pagkabata Vegan na Pancake na Saging at isang mahusay na alternatibo sa Sweet Potato Pancakes Baby or Mga Pancake na may Sanggol na KalabasaIto ay isang mabilis at madaling recipe para sa mga abalang ina na gustong pakainin ang kanilang mga sanggol ng masustansyang pagkain nang walang abala.
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Baby Banana Pancakes
Ingredients
- 2 tablespoons Gatas na Batay sa Halaman - o gatas ng ina
- 3 tablespoons Flour ng Lahat-Lyong - (tala 1)
- 1 maliit Saging - hinog, binalatan
tagubilin
- Balatan at durugin ang hinog na saging sa isang plato hanggang sa lumambot. Ayos lang kung may lumabas na piraso ng saging.
- Haluin ang gatas at dinurog na saging, pagkatapos ay ihalo ang harina.
- Haluin ang lahat at itabi ang batter ng pancake sa loob ng 5 minuto habang umiinit ang pancake griddle.
- Bahagyang lagyan ng mantika ang pancake griddle gamit ang langis ng niyog.
- Maglagay ng 1 kutsarang batter sa bawat pancake at lutuin ng 1-2 minuto o hanggang sa matuyo ang mga gilid.
- Baliktarin ang mga pancake at lutuin ang mga ito nang karagdagang 30-60 segundo.
- Hayaang lumamig ang mga pancake sa isang cooling rack sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ihain ang mga ito nang simple o kasama ng recipe ng baby jam.
Imbakan
- Itabi ang mga baby banana pancake sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator nang hanggang 3 araw o i-freeze ang mga ito sa mga zip-lock bag at lasawin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto nang 1 oras bago ihain.
Mga Tala
Pagkain
Bakit Ka Dapat Gumawa ng Baby Pancakes?
Ang mga baby pancake ang unang pagkaing ginagamit ng sanggol sa baby-led weaning feeding approach. Ang mga ito ay malambot, kasinglaki ng kamay na walang itlog na banana pancake, madaling hawakan gamit ang maliliit na kamay at gawa sa 3 simpleng sangkap, ligtas para sa mga sanggol na 6 na buwang gulang pataas o handa nang kainin ang mga solidong pagkain.
Ang recipe ng baby-led weaning banana pancake ay gawa sa whole food para magbigay ng sustansya sa iyong sanggol. Natural lang na ganito:
- Walang asukal โ walang idinagdag na asukal.
- Walang baking powder โ ang baking powder ay maaaring makairita sa mga sanggol na wala pang 1 taong gulang, at hindi ito kailangan para sa mga sanggol.
- Makakaapekto sa allergy โ mga opsyon na walang mani, walang dairy, o walang itlog.
Ang layunin ng mga baby pancake ay upang malinang ang mga pandama ng sanggol: panlasa, paghipo, at pang-amoy. Nangangahulugan ito na ang banana pancake para sa mga sanggol ay hindi nagiging malambot. Ang layunin nito ay magdagdag ng masustansya at ligtas na karanasan sa pag-awat sa pamamagitan ng sanggol.
Ingredients at Substitutions
- Saging โ Gumagamit ako ng maliliit at medyo hinog na saging. Ang resipe ay bagay sa aking baby pumpkin puree para sa recipe ng veggie pancake.
- Gatas na pinipili โ maaaring gumamit ng gatas ng ina o gatas ng soya na pinayaman ng calcium o gatas ng almendras.
- Harinaโ o puting harina ng buong trigo. Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
Paano Gumawa ng Baby Banana Pancakes
Ang kailangan mo lang para makagawa ng baby banana pancakes ay tatlong masusustansyang sangkap na meron tayong lahat sa bahay.
- Durugin ang saging sa isang chopping board o plato. Sunod, pagsamahin ang gatas ng saging at almendras.
- Haluin ang all-purpose flour hanggang sa mabuo ang makapal na batter para sa pancake. Ayos lang na may mga buo-buo ng saging sa pancake. Nagdaragdag ito ng sobrang lambot na tekstura na gustong-gusto ng mga sanggol.
Pagluluto ng Baby Banana Pancakes
- Painitin ang pancake griddle sa katamtamang init at lagyan ng kaunting mantika ang ibabaw nito ng langis ng niyog. Pagkatapos, magsandok ng isang kutsarang batter ng baby banana pancake at ilagay ito sa mainit na kawali. Lutuin ang mga pancake hanggang sa matuyo ang mga gilid nito, na aabutin ng humigit-kumulang 1 hanggang 2 minuto.
- Kapag nagsimula nang mabuo ang mga bula, ibaliktad ang mga pancake sa kabilang panig at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging golden brown. Hayaang lumamig ang mga pancake sa isang plato o cooling rack sa loob ng 10 minuto bago ibigay ang mga weaning pancake na ito sa mga sanggol.
Paghahain ng Baby Pancakes sa mga Sanggol
Ito ay mabilis at madaling lutuing baby pancakes malusog na pagkain para sa daliri ng sanggol plato para sa almusal. Maaari kang magdagdag ng ibang pagkain sa paligid ng plato ng iyong sanggolโtulad ng mga sariwang malambot na prutas o non-dairy yogurt. Ang mga ito ay angkop para sa sanggol at sanggol.
Maaari ka ring gumawa ng isang batch ng m 2-Sangkap na Chia Seed Jam or Vegan Lemon CurdHindi inirerekomenda na magbigay ng mga pampatamis sa mga sanggol at mga sanggol, kahit na ang mga ligtas na pampatamis tulad ng maple syrup. pinakamasarap na karanasan ay ang pagbibigay ng walang asukal para sa hanggang 1 taong gulang na bata upang matutunan ng mga bata ang tunay na lasa ng mga whole foods.
Mga Madalas Itanong
Siyempre, puwede mong palitan ang mashed banana ng mashed kamote para makagawa ng iba't ibang lasa ng baby-led weaning pancake. Ang iba pang pagpipilian ay ang mashed pumpkin o homemade applesauce.
Ito ay mga baby pancake na gawa nang walang pampaalsa. Kaya naman malambot, patag ang tekstura ng mga ito, at hindi ito lumulutang tulad ng mga regular na breakfast pancake.
Sa katunayan, ang baking powder o baking soda ay hindi ligtas para sa mga sanggol na wala pang 1 taong gulang, kaya hindi ginagamit ang mga ito sa resipe na ito.
Gayunpaman, kung gusto mong gamitin ang resipe na ito para sa mas matatandang mga bata mula 1 taong gulang, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng baking powder sa batter para makagawa ng malambot na pancake.
Gustung-gusto rin ng mga paslit ang mga pancake na ito na may kaunting vanilla, magdagdag ng 1/2 kutsarita sa batter, at ihain kasama ng peanut butter at chia seed jam. Isa itong masustansyang vegan breakfast para sa mga abalang umaga.
Oo, maaari mong gamitin ang all-purpose gluten-free flour o buckwheat flour sa recipe na ito para gumawa ng gluten-free baby banana pancakes.
Gayunpaman, ang resipe na ito ay walang itlog at dahil dito ay hindi gumagana sa harina ng niyog o harina ng almendras.
Ang mga baby banana pancake na ito ay maaaring iimbak nang hanggang 3 araw sa isang selyadong kahon sa refrigerator.
Maaari mong i-freeze ang mga baby pancake na ito sa mga zip-lock bag o anumang lalagyang hindi papasukan ng hangin. Pagkatapos, lasawin ang mga baby pancake ilang oras bago kainin sa temperatura ng kuwarto.
Mas Malusog na mga Recipe para sa mga Bata
Sa ibaba ay nakalista ko ang ilan pang malusog at mabilis na mga recipe na maaari mong lutuin para sa iyong mga anak:
Could I make these with prepared formula instead of plant based milk or breast milk and still freeze them?
Malamang oo
Hi. This is the first recipe Iโve come across without baking powder so eager to try it. Please confirm use of all purpose flour/coconut flour as the the list of ingredients and recipe differ.
salamat
Harsha
This recipe use all purpose flour not coconut flour
I have tried the recipe with chikpeas flower. And the pancakes are delicous. Thank for sharing the recipes with us.
Can I used baking flour?
Any wheat flour works yes