Puding ng Chia na may Tsokolate na Peanut Butter

Ganito kadali Puding ng Chia na may Tsokolate na Peanut Butter ay isang malusog na recipe para sa almusal na may makinis at creamy na tekstura na puno ng fiber at protina. Ang chia pudding na ito ay dairy-free, keto-friendly, at gluten-free din, kaya lahat ay maaaring mag-enjoy nito.

Chocolate Chia Pudding sa 3 maliliit na garapon.

Ang chia pudding ay isang masustansyang almusal na gawa sa mga buto ng chia at gatas na mayaman sa protina, tulad ng aking... Puding ng Raspberry Chia, Tiramisu Chia Pudding, O Puding ng Mangga ChiaAng mga buto ng chia ay mataas sa fiber at protina, at kapag nadikit sa isang likido, namamaga ang mga ito at lumilikha ng teksturang parang puding na masarap sa almusal.

Ang mga chia pudding ay, kadalasan, vegan-friendly kung ang mga ito ay gawa sa gatas na hindi gawa sa gatas at mga sangkap na nakabase sa halaman. Katulad ito ng sa akin Puding ng Flaxseed. ito chia pudding na may tsokolate at peanut butter ang bersyon ay natural na:

Walang butil
Gluten-free
Keto-friendly
Vegan
Paleo
Dairy-free

Ingredients at Substitutions

Ibinibigay sa iyo ng talatang ito ang lahat ng aking mga tip sa pagpili ng mga tamang sangkap. Para sa buong recipe na may kasamang mga sukat, mag-scroll papunta sa recipe card sa ibaba ng post!Pumunta sa Buong Resipi

Ang kailangan mo lang gawin para makagawa ng chia chocolate pudding ay:

Chia Seeds – huwag mag-atubiling gumamit ng itim na chia seeds o puting chia seeds. Pareho silang may parehong sustansya at katangian.
Cocoa Powder – Gumagamit ako ng unsweetened cocoa powder para mas madaling mabalanse ang tamis.
Likas na Mantikilya ng Mani, o para sa opsyon na mababa sa taba at pampalakas ng protina, maaari kang gumamit ng powdered peanut butter. Ang isa pang magandang opsyon ay ang paggamit ng almond butter upang mapalakas ang healthy fat sa iyong breakfast bowl.
Almond Milk o anumang gatas na hindi gawa sa gatas na gusto mo, kabilang ang gatas ng oat, gatas ng soya, o gata ng niyog.
Maple syrup o anumang likidong pampatamis na gusto mo tulad ng agave syrup, coconut nectar, o brown rice syrup.
Vanilla Extract – para sa lasa.

Paano Gumawa ng Chocolate Peanut Butter Chia Pudding

Ang resipe na ito ng chia pudding na may chocolate peanut butter ang pinakamahusay na paghahanda ng almusal. May dalawang paraan para gawin ito. Ang klasikong resipe ng chia pudding ay binubuo ng pagsasama-sama ng lahat ng sangkap, pagkatapos ay pag-iimbak ng pudding sa refrigerator magdamag, at ihain ito kinabukasan.

Masarap ang opsyong ito, ngunit may mga taong hindi nasisiyahan sa malapot na piraso ng chia seeds sa kanilang pudding. Ang alternatibo ay ang paggiling ng chia pudding sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng sangkap upang makagawa ng makinis at kremang pudding.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender o NutriBullet. I-blend ang mga ito sa high-speed setting hanggang sa maging makinis at malapot ang timpla.
Punuin ang isang garapon na gawa sa salamin ng pinaghalong puding at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag bago ihain.

Paggawa ng Chocolate Chia Pudding sa ilang larawan.

Serving

Bago ihain, maglagay ng ilang mga toppings tulad ng:

Mga chips ng tsokolate
Mga tipak ng dark chocolate – pumili ng vegan na dark chocolate.
Patak ng peanut butter
Inihaw na mani o tinadtad na mani
niyog
Mga sariwang berry

Pagpapalakas ng Protina

Maaari mong mapataas ang protina sa iyong chia pudding gamit ang:

Gatas na walang dairy na mataas sa protina tulad ng gatas ng almendras o gatas ng soya.
Magdagdag ng isa o dalawang kutsarang protein powder – kung gayon, magdagdag ng karagdagang 1/4 tasa ng gatas ng almendras upang maiwasan ang tuyong puding.
Ihain kasama ng dagdag na protein spread tulad ng PB2 peanut butter.

Mga Tagubilin sa Pag-iimbak

Ang chia pudding ay dapat itago sa isang hindi papasukan ng hangin na garapon na gawa sa salamin sa loob ng refrigerator. Maaari mong panatilihing sariwa ang pudding nang hanggang 3 araw. Siguraduhing laging selyado ang takip upang maiwasan ang pagkatuyo at pagtigas ng pudding sa ibabaw. Kung masyadong malapot ang pudding, maaari mo itong palabnawin gamit ang dagdag na gatas na gawa sa halaman bago ihain.

Mga Madalas Itanong

Sa ibaba ay inilista ko ang sagot sa mas madalas mong mga tanong tungkol sa recipe na ito ng chia pudding.

Ano ang lasa ng Chocolate Peanut Butter Chia Pudding?

Kung hindi mo pa nasubukan ang chia seed pudding dati, dapat mong malaman na ang tekstura nito ay parang jelly na may lasang lupa. Sa katunayan, ang mga buto ng chia ay mataas sa fiber, at kapag ibinabad sa gatas, bumubuo ang mga ito ng teksturang parang jelly na parang gel sa paligid ng bawat buto.
Ang lasa ng chia pudding ay nag-iiba depende sa mga sangkap na idadagdag mo rito, tulad ng vanilla extract, cocoa powder, o nut butter. Lubos na inirerekomenda na magdagdag ng mga pampalasa sa chia pudding, o baka matamlay ang mga ito.

May protina ba ang Chia Seed Pudding?

Ang mga buto ng chia ay mga butong mataas sa protina na may 4.7 gramo ng protina bawat serving na may 2 kutsara. Bilang resulta, ang isang serving ng chia pudding na ito ay naglalaman ng 7 gramo ng protina na nakabase sa halaman.

Ano ang maaari kong gamitin kapalit ng mga buto ng chia?

Kung mayroon kang allergy sa chia seed, maaari kang gumawa ng puding na parang chia seed gamit ang mga buto ng basil. Pareho ang mga katangian ng mga ito at may katulad na tekstura.

Mayroon bang Alternatibo na Walang Mani?

Maaari mong gamitin ang gata ng niyog o gatas ng oat sa chia pudding at palitan ang peanut butter ng sunflower seed butter para sa isang opsyon na walang nut.

Ang Chia Pudding ba ay Keto-Friendly?

Oo, ang mga buto ng chia ay mga buto na mababa sa carbohydrates at keto-friendly. Mainam ang mga chia pudding kung naghahanap ka ng almusal na mababa sa carbohydrates at walang asukal. Siguraduhing gumamit ng keto-friendly na pampatamis at iwasan ang maple syrup na mataas sa asukal. Subukan ang erythritol o Monk fruit syrup sa halip.

Mas Maraming Masustansyang Recipe para sa Almusal

Ang chia pudding, overnight oats, o oatmeal ay pawang masasarap na mga recipe para sa isang malusog na almusal upang simulan ang araw na may protina, fiber, at malusog na slow-release carbs. Sa ibaba ay naglista ako ng ilan pang malusog na mga recipe ng almusal na maaari mong subukan.

Ang Cinnamon Roll Overnight Oat na ito ay ang pinaka-creamy at nakakapreskong recipe ng oatmeal para sa almusal na may lahat ng iyong paboritong lasa ng cinnamon rolls. Kung mahilig ka sa panghimagas para sa almusal, tiyak na hahanga ka sa masustansyang almusal na ito.

Cinnamon Roll Magdamag na Oat

Ang resipe na ito ng Protein Chia Pudding ay puno ng 18 g na protina na nakabase sa halaman at napakadaling ihanda bilang isang malusog na almusal na may protina. Dagdag pa rito, ito ay isang low-carb gluten-free na almusal kaya lahat ay maaaring kumain nito.

Puding ng Protinang Chia

Ang Matcha Overnight oat na ito ang pinakamahusay na malusog na almusal na puno ng antioxidant para sa mga mahilig sa Matcha. Isang creamy coconut matcha oat mixture na nilagyan ng masarap na raspberries.

Matcha Overnight Oats

Ang Warm Chia Pudding na ito ay isang mabilis, madali, at masustansyang almusal na gawa lamang sa 3 sangkap at puno ng fiber at protina. Kung mahilig ka sa overnight chia pudding, ang mainit at maginhawang bersyong ito ay hindi nangangailangan ng masyadong mahabang pagluluto.

Mainit na Chia Pudding

Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?

Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!