Mga Raw Snickers Bar

mga ito Mga Raw Snickers Bar ay mga no-bake vegan caramel bar na gawa sa mga masusustansyang sangkap at hindi nilinis na asukal. Dagdag pa rito, gluten-free ang mga ito at paleo-approved!

Talaan ng mga Nilalaman

+ Tingnan ang Higit Pa- Tingnan nang Mas kaunti

Ano ang mga hilaw na Snickers?

Ang Raw Snickers ay mga no-bake bar na madaling lutuin na may cashew nougat base at no-bake date caramel sa ibabaw, at binalutan ng plant-based chocolate.

Ito ay isang masarap na panghimagas na maaari ring kainin bilang meryenda pagkatapos mag-ehersisyo.

Paano Gumawa ng Hilaw na Snickers

Ang mga no-bake Snickers bar o raw vegan Snickers ay isang mas masustansyang bersyon ng iyong mga paboritong komersyal na snickers bar.

Mayroon silang katulad na lasa at tekstura gaya ng nabibili sa tindahan nang walang mga pinong sangkap. 

Ingredients

Ang kailangan mo lang para makagawa ng malusog na homemade Snickers ay:

• cashews – sariwang kasoy para gawing base.
• Mantikilya ng Mani – Sariwa, malabnaw, walang dagdag na mantika, walang dagdag na asukal. Maaari mo ring gamitin ang almond butter o sunflower seed butter.
• Harina ng niyog – Ang harina ng niyog ay isang masustansyang harina na ligtas kainin nang hilaw.
• Petsa – Ang mga medjool dates ang paborito ko para sa resipe na ito.
• Gatas na Almond na Walang Tamis – O anumang iba pang gatas na gawa sa halaman tulad ng gatas ng kasoy, gatas ng oat, o gata ng niyog.
• vanilla – Para mas mabigyan ng lasa ang mga bar.
• Langis ng niyog – Ang langis ng niyog ay isang mahiwagang sangkap na nagpapanatili sa mga bar na ito na matatag sa loob ng refrigerator at nagpapatunaw sa mga ito sa iyong bibig.
• maitim na tsokolate – ang tsokolate na may higit sa 70% cocoa ay kadalasang vegan. Inirerekomenda ko ang 85% o 90% dark chocolate para sa resipe na ito.

Paggawa ng mga Layer

Mahilig tayong lahat sa vegan Snickers, matatamis na peanut candy bars na may chewy nougat layer, sticky caramel, at malutong na tsokolate.

Ito ang sikreto sa paggawa ng mas malusog at masustansyang vegan na Snickers layers.

• Patong ng Nougat – kombinasyon ng kasoy, peanut butter, maple syrup, at harina ng niyog. Ito ang lumilikha ng pinakamasarap na malagkit na patong ng nougat na may masarap na lasa ng mani.
• Ang patong ng karamelo ay isang malagkit na peanut date caramel na gawa sa peanut butter at malambot na Medjool dates.
• Ang patong ng tsokolate ay gawa sa 90% dark chocolate upang mabawasan ang asukal dahil ang 2 nakaraang patong ay napakatamis na.

Bakit Malusog ang Hilaw na Snickers?

Ito ang mas masustansyang bersyon ng paborito mong Snickers bars.

Siyempre, hindi ko masasabing healthy dahil mataas pa rin ang mga ito sa calories at saturated fat mula sa mani.

Ngunit, ang mga masusustansyang sangkap sa resipe na ito ay nagbibigay ng fiber, sustansya, at mas kaunting asukal.  

Tingnan natin ang ilang numero para maihambing ang 50g ng mga hilaw na vegan na Snickers bar na ito sa isang komersyal na bar:

• 10g na mas kaunting carbohydrates
• 10 g na mas kaunting asukal
• 2 beses na mas maraming hibla 
• Bakal, magnesiyo, at potasa mga date at mga baliw sa porma!

Kaya kung gusto mong magpakasawa sa mga hilaw na vegan dessert, mas mainam na opsyon ito kaysa sa iba pang mga pagkaing gawa sa refined sugar!

Mas Maraming Mga Recipe ng Hilaw na Vegan na Panghimagas

Kung mahilig ka sa mga hilaw na vegan dessert, iminumungkahi kong subukan mo rin ang aming:

Mga Popsicle ng Saging

Malusog na Hiwa ng Caramel

Mga Protein Bar na Walang Gluten

Mga Date na may Palaman na may Tsokolate

Mga Truffle ng Kalabasa

Mga Vegan Snickers Bar na Hindi Inihurno

Ang mga Raw Snickers Bar na ito ay mga no-bake vegan snickers para masiyahan sa isang pangmeryenda na may masusustansyang sangkap.

4.80 mula 39 boto

Print Pagsusuri I-save ang Naka-save!

Ibahagi sa Facebook aspile I-save sa Email

Prep Time: 20 minuto min

Kabuuang Oras: 20 minuto min

Kurso: Dessert, Meryenda

Cuisine: Amerikano, European

Servings: 12 bar

Mga Calorie: 295 kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Paraan ng PaglulutoPigilan ang pagdilim ng iyong screen

1x2x3x

Ingredients

Kustomer ng Estados Unidos - metric

Patong ng Nougat

• ▢ 1 tasa Cashew
• ▢ ½ tasa Peanut Butter (Walang Asin) - walang dagdag na mantika, walang dagdag na asukal
• ▢ 2 tablespoons Maple syrup
• ▢ 2 tablespoons Langis ng niyog
• ▢ 1 kutsara tubig
• ▢ 2 tablespoons Harina ng niyog

Patong ng karamelo

• ▢ ¾ tasa Malambot na mga Date na may Pitted - (4.4oz/125g) – ibabad sa kumukulong tubig nang 10 minuto, patuluin kung hindi pa malambot ang mga datiles
• ▢ ¼ tasa Peanut Butter (Walang Asin) - walang dagdag na mantika, walang dagdag na asukal
• ▢ 2 tablespoons Almond Milk - walang asukal sa temperatura ng silid
• ▢ 1 kutsarita vanilla
• ▢ ¼ kutsarita Asin - - opsyonal

Mga Toppings

• ▢ ¼ tasa Inihaw na Mga mani - hindi ligtas

Patong ng tsokolate

• ▢ 5 oz Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas - (150g)
• ▢ 1 kutsara Langis ng niyog

tagubilin

Patong ng Nougat

• Sa isang blender na may kasamang S blade attachment, idagdag ang lahat ng sangkap ng nougat layer simula sa: kasoy, peanut butter, maple syrup, langis ng niyog, tubig, at harina ng niyog.
• I-blend sa mataas na bilis hanggang sa maghalo ang mga sangkap. Bumuo ng isang paste na halos walang piraso ng mani (o napakaliit). Maaaring kailanganin mong ihinto ang food processor nang ilang beses, ihinto bawat 30 segundo, kayurin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang spatula at ulitin hanggang sa maging makinis at madaling hubugin ang patong ng nougat. Dapat itong maging kahawig ng playdoh sa tekstura. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting tubig, hanggang 1 kutsara.
• Idiin ang patong ng nougat sa isang 9-pulgada x 5-pulgadang pan na natatakpan ng parchment paper. Ilagay ang pan sa freezer habang ginagawa mo ang patong ng caramel.

Patong ng karamelo

• Sa parehong mangkok ng blender (hindi na kailangang linisin) ilagay ang lahat ng sangkap ng caramel: mga datiles (kung hindi malambot ang sa iyo, ibabad sa kumukulong tubig) 10 minuto bago gamitin, patuluin ang mga ito, at pagkatapos ay idagdag sa recipe), peanut butter, almond milk, vanilla, at asin.
• I-blend sa mataas na bilis hanggang sa maghalo ang mga sangkap, bumuo ng makinis at malagkit na date paste na halos walang mga tipak ng datiles (o napakaliit). Gaya ng dati, maaaring kailanganin mong ihinto ang food processor nang ilang beses, bawat 30 segundo, kayurin ang mga gilid ng mangkok gamit ang spatula, at ulitin hanggang sa maging malapot ang date paste.
• Alisin ang loaf pan mula sa freezer, ikalat ang caramel layer sa ibabaw ng nougat layer, at pagkatapos ay budburan ng inihaw na mani.
• Ilagay muli ang loaf pan sa freezer nang 15 minuto.
• Pagkatapos ng 15 minuto, hilahin ang mga bar mula sa loaf pan at ilagay ang mga ito sa isang chopping board.
• Hiwain sa 12 maliliit na bar (sa larawan, gumawa ako ng 6 na malalaking snickers bar. Maniwala ka sa akin, masyadong malaki ito para sa 1 serving!).

Patong ng tsokolate

• Tunawin ang dark chocolate at coconut oil nang magkasama sa isang kaserola o microwave. Inirerekomenda ko ang 85% na tsokolate dahil ang mga gitnang patong ay napakatamis na nito, mas binabalanse nito ang mga pampatamis sa buong bar (at binabawasan ang asukal!)
• Gamit ang dalawang tinidor, isawsaw ang bawat Snickers bar sa tinunaw na tsokolate at pagkatapos ay ibalik ang mga bar sa isang platong natatakpan ng parchment paper.
• Ulitin hanggang sa matakpan ng tsokolate ang lahat ng bar.
• Ilagay ang plato sa freezer 10 minuto o hanggang sa tumigas ang patong ng tsokolate.
• Itabi sa refrigerator, sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng 3 linggo, o sa freezer na nakalagay sa ziplock bags. Lasawin 1 oras bago o kainin nang kalahating nagyelo.

kagamitan

Mga Measuring Cup at Spoons

Paghahalo ng Bowl

Ibahagi sa Facebook Recipe ng Pine

Pagkain

Mga Calorie: 295kcal | Carbohydrates: 22.4g | Protina: 7g | Taba: 21.3g | Hibla: 3.7g | Asukal: 14.3g