гэтыя пясочнае печыва з какосавай мукі гэта карыснае веганскае печыва з какосавай мукі з 5 інгрэдыентаў з смачнай, жавальнай тэкстурай.
Бонус, гэтае здаровае печыва з какосавай мукі таксама не ўтрымлівае збожжа і падыходзіць для кето-дыетаў.
Няма сезону, каб атрымліваць асалоду ад смачнага, хрумсткага пясочнага печыва! Мы рыхтуем маё Веганскае пячэнне з пясочнага цеста, Пясочнае печыва з міндальнай мукі, і Веганскае шакаладнае пячэнне з 4 інгрэдыентаў заўсёды! А што можа быць лепш за карыснае пясочнае печыва з какосавай мукі, 100% веганскае, каб перакусіць кубкам кавы? Калі вы любіце какосавае печыва, вы таксама павінны паспрабаваць маё... Какосава-бананавае печыва ці мой Какосавае печыва без выпечкі.
Інгрэдыенты і замены
Вам спатрэбіцца ўсяго некалькі асноўных інгрэдыентаў для гэтага пясочнага печыва з какосавай мукі. Аднак, хоць рэцэпт даволі просты, пераканайцеся, што вы дакладна адмералі кожны інгрэдыент для найлепшага выніку.
Інгрэдыенты, якія вам спатрэбяцца для прыгатавання гэтых рэцэптаў пясочнага печыва з какосавай мукі, — гэта карысныя натуральныя інгрэдыенты, якія, верагодна, ёсць у вашай кладоўцы.
- Какосавая мука – пераканайцеся, што вы выкарыстоўваеце свежы пакет какосавай мукі або муку, якая не кантактавала з вільгаццю. Насамрэч, какосавая мука добра ўбірае вадкасць, і стары пакет мукі, які не захоўваецца ў герметычным кантэйнеры, утварае камякі. У выніку колькасць «актыўных» валокнаў у вашай какосавай муцэ не будзе такой жа, калі яна не захоўвалася належным чынам. Даведайцеся як правільна адмераць муку!
- Кляновы сіроп – падыдуць і іншыя вадкія падсалодвальнікі, што дазволіць зрабіць печыва больш сухім. Таму для гэтага пясочнага печыва з какосавай мукі рэкамендуецца выкарыстоўваць кляновы сіроп.
- міндальнае малако – аддавайце перавагу несалодкаму міндальнаму малаку, каб паменшыць колькасць непатрэбнага цукру.
- Расплаўлены какосавы алей – можна выкарыстоўваць рафінаваны какосавы алей, калі вам не падабаецца занадта моцны какосавы смак у вашым печыве з какосавай мукі. Насамрэч, рафінаваны какосавы алей не мае ніякага смаку ў параўнанні з нерафінаваным какосавым алеем.
- Экстракт ванілі – для смаку.
Як прыгатаваць пясочнае печыва з какосавай мукі (у малюнках)
Больш рэцэптаў веганскага печыва
Калі вы любіце простыя рэцэпты веганскага печыва, магчыма, вы захочаце паспрабаваць мае іншыя рэцэпты:
Падабаецца гэты рэцэпт?
Пакіньце каментаваць ніжэй або перайдзіце да нашага Facebook старонку дзе я адказваю на (амаль) усе каментарыі, нашы Instagram старонка для натхнення, або нашага Pinterest за захаванне рэцэптаў!
Пясочнае печыва з какосавай мукі
Інгрэдыенты
- ½ шклянка + 2 сталовыя лыжкі Какосавая мука - (заўвага 1)
- ⅓ кубак Кляновы сіроп - (заўвага 2)
- ¼ кубак Расплаўлены какосавы алей - (заўвага 3)
- 1 сталовая лыжка Несалодкае міндальнае малако - (заўвага 4)
- 1 чайная лыжка Экстракт ванілі - неабавязковы
- ¼ чайная лыжка Соль - неабавязковы
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 180°C (350°F). Засцеліце адзін вялікі бляху для выпечкі пергаментнай паперай. Адкладзеце ў бок.
- У сярэднюю міску для змешвання дадайце ўсе сухія інгрэдыенты: какосавую муку і соль.
- Дадайце кляновы сіроп, растопленае какосавае масла, ванільны экстракт і міндальнае малако пакаёвай тэмпературы.
- Змяшайце сіліконавай лапаткай каля 40 секунд, пакуль не ўтворыцца мяккае, ліпкае і вільготнае цеста для печыва.
- Пакіньце на 5 хвілін пры пакаёвай тэмпературы. Цеста павінна застацца мяккім, ліпкім і лёгка скручвацца ў шарыкі.
- Вазьміце адну сталовую лыжку цеста і раскачайце яго паміж злёгку змазанымі алеем рукамі, перш чым пакласці шар на бляху. Злёгку расплюшчыце шар, каб ён надаў форму печыва.
- Паўтарайце папярэдні крок, пакуль не сфармуеце 9 печыва.
- Выпякаць 10-12 хвілін або пакуль бакі не пачнуць станавіцца залаціста-карычневымі. Звярніце ўвагу, што час выпякання моцна залежыць ад таўшчыні печыва. Не перапякайце яго, інакш яно будзе вельмі цвёрдым і сухім у сярэдзіне.
- Астудзіце на блясе 10 хвілін (не чапайце іх, бо яны яшчэ мяккія, калі гарачыя). Пасля гэтага перакладзеце на краты для печыва, каб астылі да пакаёвай тэмпературы.
- Калі вы хочаце ўпрыгожыць печыва растопленым цёмным шакаладам, пачакайце, пакуль печыва нагрэецца да пакаёвай тэмпературы. Вы можаце замарозіць печыва, акунутае ў шакалад, на працягу 2-5 хвілін каб хутка застыла шакаладная абалонка.
захоўванне
- Захоўвайце ў слоіку для печыва пры пакаёвай тэмпературы да 1 месяца або замарозьце ў пакеце з зашпількай. Размарозьце за дзень да гэтага.
delish. I used agave for the sweetner.
Can I use regular cows milk instead of almond milk?
I didn’t try dairy, we don’t use dairy at home so I can’t tell if this is an option that works.
Can I use coconut butter to replace coconut oil? If so how much?
I don’t think it will work, they both have different properties in baking.
Hello, I am wondering if I can use oat milk instead of almond milk? Thank you.
Так, гэта павінна спрацаваць!
These were so good! I subbed the coconut oil with extra virgin olive oil and the almond milk with oat milk. I also added the vanilla and salt. They turned out really well! The cookies don’t really spread, if at all, so definitely flatten them to the thickness and size you want them to turn out to.
Выглядае цудоўна!
Q: Can I reduce the coconut oil by half and add in maple syrup (1/8 c) to reduce the fat?
дзякуй так шмат
I’m not sure it’d work, but if you try, let me know!
Hi, thanks for the recipe.
Can I use butter instead of coconut oi
I didn’t try this option, I am not sure how it will come out I am sorry.
I made these exactly by the recipe except I hadn’t read the need to leave them to rest briefly before cooking so they were crumbly to form but delicious when cooked will make them again!
Would you consider using Stevia or honey, instead of maple syrup?
Honey will work like any liquid sweetener but not a crystal sweetener, you need the moisture from a liquid
Delicious cookies. I added a vegan egg (or flax egg) because I was struggling to bind the dough together.