Aceasta Tort cu cană sănătoasă este o prăjitură individuală cu ciocolată, cu conținut scăzut de calorii, cu doar 106 calorii per porție, pentru o gustare rapidă și ușoară. În plus, această prăjitură delicioasă și sănătoasă cu ciocolată este, de asemenea, 100% fără ouă, fără lactate și fără zahăr.
Rețetele delicioase nu trebuie să fie nesănătoase! Asta tort de cană cu conținut scăzut de calorii Este dovada! Îmi place să fac prăjituri la cană rapide și simple. Sunt gustări excelente pentru o singură porție, pentru a te bucura de dulceața unei prăjituri într-un format mic. Încearcă-le pe ale mele. Tort proteic la cană, Tort de ovăz, Tort cu proteine și banane în cană pentru a vedea ce vreau să spun.
Poți face toate aromele cu tort de cană și nu trebuie să fie neapărat neplăcute! E super ușor să le faci doar cu ingrediente naturale și sănătoase și pentru a menține numărul scăzut de calorii, păstrând în același timp gustul mândru și puternic!
My Tort cu cană sănătoasă este versiunea cu gustări hipocalorice a clasicului tău tort de cană cu ciocolatăEste o gustare sau un desert rapid care poate fi preparat în mai puțin de 5 minute cu câteva ingrediente sănătoase.
Îți place această rețetă?
Lasa un comentariu mai jos sau mergeți la Pagina de Facebook unde răspund la (aproape) toate comentariile, ale noastre Pagina Instagram pentru inspirație sau pentru noi pinterest pentru salvarea rețetelor!
Tort cu cană sănătoasă
Ingrediente
- 2 linguri Faina de toate scopurile - (nota 1)
- 2 linguri Lapte de migdale neindulcit - (nota 2)
- 1 ½ lingură Îndulcitor cristalin la alegere - (nota 3)
- 1 lingură Pudră de cacao neîndulcită
- 1 linguriță Ulei de cocos topit
- ¼ linguriță Praf de copt
- ¼ linguriță Extract de vanilie
Opțional
- 1 lingură Chipsuri de ciocolată neagră fără zahăr
Instrucțiuni
- Într-o cană de cafea potrivită pentru cuptorul cu microunde (dimensiune minimă 1 cană/250 ml), amestecați făina, pudra de cacao neîndulcită, îndulcitorul fără zahăr și praful de copt.
- Încorporați laptele de migdale, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie cu un tel până se formează un aluat. Încorporați bucățile de ciocolată neagră – păstrați câteva pentru a le adăuga deasupra – sau păstrați aluatul simplu.
- Încălziți la cuptorul cu microunde la putere mare (900W) timp de aproximativ 60 de secunde sau până când vedeți că prăjitura se ridică la înălțimea maximă. Scoateți cu grijă din cuptorul cu microunde. Este fierbinte și verificați textura. Ar trebui să fie umedă și moale.
- Presărați câteva bucățele de ciocolată deasupra, dacă doriți, sau adăugați o lingură de iaurt pentru un aport suplimentar de proteine.
Opțiune de coacere
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° C (180 ° F).
- Ungeți un ramekin termorezistent cu ulei, adăugați aluatul de prăjitură și coaceți timp de 12-18 minute, până se gătește complet.
- Serviți imediat cu toppinguri la alegere.
notițe
Echipament
Nutriţie
Ingrediente și înlocuiri
- Faina de toate scopurile – Puteți folosi și făină albă de spelta, făină de ovăz sau făină integrală albă de grâu. Pentru o versiune fără gluten, folosiți ingredientele mele ghid de conversie fără gluten.
- Pudră de cacao – Folosește pudră de cacao neîndulcită pentru a evita zahărul inutil. Poți folosi și pudră de cacao.
- Îndulcitor cristalin fără zahăr – Unii îndulcitori cristalini fără zahăr sunt naturali și nu conțin calorii sau carbohidrați. Nu cresc nivelul zahărului din sânge și nu declanșează pofte de zahăr după consum, așa cum o fac îndulcitorii artificiali fără zahăr. Cele mai bune opțiuni sunt aluloza, eritritolul sau amestecul de eritritol din fructe de călugăr.
- Ulei de cocos topit sau ulei de măsline ușor pentru un plus de acizi grași omega-3 sănătoși.
- Extract de vanilie – pentru mai multă aromă.
- Praf de copt – pentru a da tortului de cană textura pufoasă și aerisită.
- Chipsuri de ciocolată fără zahăr – Puteți folosi chipsuri de ciocolată obișnuite fără zahăr sau mini chipsuri de ciocolată.
Cum să faci un tort sănătos la cană
O prăjitură sănătoasă la cană este o rețetă mai bună pentru sănătate, o gustare fără vinovăție care îți satisface pofta de dulce în orice moment al zilei în 2 minute. Poți prepara aluatul direct în cana de cafea potrivită pentru cuptorul cu microunde sau într-un bol puțin adânc. Mie mi s-a părut mai ușor să bat totul într-un bol puțin adânc.
- Mai întâi, amestecați ingredientele uscate folosind o furculiță sau un tel mic: pudră de cacao universală, neîndulcită, și îndulcitor.
- Apoi, încorporați ingredientele lichide: laptele de migdale, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie. Aluatul de chec pentru cană trebuie să fie fluid și fin, fără cocoloașe de făină.
- Încorporați majoritatea bucățelelor de ciocolată neagră – păstrați câteva pentru a le pune deasupra tortului de cană.
- Toarnă aluatul într-un tort de cană înalt de 12 g, potrivit pentru cuptorul cu microunde, și adaugă bucățile de ciocolată rămase peste aluatul de tort de cană.
- Încălziți la microunde timp de 60 de secunde sau până când prăjitura crește la înălțimea maximă.
- Lăsați să se răcească timp de 1 minut în cană și gustați. Dacă este prea umed sau nefiert, puteți încălzi din nou prăjitura la microunde până se întărește în centru.
- Puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde în intervale de 10 secunde și introduceți o scobitoare în centru pentru a verifica dacă prăjitura este gătită complet.
Toppinguri sănătoase pentru tort la cană
Acest tort sănătos la cană este delicios simplu sau cu câteva dintre toppingurile sănătoase de mai jos:
- Fructe de pădure proaspete sau congelate, cum ar fi căpșunile sau zmeura.
- O lingură de iaurt pe care îl iubești sau Frișcă vegană Iaurtul grecesc fără lactate este un adaos excelent de proteine.
- Un praf de sare de mare sporește aroma de ciocolată.
- Un strop de unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi sau unt de migdale.
- Un praf de scorțișoară și nuci zdrobite.
Alte toppinguri care au un gust uimitor, dar sunt puțin mai bogate în calorii și grăsimi sunt:
- Glazură cu cremă de cocos – care este ca o frișcă fără lactate.
- Unt de migdale
Schimbări de alergii
Mai jos am enumerat câteva opțiuni pentru a face această rețetă potrivită pentru oricine are alergii alimentare.
- Fără nuci – Poți înlocui laptele de migdale cu orice lapte fără nuci dorești. Laptele de ovăz, laptele de cocos sau laptele de soia funcționează de minune.
- Fără gluten – Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.
- Fără zahăr – Așa cum se recomandă în rețetă, folosiți îndulcitori naturali fără zahăr numiți alcool zaharat, cum ar fi aluloza sau eritritolul, și bucăți de ciocolată fără zahăr. Totuși, dacă preferați să folosiți picături de stevia, puteți adăuga 1/4 linguriță de picături de stevia în aluat în loc de îndulcitorul cristal.
- Liber de ulei – Puteți înlocui uleiul cu aceeași cantitate de banane pasate sau sos de mere neîndulcit, sau chiar iaurt, la alegere.
Avansând
Poți prepara aluatul de prăjitură la cană cu până la 24 de ore înainte și îl poți păstra la frigider în cană sau într-un recipient etanș. Dacă îl depozitezi în cana de cafea, înfășoară partea de sus cu folie alimentară pentru a preveni uscarea aluatului.
Încălziți-l la microunde direct din frigider – s-ar putea să dureze cu 10-20 de secunde mai mult pentru coacere, deoarece aluatul va fi foarte rece. Nu puteți păstra prăjiturile coapte la microunde pentru o perioadă foarte lungă de timp, deoarece textura lor devine uscată și incomodă. Prăjiturile coapte la microunde sunt mai bune în 30 de minute după coacere.
Mai multe rețete de prăjituri la cană
Mai jos am enumerat mai multe rețete de prăjituri la cană pe care le puteți încerca.
Uau. Mi-a rezolvat absolut pofta de ciocolată.
Pufos și ciocolatos. Rețetă grozavă. Apreciez foarte mult opțiunile de înlocuire.
Va multumesc foarte mult!
Acesta este literalmente singurul tort pufos pe care l-am făcut
Va multumesc foarte mult!
Nu am comentat niciodată, dar mi s-a părut o idee bună.
Mi-am adaptat mult consumul alimentar în ultima vreme din cauza rezistenței severe la insulină și a sindromului ovarelor polichistice. Această rețetă este uimitoare atunci când te restricționezi mult și are un gust minunat.
Am folosit făină de hrișcă în schimb, ceea ce înseamnă că a trebuit să adaug mai mult lapte ca să pot bate cum trebuie. În mod surprinzător, a funcționat și pentru mine :p
Am folosit miere ca îndulcitor și tot am doar lapte obișnuit. Combinația a fost uimitoare. Mulțumesc că ai împărtășit această rețetă.
Mult prea ușor de făcut, ceea ce nu e un lucru bun! Delicios, delicios. Am făcut-o cu cremă de ovăz și zahăr din curmale, am adăugat și niște bucăți de ciocolată 100%. Uau.
L-am făcut și a fost delicios! Poți să le amesteci dinainte, să le pui în căni și să le încălzești la microunde ore mai târziu?
Nu am încercat încă, activitatea prafului de copt ar putea scădea dacă pregătești aluatul în avans și îl păstrezi la frigider. Poți preamesteca ingredientele uscate în avans, apoi încorpora ingredientele lichide când îl coaci, economisești timp și păstrezi textura prăjiturii de cană.
Câte puncte Weight Watchers are acest tort la cană? Mulțumesc!
Nu știu cum se calculează punctele WW, îmi pare rău, nu urmez această metodă!
O, Doamne! A fost uimitor. Mă bucur atât de mult că am găsit această rețetă. Mulțumesc.
Cu plăcere!!
Sincer să fiu, probabil cea mai sănătoasă prăjitură la cană pe care am făcut-o vreodată. Am folosit miere în loc de zahăr și ulei de avocado doar pentru că asta aveam la îndemână. Pufoasă, cremoasă și delicioasă.
Da, nu am îndulcitori sănătoși sofisticați, așa că am folosit și miere.
Mulțumesc foarte mult!!
A fost perfect pentru a-mi satisface pofta de dulce de după cină! Am folosit îndulcitor cu fruct de călugăr și pudră de cacao în loc de cacao. Cu siguranță îl voi mai face!
Mi-a plăcut foarte mult. Nici eu nu las niciodată recenzii. Am adăugat o bucată de ciocolată neagră Lindt în centru pentru a crea un tort lava cake energizant, apoi am presărat sare deasupra la final și a fost perfect.
Mulțumesc, asta înseamnă mult