Tort sănătos la cană (100 de calorii, fără zahăr)

Aceasta Tort cu cană sănătoasă este o prăjitură individuală cu ciocolată, cu conținut scăzut de calorii, cu doar 106 calorii per porție, pentru o gustare rapidă și ușoară. În plus, această prăjitură delicioasă și sănătoasă cu ciocolată este, de asemenea, 100% fără ouă, fără lactate și fără zahăr.

Cuprins

+ Vezi mai multe- Vezi mai puțin

Rețetele delicioase nu trebuie să fie nesănătoase! Asta tort de cană cu conținut scăzut de calorii Este dovada! Îmi place să fac prăjituri la cană rapide și simple. Sunt gustări excelente pentru o singură porție, pentru a te bucura de dulceața unei prăjituri într-un format mic. Încearcă-le pe ale mele. Tort proteic la cană, Tort de ovăz, Tort cu proteine ​​și banane în cană pentru a vedea ce vreau să spun.

Poți face toate aromele cu tort de cană și nu trebuie să fie neapărat neplăcute! E super ușor să le faci doar cu ingrediente naturale și sănătoase și pentru a menține numărul scăzut de calorii, păstrând în același timp gustul mândru și puternic!

My Tort cu cană sănătoasă este versiunea cu gustări hipocalorice a clasicului tău tort de cană cu ciocolatăEste o gustare sau un desert rapid care poate fi preparat în mai puțin de 5 minute cu câteva ingrediente sănătoase.

Tort cu cană sănătoasă

Această rețetă de Tort Sănătos la Cană conține doar 107kcal per porție, fiind o gustare sănătoasă cu conținut scăzut de calorii.

4.84 de la 36 voturi

Recenzie Economisește Salvat!

Ponderea pe Facebook Pin Salvați în e-mail

Timp de pregatire: 5 minute min

Timp de gătit: 1 minut minute

Timpul total: 6 minute min

Curs: Desert, Gustare

Bucătăria: american

porţii: 1 tort de tantari

calorii: 106.9 kcal

Autor: Carine Claudepierre

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

1x2x3x

Ingrediente

SUA obișnuită - metric

• ▢ 2 linguri Faina de toate scopurile - (nota 1)
• ▢ 2 linguri Lapte de migdale neindulcit - (nota 2)
• ▢ 1 ½ lingură Îndulcitor cristalin la alegere - (nota 3)
• ▢ 1 lingură Pudră de cacao neîndulcită
• ▢ 1 linguriță Ulei de cocos topit
• ▢ ¼ linguriță Praf de copt
• ▢ ¼ linguriță Extract de vanilie

Opțional

• ▢ 1 lingură Chipsuri de ciocolată neagră fără zahăr

Instrucțiuni

• Într-o cană de cafea potrivită pentru cuptorul cu microunde (dimensiune minimă 1 cană/250 ml), amestecați făina, pudra de cacao neîndulcită, îndulcitorul fără zahăr și praful de copt.
• Încorporați laptele de migdale, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie cu un tel până se formează un aluat. Încorporați bucățile de ciocolată neagră – păstrați câteva pentru a le adăuga deasupra – sau păstrați aluatul simplu.
• Încălziți la cuptorul cu microunde la putere mare (900W) timp de aproximativ 60 de secunde sau până când vedeți că prăjitura se ridică la înălțimea maximă. Scoateți cu grijă din cuptorul cu microunde. Este fierbinte și verificați textura. Ar trebui să fie umedă și moale.
• Presărați câteva bucățele de ciocolată deasupra, dacă doriți, sau adăugați o lingură de iaurt pentru un aport suplimentar de proteine.

Opțiune de coacere

• Preîncălziți cuptorul la 350 ° C (180 ° F).
• Ungeți un ramekin termorezistent cu ulei, adăugați aluatul de prăjitură și coaceți timp de 12-18 minute, până se gătește complet.
• Serviți imediat cu toppinguri la alegere.

notițe

Notă 1: Puteți folosi, de asemenea, făină albă de spelta, făină de ovăz sau făină integrală albă de grâu. Pentru o versiune fără gluten, folosiți ingredientele mele ghid de conversie fără gluten.

Nota 2: Laptele pe bază de plante funcționează, la fel ca cel de ovăz, caju, sau lapte de cocos.

Notă 3Pentru zero carbohidrați și zero calorii, folosiți eritritol, aluloză sau xilitol. Pentru un îndulcitor granulat sănătos, folosiți zahăr de cocos.

Panoul nutrițional este pentru versiunea cu eritritol fără zahăr.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Echipament

Cupe și linguri de măsurare

Ponderea pe Facebook Rețetă Pin

Nutriţie

servire: 1tort de tantari | calorii: 106.9kcal | Carbohidrați: 14.9g | Proteină: 2.7g | Gras: 5.2g | Grăsime saturată: 3.7g | Grăsimi polinesaturate: 0.3g | Grasime monosaturata: 0.7g | Sodiu: 146.4mg | Potasiu: 93.7mg | Fibră: 2.4g | Zahăr: 0.3g | Calciu: 103.6mg | fier: 1.5mg | Magneziu: 28.6mg | Fosfor: 74.9mg | Zinc: 0.4mg

Ingrediente și înlocuiri

• Faina de toate scopurile – Puteți folosi și făină albă de spelta, făină de ovăz sau făină integrală albă de grâu. Pentru o versiune fără gluten, folosiți ingredientele mele ghid de conversie fără gluten.
• Pudră de cacao – Folosește pudră de cacao neîndulcită pentru a evita zahărul inutil. Poți folosi și pudră de cacao.
• Îndulcitor cristalin fără zahăr – Unii îndulcitori cristalini fără zahăr sunt naturali și nu conțin calorii sau carbohidrați. Nu cresc nivelul zahărului din sânge și nu declanșează pofte de zahăr după consum, așa cum o fac îndulcitorii artificiali fără zahăr. Cele mai bune opțiuni sunt aluloza, eritritolul sau amestecul de eritritol din fructe de călugăr.
• Ulei de cocos topit sau ulei de măsline ușor pentru un plus de acizi grași omega-3 sănătoși.
• Extract de vanilie – pentru mai multă aromă.
• Praf de copt – pentru a da tortului de cană textura pufoasă și aerisită.
• Chipsuri de ciocolată fără zahăr – Puteți folosi chipsuri de ciocolată obișnuite fără zahăr sau mini chipsuri de ciocolată.

Cum să faci un tort sănătos la cană

O prăjitură sănătoasă la cană este o rețetă mai bună pentru sănătate, o gustare fără vinovăție care îți satisface pofta de dulce în orice moment al zilei în 2 minute. Poți prepara aluatul direct în cana de cafea potrivită pentru cuptorul cu microunde sau într-un bol puțin adânc. Mie mi s-a părut mai ușor să bat totul într-un bol puțin adânc.

1. Mai întâi, amestecați ingredientele uscate folosind o furculiță sau un tel mic: pudră de cacao universală, neîndulcită, și îndulcitor.
2. Apoi, încorporați ingredientele lichide: laptele de migdale, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie. Aluatul de chec pentru cană trebuie să fie fluid și fin, fără cocoloașe de făină.
3. Încorporați majoritatea bucățelelor de ciocolată neagră – păstrați câteva pentru a le pune deasupra tortului de cană.

4. Toarnă aluatul într-un tort de cană înalt de 12 g, potrivit pentru cuptorul cu microunde, și adaugă bucățile de ciocolată rămase peste aluatul de tort de cană.
5. Încălziți la microunde timp de 60 de secunde sau până când prăjitura crește la înălțimea maximă.
6. Lăsați să se răcească timp de 1 minut în cană și gustați. Dacă este prea umed sau nefiert, puteți încălzi din nou prăjitura la microunde până se întărește în centru.
7. Puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde în intervale de 10 secunde și introduceți o scobitoare în centru pentru a verifica dacă prăjitura este gătită complet.

Toppinguri sănătoase pentru tort la cană

Acest tort sănătos la cană este delicios simplu sau cu câteva dintre toppingurile sănătoase de mai jos:

• Fructe de pădure proaspete sau congelate, cum ar fi căpșunile sau zmeura.
• O lingură de iaurt pe care îl iubești sau Frișcă vegană Iaurtul grecesc fără lactate este un adaos excelent de proteine.
• Un praf de sare de mare sporește aroma de ciocolată.
• Un strop de unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi sau unt de migdale.
• Un praf de scorțișoară și nuci zdrobite.

Alte toppinguri care au un gust uimitor, dar sunt puțin mai bogate în calorii și grăsimi sunt:

• Glazură cu cremă de cocos – care este ca o frișcă fără lactate.
• Unt de migdale

Schimbări de alergii

Mai jos am enumerat câteva opțiuni pentru a face această rețetă potrivită pentru oricine are alergii alimentare.

• Fără nuci – Poți înlocui laptele de migdale cu orice lapte fără nuci dorești. Laptele de ovăz, laptele de cocos sau laptele de soia funcționează de minune.
• Fără gluten – Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.
• Fără zahăr – Așa cum se recomandă în rețetă, folosiți îndulcitori naturali fără zahăr numiți alcool zaharat, cum ar fi aluloza sau eritritolul, și bucăți de ciocolată fără zahăr. Totuși, dacă preferați să folosiți picături de stevia, puteți adăuga 1/4 linguriță de picături de stevia în aluat în loc de îndulcitorul cristal.
• Liber de ulei – Puteți înlocui uleiul cu aceeași cantitate de banane pasate sau sos de mere neîndulcit, sau chiar iaurt, la alegere.

Avansând

Poți prepara aluatul de prăjitură la cană cu până la 24 de ore înainte și îl poți păstra la frigider în cană sau într-un recipient etanș. Dacă îl depozitezi în cana de cafea, înfășoară partea de sus cu folie alimentară pentru a preveni uscarea aluatului.

Încălziți-l la microunde direct din frigider – s-ar putea să dureze cu 10-20 de secunde mai mult pentru coacere, deoarece aluatul va fi foarte rece. Nu puteți păstra prăjiturile coapte la microunde pentru o perioadă foarte lungă de timp, deoarece textura lor devine uscată și incomodă. Prăjiturile coapte la microunde sunt mai bune în 30 de minute după coacere.

Mai multe rețete de prăjituri la cană

Mai jos am enumerat mai multe rețete de prăjituri la cană pe care le puteți încerca.

Tort lipicios de ciocolată în cană

Tort vegan fără gluten la cană

Tort de ovăz

Tort Matcha