Este sănătos ovăz peste noapte cu proteine din căpșuni are o aromă delicioasă de cheesecake cu căpșuni și peste 31g de proteine fără pudră proteică.
Ca cineva căruia îi place să înceapă ziua cu un mic dejun nutritiv și satisfăcător, precum al meu Budincă de chia cu fructe de dragon, Batoane vegane cu afine pentru micul dejun, Bile proteice cu conținut scăzut de caloriiAm creat această rețetă pentru a oferi atât gust, cât și beneficii pentru sănătate.
Cu o delicioasă aromă de cheesecake cu căpșuni și o mulțime de proteine fără a folosi pudră proteică, această rețetă îți schimbă complet rutina de dimineață. Aceste fulgi de ovăz peste noapte sunt perfecți pentru diminețile aglomerate, oferind o modalitate rapidă și delicioasă de a... alimentează-ți ziua cu ingrediente sănătoase, pe bază de plante.
Deși întreaga rețetă este chiar mai jos, nu ratați toate sfaturile mele mai jos, inclusiv înlocuirea ingredientelor, sfaturile mele de gătit și fotografii pas cu pas!
Îți place această rețetă?
Lasa un comentariu mai jos sau mergeți la Pagina de Facebook unde răspund la (aproape) toate comentariile, ale noastre Pagina Instagram pentru inspirație sau pentru noi pinterest pentru salvarea rețetelor!
Fulgi de ovăz cu proteine din căpșuni peste noapte
Ingrediente
- ½ ceaşcă Ovăz rulat de modă veche
- 1 linguriță Chia Seminte
- ½ ceaşcă Lapte de soia
- ¼ ceaşcă Iaurt grecesc fără lactate - Am folosit iaurt grecesc de cocos fără lactate
- ½ lingură Sirop de arțar
- ½ linguriță Extract de vanilie
- ½ ceaşcă Felii de căpșuni - decongelat sau proaspăt
- 3 linguri Semințe de cânepă
Topping
- ¼ ceaşcă Felii de căpșuni - decongelate
- 1 linguriță Fulgi de cocos
Instrucțiuni
- Într-un borcan sau bol de servire, combinați toate ingredientele: fulgi de ovăz, semințe de chia, semințe de cânepă, căpșuni decongelate, sirop de arțar, lapte de soia, iaurt vegan și extract de vanilie. Amestecați până când totul este bine combinat.
- Acoperiți bolul cu o folie alimentară și dați-l la frigider peste noapte sau cel puțin 2 ore pentru a se îngroșa.
- A doua zi, serviți cu felii de căpșuni proaspete sau decongelate și fulgi de cocos.
- A se păstra în borcane de sticlă etanșe până la 4 zile.
Echipament
Nutriţie
Ingrediente și înlocuiri
- Ovăz rulat de modă veche – Trebuie să folosiți fulgi de ovăz. Această rețetă nu funcționează cu fulgi de ovăz tăiați în oțel, deoarece aveți nevoie de o rețetă dedicată pentru asta, cum ar fi a mea. Fulgi de ovăz tăiați peste noaptePuteți folosi o versiune fără gluten dacă sunteți sensibil la gluten.
- Chia Seminte – Semințele de chia sunt o sursă importantă de nutrienți, plină de proteine, vitamine și minerale.
- Lapte de soia – Poți folosi orice lapte vegetal îți place, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de cocos, dar laptele de soia este mai bogat în proteine și poate fi disponibil chiar și în versiuni îmbogățite cu proteine, sporind aportul natural de proteine din fulgii de ovăz preparați peste noapte.
- Iaurt grecesc vegan – Alege-ți iaurtul vegetal preferat. Iaurtul de soia are, de obicei, mai multe proteine decât alternativele.
- Sirop de arțar – Îmi place siropul de arțar, dar poți folosi orice îndulcitor lichid dorești, cum ar fi nectarul de cocos sau siropul de agave.
- Extract de vanilie – Pentru aromă.
- Felii de căpșuni – Puteți folosi căpșuni proaspete sau congelate, ambele merg bine. Dacă nu aveți căpșuni, puteți folosi în schimb zmeură, afine sau mure.
- Semințe de cânepă – Semințele de cânepă sunt semințe bogate în proteine.
Cum să faci fulgi de ovăz cu proteine din căpșuni peste noapte
Această rețetă de fulgi de ovăz peste noapte este simplu de preparat, ca oricare alți fulgi de ovăz peste noapte. Iată câteva imagini pentru ajutor, dar toți pașii sunt pe fișa cu rețete mai jos.
Combinați ingredientele uscate în borcane mici de sticlă.
Adăugați căpșunile feliate deasupra.
Toarnă laptele vegetal la alegere.
Amestecă fulgii de ovăz de peste noapte și ține-i la frigider timp de cel puțin 6 ore.
Sfaturile lui Carine
- Alege ingrediente bogate în proteineAlegeți ingredientele cu cel mai mare conținut de proteine, cum ar fi iaurtul de soia, laptele de soia, pentru a crește conținutul de proteine fără a fi nevoie de pudră proteică.
- Folosește căpșuni proaspete sau congelateCăpșunile proaspete adaugă o aromă vibrantă, dar căpșunile congelate pot fi la fel de eficiente și convenabile, mai ales când fructele de pădure proaspete sunt în afara sezonului.
- Zdrobiți niște căpșuniPentru o aromă mai bogată de căpșuni în tot fulgii de ovăz, zdrobiți o porție de căpșuni înainte de a le amesteca. Acest lucru le va elibera sucurile și va infuza ovăzul cu mai multă bunătate de căpșuni.
- Îndulciți naturalAlegeți îndulcitori naturali precum sirop de arțar, agave sau chiar piure de banane. Ajustați dulceața în funcție de preferințele dumneavoastră.
- Echilibrează aromelePentru a obține aroma perfectă de cheesecake, puteți adăuga câteva linguri de cremă de caju împreună cu un strop de extract de vanilie.
- Folosește fulgi de ovăzAlegeți fulgi de ovăz tradiționali pentru cea mai bună textură. Fulgii de ovăz rapizi pot deveni prea moi, în timp ce fulgii de ovăz tăiați cu oțel nu se vor înmuia suficient.
- Amesteca bineAmestecați bine toate ingredientele pentru a asigura o distribuire uniformă a aromelor și texturilor. Dacă amestecul pare prea gros, puteți adăuga puțin mai mult lapte vegetal.
- Dați la frigider peste noapteLăsați ovăzul la frigider cel puțin 6 ore, dar ideal peste noapte, pentru a permite aromelor să se îmbine și ovăzul să se înmoaie complet.
- Decupați înainte de servireChiar înainte de a mânca, adăugați felii de căpșuni proaspete, o lingură de iaurt, un praf de granola sau niște nuci zdrobite pentru un plus de textură și aromă.
Sunt o mare fană a fulgilor de ovăz peste noapte, cred că am făcut cel puțin 15 dintre rețetele tale, iar aceasta este uimitoare.
O, mulțumesc foarte mult!!!