Fursecuri vegane cu unt de arahide din 3 ingrediente

Acestea Fursecuri vegane cu unt de arahide din 3 ingrediente Nu conțin ouă, lactate și sunt fără gluten! Sunt fursecuri vegane crocante, gata de servit ca gustare. 20 minute.

Cuprins

+ Vezi mai multe- Vezi mai puțin

Îmi plac fursecurile vegane cu unt de arahide, cum ar fi ale mele. Biscuiți fără coacere cu unt de arahide sau al meu Biscuiți cu fulgi de ovăz cu unt de arahide, și acum aceste fursecuri ușor de făcut cu unt de arahide, cu doar 3 ingrediente!

Ce sunt fursecurile cu unt de arahide din 3 ingrediente?

Fursecurile cu unt de arahide cu 3 ingrediente sunt fursecuri super-simple făcute cu doar 3 ingrediente și fără ouă, fără lactate.

Sunt o versiune mai simplă și mai rapidă a clasicului meu prăjituri vegane cu unt de arahide.

Prin urmare, sunt vegane, au un gust delicios de unt de arahide.

De ce vei adora aceste fursecuri fără ouă

Aceste fursecuri sunt gustarea mea vegană preferată. Iată de ce:

• Fără gluten
• Fara oua
• Fara Lactate
• Doar 3 ingrediente
• Gata în doar 20 de minute
• Gust perfect de unt de arahide
• Textură bogată și sfărâmicioasă

Ingrediente și înlocuiri

De fapt, tot ce ai nevoie pentru a le face este următorul lucru:

• Unt de arahide sărat – Puteți folosi și unt de arahide nesărat, dar îmi place nota de sare din această rețetă. Asigurați-vă că folosiți unt de arahide natural proaspăt, fără adaos de ulei și fără zahăr adăugat, pentru cele mai bune rezultate.
• Făină de ovăz de casă – Eu folosesc fulgi de ovăz fără gluten, certificați, pe care îi pasez în blender. Rețeta funcționează foarte bine cu făină de spelta, făină universală sau făină fără gluten.
• Sirop de arțar – Alte opțiuni sănătoase de îndulcitori fără zahăr rafinat sunt nectarul de cocos, siropul de mere, siropul de orez brun sau siropul de agave.

Cum să faci fursecuri cu unt de arahide din 3 ingrediente, fără ou

Este la fel de ușor ca 3 ingrediente să faci cele mai delicioase fursecuri crocante cu unt de arahide!

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt căptușind-o cu hârtie de copt. Dați deoparte.

2. Într-un bol de mărime medie, combinați untul de arahide sărat proaspăt și lichid cu siropul de arțar. Folosiți o spatulă pentru a amesteca ingredientele până se formează o pastă cremoasă.

3. Încorporați făina de ovăz și amestecați până când amestecul se transformă într-o bilă coezivă de aluat de prăjituri.

4. Împărțiți aluatul de prăjituri în 12 bucăți. Rulați fiecare bucată într-o bilă între mâini.

5. Așezați fiecare bilă pe tava de copt pregătită și, folosind o furculiță, aplatizați fursecurile. Pentru o notă atrăgătoare, aplatizați fiecare fursec de două ori, formând o cruce în partea de sus.

Sfat: Lăsați un mic spațiu între fursecuri pentru a le împiedica să se atingă în timpul coacerii.

6. Coaceți fursecurile vegane cu unt de arahide timp de 12 până la 18 minute sau până când marginile devin aurii. Timpul de coacere poate varia; de exemplu, în testul meu a durat 16 minute pentru 8 fursecuri mari și 12 minute pentru 12 fursecuri mai mici.

Sfat: Aveți grijă la fursecuri pentru a evita coacerea excesivă, deoarece acest lucru le poate afecta textura.

7. Lăsați fursecurile să se răcească pe tavă timp de 10 minute înainte de a le transfera pe un grătar de răcire. Aveți răbdare, deoarece vor deveni mai crocante în timp. După 3 ore, vor ajunge la textura lor crocantă maximă.

Instrucțiuni de depozitare

Veste minunată, aceste fursecuri pot fi păstrate până la 2 săptămâni într-un borcan de fursecuri! Acesta este partea bună a coptului vegan. Într-adevăr, fursecurile vegane cu unt de arahide nu conțin ouă, lapte sau unt. Prin urmare, se păstrează foarte bine la temperatura camerei. Textura și gustul lor rămân intacte și delicioase.

Recomand o prăjitură de sticlă sigilată pentru a te bucura de aroma completă și textura crocantă mai mult timp.

De asemenea, puteți congela fursecurile într-un recipient etanș sau într-o pungă cu fermoar și le puteți lăsa la congelator până la 3 luni. Dezghețați-le peste noapte la temperatura camerei.

Schimbări de alergii

Există multe modalități de a face ca aceste fursecuri simple să se potrivească majorității restricțiilor alimentare. Iată câteva:

• Fără alune – Puteți face aceste fursecuri fără unt de arahide. Puteți folosi unt de migdale în schimb.
• Fără arțar – Siropul de arțar poate fi înlocuit cu nectar de cocos, sirop de malț de orez sau sirop de arțar fără zahăr.
• Fără gluten – Atâta timp cât făina de ovăz este făcută cu ovăz certificat fără gluten, această rețetă este fără gluten. Dacă nu tolerați ovăzul, puteți folosi în schimb făină de migdale cu o linguriță de gumă de guar.

Întrebări frecvente

Mai jos găsiți răspunsurile la cele mai frecvente întrebări despre această rețetă de fursecuri cu unt de arahide. Pentru orice alte întrebări, postați o întrebare în comentarii!

Mai multe rețete de fursecuri vegane

Dacă vă plac rețetele de fursecuri vegane sănătoase, așa cum ne plac și nouă pe acest blog, poate doriți să încercați aceste rețete:

Biscuiți vegani cu ciocolată

Fursecuri cu quinoa

Fursecuri cu unt de floarea soarelui

Fursecuri din hrișcă

Fursecuri vegane cu unt de arahide cu 3 ingrediente

Aceste fursecuri vegane cu unt de arahide din 3 ingrediente nu conțin ouă, lactate și gluten! Fursecuri vegane crocante de savurat și gata în 20 de minute.

4.74 de la 137 voturi

Recenzie Economisește Salvat!

Ponderea pe Facebook Pin Salvați în e-mail

Timp de pregatire: 10 minute min

Timp de gătit: 12 minute min

Timpul total: 22 minute min

Curs: Snacks

Bucătăria: american

porţii: 8 fursecuri

calorii: 267 kcal

Autor: Carine Claudepierre

Modul CookÎmpiedicați ecranul să se întunece

1x2x3x

Ingrediente

SUA obișnuită - metric

• ▢ 1 ceaşcă Unt de arahide (nesărat) - unt de arahide sărat sau nesărat, fără ulei adăugat, fără zahăr adăugat
• ▢ ¾ ceaşcă Făină de ovăz de casă - consultați notele pentru opțiuni
• ▢ 5 lingură Sirop de arțar

Opțional – pentru un plus de dulceață

• ▢ 5-6 picături Stevia de vanilie

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
• Într-un bol de dimensiuni medii, adăugați unt de arahide sărat proaspăt și lichid cu sirop de arțar.
• Amestecă cu o spatulă până se formează o pastă cremoasă.
• Încorporați făina preferată și amestecați până se formează o bilă de aluat de prăjituri.
• Împărțiți aluatul de fursecuri în 12 bucăți.
• Rotiți fiecare bucată într-o bilă între mâini
• Așezați fiecare bilă pe tava de copt pregătită și, folosind o furculiță, aplatizați fursecurile. Îmi place să aplatizez fiecare fursec de două ori, formând o cruce deasupra fursecurilor cu unt de arahide.
• Repetați până când toate fursecurile au o formă potrivită și lăsați un spațiu cât de mare este între ele. Nu se vor extinde în timpul coacerii, dar nu doriți ca fursecurile să se atingă între ele.
• Coaceți pentru Minute 12-18 sau până când marginile sunt aurii. Mi-a luat 16 minute pentru 8 fursecuri mari și 12 minute pentru 12 fursecuri mai mici.
• Răciți fursecurile 10 minute pe tavă, apoi transferați pe un grătar de răcire. Aveți răbdare; vor deveni mai crocante în timp. După 3 ore, vor căpăta cea mai frumoasă textură crocantă.

Stocare

• Păstrați fursecurile până la 2 săptămâni într-un borcan de sticlă etanș, la temperatura camerei.
• Puteți congela fursecurile într-un recipient etanș sau într-o pungă cu fermoar. Dezghețați-le cu o zi înainte la temperatura camerei.

notițe

Opțiuni de făină: 

Recomand făină de ovăz certificată fără gluten. Altfel, dacă sunteți sensibil la ovăz, puteți folosi făină de spelta sau făină universală, sau făină universală fără gluten. Textura va varia puțin, dar rețeta va fi și delicioasă. 

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Ponderea pe Facebook Rețetă Pin

Nutriţie

servire: 1fursec | calorii: 267kcal | Carbohidrați: 20.9g | Proteină: 8.7g | Gras: 17.8g | Fibră: 2.3g | Zahăr: 9.4g | Calciu: 3mg | fier: 6mg