mga ito Mga Bar na Oat na may Halong Chickpea ay mga simple, walang itlog, at walang dairy na breakfast bar na mayaman sa natural na protina nang hindi gumagamit ng protein powder. Nagdadala ang mga ito ng mahigit 7 gramo ng fiber at 9.5 gramo ng protina bawat hiwa!
Bagama't nasa ibaba lang ang buong recipe, huwag palampasin ang lahat ng aking mga tip sa ibaba, kabilang ang mga pagpapalit ng sangkap, mga tip sa pagluluto, at mga sunud-sunod na larawan!
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Mga Bar na Oat na may Halong Chickpea
mga ito Mga Bar na Oat na may Halong Chickpea ay mga simple, walang itlog, at walang dairy na breakfast bar na mayaman sa natural na protina nang hindi gumagamit ng protein powder. Nagdadala ang mga ito ng mahigit 7 gramo ng fiber at 9.5 gramo ng protina bawat hiwa!
Print
Pagsusuri
Ibahagi sa Facebook
aspile
I-save sa Email
Servings: 9 bar
Mga Calorie: 264.8 kcal
Ingredients
- 1 tasa Medjool Dates - walang buto, katumbas ng 155g/5.5oz (tala 1)
- 1 ½ tasa Mainit na Gatas ng Almond - (tala 2)
- 1 maaari Chickpeas - 15 onsa / 425g lata na pinatuyo, hinugasan (tala 3)
- ⅓ tasa Peanut butter - (tala 4)
- ⅓ tasa Maple syrup - (tala 5)
- 2 tasa Rolled Oats - (tala 6)
- 2 tablespoons Flaxmeal - (tala 7)
- 2 kutsarita Paghurno Powder
- ½ tasa blueberries - palamutihan
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgadang kawali. Lagyan ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray. Itabi.
- Ilagay ang mga datiles na walang buto sa isang mangkok na salamin at takpan ang mga ito ng maligamgam na gatas ng almendras. Maglagay ng plato sa ibabaw ng mangkok. Itabi nang 10 minuto.
- Samantala, salain ang isang lata ng chickpeas, at ilagay sa isang high-speed blender kasama ang peanut butter, maple syrup, oats, flaxmeal, at ibuhos din ang buong mangkok ng binabad na datiles at gatas.
- I-blend sa mataas na bilis hanggang sa lumambot, ilagay ang baking powder sa pitsel, at haluin gamit ang rubber spatula.
- Ibuhos ang batter sa inihandang kawali, at budburan ng mga blueberry sa ibabaw.
- I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng 30-35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown, at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na may kasamang ilang mumo.
- Ihain nang maligamgam na may kasamang kaunting yogurt ng niyog, dagdag na mga berry, o tinadtad na mani.
Mga Tala
Tandaan 1: Puwede ang anumang uri ng datiles; siguraduhing sukatin ang timbang ng iba pang uri, walang buto.
Tandaan 2O anumang gatas na gusto mo, oat, soy, o niyog.
Tandaan 3O lutong hilaw na sisiw. Sukatin ang parehong dami ng lutong sisiw sa timbang.
Tandaan 4O almond butter, cashew butter. Para sa opsyon na walang mani, gumamit ng sunflower seed butter.
Tandaan 5O anumang likidong pampatamis tulad ng agave syrup o coconut nectar.
Tandaan 6Gumamit ng gluten-free certified oats kung kinakailangan.
Tandaan 7Ito ay nagsisilbing pandikit, huwag tanggalin, maaari mong ipalit sa giniling na chia seeds.
ImbakanItabi sa refrigerator sa isang kahon na hindi mapapasukan ng hangin para sa keyk nang hanggang 4 na araw. I-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan. Lasawin isang araw bago ito ilagay sa refrigerator. Kainin nang malamig o maligamgam, i-microwave nang kaunti bago ihain.
Pagpapalakas ng Protina: Ihain kasama ng high-protein soy yogurt at kaunting buto ng abaka.
Pagkain
Paglilingkod: 1bar | Mga Calorie: 264.8kcal | Carbohydrates: 40.9g | Protina: 9.5g | Taba: 8.5g | Saturated fat: 1.4g | Polyunsaturated Fat: 2.9g | Monounsaturated na taba: 3.5g | Sosa: 155.1mg | Potassium: 384.2mg | Hibla: 7.5g | Asukal: 14.8g | Vitamin A: 37.1IU | Bitamina C: 0.6mg | Calcium: 154.7mg | Iron: 2.6mg | magnesiyo: 78.9mg | Posporus: 224.9mg | Zinc: 1.8mg
Ingredients at Substitutions
Ibinibigay sa iyo ng talatang ito ang lahat ng aking mga tip sa pagpili ng mga tamang sangkap. Para sa buong recipe na may kasamang mga sukat, mag-scroll papunta sa recipe card sa ibaba ng post!Pumunta sa Buong Resipi
Kaunting simpleng sangkap lang ang kailangan mo para gawin ang resipe na ito. Narito kung paano pumili at magpalit ng mga ito.
- Medjool Dates – Nagdaragdag ito ng natural na tamis at malagkit na tekstura na nagbibigkis sa mga baras. Mainam din dito ang mga pinatuyong igos o aprikot na ibinabad sa mainit na tubig.
- Mainit na Gatas ng Almond – Pinapalambot nito ang mga datiles at nakakatulong sa blender na maayos na maproseso ang mabibigat na sangkap. Puwede rin ang anumang gatas na walang dairy, tulad ng gatas ng soya, gatas ng oat, o gata ng niyog.
- Chickpeas – Ang mga ito ang bumubuo sa mayaman sa protina na base ng batter at lumilikha ng malabong tekstura nang hindi nagdaragdag ng matapang na lasa ng beans. Ang mga puting beans tulad ng cannellini beans o navy beans ay perpekto rin.
- Peanut butter – Nagdaragdag ito ng creamyness, healthy fats, at lasang mani na nakakatulong na matakpan ang chickpeas. Magandang pamalit ang almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter para sa bersyong walang mani.
- Maple syrup – Nagdaragdag ito ng dagdag na tamis at moisture sa mga bar. Puwede rin ang agave syrup, brown rice syrup, o coconut nectar.
- Rolled Oats – Nagbibigay ang mga ito ng hibla at istruktura sa batter kapag hinalo. Mainam gamitin dito ang quick oats o gluten-free certified oats.
- Flaxmeal – Ito ay nagsisilbing pamalit sa itlog upang pagdikitin ang mga sangkap nang sa gayon ay hindi madurog ang mga bar. Ang giniling na mga buto ng chia ay gumagana sa parehong paraan.
- Paghurno Powder – Nagbibigay ito sa mga bar ng kaunting pag-angat at gaan, kaya hindi sila masyadong mabigat o siksik.
Paano Gumawa ng Chickpea Blended Oat Bars (nasa Larawan)
Mga Tip sa Pagbe-bake ni Carine
Hayaan ninyong ibahagi ko ang ilan pang mga tip para sa isang perpektong bar.
- I-customize ang mga Toppings – Madali mong mapapalitan ang mga blueberry ng chocolate chips, raspberry, blackberry, o kahit tinadtad na mani kung gusto mo ng medyo malutong.
- Mga Inaasahan sa Tekstura – Malambot at siksik ang mga bar na ito, halos kapareho ng blended baked oats, ngunit sapat ang tigas ng mga ito para hawakan at kainin kahit saan.
- Mga Mungkahi sa Paghahatid – Para sa akin, masarap ang mga ito kapag inihahain nang maligamgam sa plato na may kasamang isang scoop ng coconut yogurt, sobrang sariwang berries, o ilang tinadtad na mani sa ibabaw.
Gustong-gusto ko ito at masarap itong i-customize kasama ng mga pampalasa at prutas kapag panahon na!
Natutuwa akong nasisiyahan ka rito sa iba't ibang paraan.
Gumamit ako ng pinatuyong seresa at chocolate chips at gumamit din ng date powder na pamalit sa maple syrup!
Natutuwa akong marinig na epektibo ang mga pagbabagong ito!
Gustong-gusto ko ang mga ito….nakagawa na ako nang ilang beses, sinubukan ko rin gamit ang mga raspberry at almond butter at walang flaxseeds at epektibo pa rin ang mga ito at masarap.
Napakagandang balita, salamat sa pagbabalik-ulat!
Maaari ba akong gumamit ng pinatuyong igos bilang pamalit sa datiles? Iniisip ko rin kung puwede akong gumamit ng granulated o powder sweetener sa halip na maple syrup o agave (para mapanatiling mababa ang asukal)?
Medyo sigurado akong gagana ito sa mga igos. Pero ang maple syrup ay isang binder dito, hindi mo ito maaaring tanggalin dahil ang mga bar ay magiging maluwag/babasagin.
Ang sarap! Sa susunod magdadagdag ako ng mas maraming blueberry!
Natutuwa akong mahal mo sila!
tanong – maaari ko bang gamitin ang gatas ng baka sa halip na gatas ng almendras?
Oo naman
Salamat! Mukhang napakaganda nito, ayokong masira ito sa unang pagsubok pa lang.
Ano pa ang puwede kong gamitin para gumaan ang pakiramdam nila imbes na baking powder? Gusto kong bawasan ang sodium.
Pinakamabuting bumili ng sodium-free baking powder.
Gumana ito nang eksakto gaya ng nakasulat, salamat!
Salamat!
Puwede ko bang gamitin ang puting sitaw? Maraming recipe ang gumagamit ng chickpeas na hindi ko gusto.
Dapat gumana ito. Pero ang white beans ay may mas creamy na texture, makakaapekto rin ito sa texture ng bar, sa palagay ko ay mas siksik at malagkit ang mga ito.
Maaari bang gamitin ang itlog bilang kapalit ng flaxmeal?
Wala akong ideya, hindi ako nagbe-bake gamit ang itlog, at hindi rin ako gumagawa ng mga recipe ko para palitan ang itlog.