Tinapay na Date (Walang Gatas, Walang Itlog)

ito Tinapay na Date ay ang pinakamasarap, mamasa-masa, at matamis na tinapay na puno ng matatamis na piraso ng makatas na datiles. Dagdag pa rito, ang recipe na ito ng date loaf ay walang itlog, walang dairy, at ginawang mas malusog gamit ang mga masusustansyang sangkap.

Talaan ng mga Nilalaman

+ Tingnan ang Higit Pa- Tingnan nang Mas kaunti

Gustung-gusto ko ang anumang bagay na gawa sa datiles, tulad ng akin Bark ng Date, Mga Healthy Date Bar, O Date CaramelAng mga ito ang pinakamahusay na paraan upang patamisin at dagdagan ng lasa ang pagkain. Karaniwan akong gumagawa ng mga hilaw na recipe ng pagluluto gamit ang mga datiles o gumagawa lang ng pinalamanan na datiles bilang mabilis na meryenda. Ngunit ngayon ay binalikan ko ang isang lumang panahon Australyano paboritong recipe ng tinapay, ginawang mas masustansyang walang itlog o dairy.

Tinapay na Date

Ang Date Loaf na ito ay ang pinakamasarap, mamasa-masa, at matamis na tinapay na puno ng matatamis na piraso ng makatas na datiles. Dagdag pa rito, ang recipe na ito ng date loaf ay walang itlog, walang dairy, at ginawang mas malusog gamit ang mga masusustansyang sangkap.

5 mula 8 boto

Print Pagsusuri I-save ang Naka-save!

Ibahagi sa Facebook aspile I-save sa Email

Prep Time: 30 minuto min

Magluto Oras: 55 minuto min

malamig: 3 oras oras

Kabuuang Oras: 4 oras oras 25 minuto min

Kurso: almusal

Cuisine: Australyano

Servings: 16 hiwa

Mga Calorie: 108 kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Paraan ng PaglulutoPigilan ang pagdilim ng iyong screen

1x2x3x

Ingredients

Kustomer ng Estados Unidos - metric

• ▢ 1 tasa Mga Petsa ng Deglet Noor - tinanggalan ng buto, tinadtad nang pino
• ▢ 1 tasa Tubig na kumukulo
• ▢ ½ kutsarita Baking soda
• ▢ ¼ tasa Avocado Oil - o magaan na langis ng oliba
• ▢ ⅓ tasa Almond Milk
• ▢ 1 kutsarita Vanilla Extract
• ▢ 1 ¾ tasa Flour ng Lahat-Lyong - Tandaan 1
• ▢ 2 kutsarita Paghurno Powder
• ▢ ½ tasa Brown Sugar - o asukal sa niyog
• ▢ 1 kutsarita kanela
• ▢ ¼ kutsarita Asin

tagubilin

• Painitin ang oven sa 180°C (350°F). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf tin. Pahiran ng kaunting langis ng avocado oil ang papel. Itabi.
• Tadtarin nang pino ang mga datiles na walang buto sa maliliit na piraso. Gusto kong hiwain ang bawat isa nang pahaba at pagkatapos ay tadtarin sa kabilang direksyon upang bumuo ng maliliit na kubo.
• Sa isang malaking mangkok na salamin, ilagay ang tinadtad na datiles at kumukulong tubig. Itabi sa loob ng 20 minuto.
• Ibalik ang mangkok na may pinaghalong datiles, at haluin ang brown sugar (o asukal sa niyog), gatas ng almendras, langis, at vanilla extract.
• Salain ang harina, baking powder, baking soda, asin, at cinnamon.
• Haluin upang maghalo at mabuo ang batter ng tinapay.
• Ibuhos ang pinaghalong tinapay sa inihandang pan ng tinapay.
• Ihurno sa 180°C (350°F) sa gitnang rack sa loob ng 45-55 minuto o hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng tinapay.
• Palamigin nang 5 minuto sa loaf tin, pagkatapos ay ilipat sa cooling rack. Panatilihin sa temperatura ng kuwarto nang ilang oras bago hiwain.

Imbakan

• Itabi ang tinapay sa repridyeretor, sa isang kahon na hindi papasukan ng hangin o nakabalot sa foil sa isang plato, nang hanggang 4 na araw.

Mga Tala

Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Ibahagi sa Facebook Recipe ng Pine

Pagkain

Paglilingkod: 1pagpira-pirasuhin | Mga Calorie: 108kcal | Carbohydrates: 17.5g | Protina: 1.5g | Taba: 3.6g | Saturated fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated na taba: 2.4g | Sosa: 133.3mg | Potassium: 24.8mg | Hibla: 0.5g | Asukal: 6.7g | Vitamin A: 0.4IU | Bitamina C: 0.01mg | Calcium: 45.1mg | Iron: 0.7mg | magnesiyo: 4mg | Posporus: 26.1mg | Zinc: 0.1mg

Ano ang Date Loaf?

Ang isang tinapay na datiles, na tinatawag ding tinapay na datiles, ay isang matamis na tinapay na gawa sa tinadtad at binabad na mga datiles.

Ito ay isang matamis na tinapay na pang-almusal na may kaunting lasa ng kanela at mamasa-masa at malambot na mumo na perpekto para sa anumang oras ng taon.

Ingredients at Substitutions

Una, tingnan natin ang mga simpleng sangkap na kakailanganin mo para makagawa ng masarap na tinapay na may datiles.

• Petsa – Maaari kang gumamit ng kahit anong uri ng datiles para sa recipe na ito ng date loaf. Gayunpaman, inirerekomenda kong huwag gumamit ng mamahaling Medjool dates. Mas mainam ang mga ito para sa mga hilaw na recipe tulad ng sa akin. karamelo ng petsaSa halip, bumili ng mga datiles na Deglet. Mas mura ang mga ito at puwede ring gamitin sa mga inihurnong pagkain.
• Tubig na kumukulo– Bagong pakuluan, para ibabad at palambutin ang mga datiles at kunin ang kanilang lasa. Gagamitin mo ang pinakuluang tubig sa resipe, kaya mahalagang sukatin ito nang maingat.
• Avocado Oil – O kaya naman ay tinunaw na plant-based butter ngunit ang avocado oil ay ginagawang mas malambot at puno ng healthy fats ang tinapay.
• Baking soda at Paghurno Powder – Ginagawa nitong malambot at malambot ang tinapay.
• Almond Milk o anumang gatas na hindi gawa sa gatas na mayroon ka, tulad ng gatas ng soya, gatas ng oat, o gatas ng kasoy.
• Vanilla Essence o katas ng banilya.
• Flour ng Lahat-Lyong – Ito ay karaniwang harina. Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
• Brown Sugar, asukal sa niyog, o asukal sa datiles upang mapahusay ang lasa ng tinapay na datiles. Ang huling dalawang opsyon ay medyo nagpapaitim sa mumo ng tinapay, ngunit ang lasa ay kahanga-hanga.
• kanela – Pinapaganda nito ang lasa ng datiles.

Paano Gumawa ng Date Loaf

Napakadaling gumawa ng datiles, kailangan mo lang ng kaunting oras para ibabad ang iyong mga datiles bago magsimula.

1. Bago ka magsimula, lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgada na loaf pan. Lagyan ng kaunting mantika ang papel at loaf tin ng cooking spray. Itabi ito. Painitin ang oven sa 350°F (180°C).

2. Ilagay ang mga datiles sa isang panukat na tasa, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang chopping board. Gumamit ng matalas na kutsilyo para hatiin ang bawat datiles na walang buto nang pahaba. Gaya ng nabanggit sa itaas, huwag lumampas sa gastusin para sa resipe na ito at laktawan ang mahal ngunit masarap na Medjool date kapag nagbe-bake ka. Sa halip, pumili ng mga nakabalot na datiles tulad ng Camel dates at Deglet Noor dates. Hindi gaanong mataba ang mga ito, ngunit sa pagbe-bake, hindi mo matitikman ang pagkakaiba at makakatipid ka ng pera.

3. Pagkatapos, tadtarin ang mga ito sa kabilang direksyon upang bumuo ng maliliit na piraso ng datiles.

4. Sa isang malaking mangkok, ilagay ang tinadtad na datiles at takpan ng kumukulong tubig. Itabi ito sa loob ng 20 minuto.

5. Ibalik ang mangkok na may pinaghalong datiles at ibuhos ang natitirang mga likidong sangkap: gatas ng almendras, langis ng abokado, at vanilla extract, at haluin hanggang sa maghalo.

6. Idagdag ang brown sugar, harina, baking soda, baking powder, cinnamon, at asin.

7. Haluin hanggang sa magsama-sama ang lahat ng sangkap at maging isang pare-parehong batter ng tinapay.

8. Sa puntong ito, huwag mag-atubiling haluin ang 1/2 tasa ng tinadtad na walnuts o pecans, o almendras para sa kaunting langutngot.
9. Ibuhos ang batter sa inihandang loaf tin at i-bake ito sa gitnang rack ng oven sa loob ng 45 hanggang 55 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang tusok na itinusok sa gitna.

10. Alisin ang kawali mula sa oven at hayaang lumamig ito sa loob ng 5 minuto bago ito ilabas sa wire rack.
11. Palamigin ito nang lubusan sa temperatura ng silid sa loob ng 3 oras bago hiwain.

Mga Tagubilin sa Pag-iimbak

Itabi ang tinapay sa refrigerator, buo, at hiwain bago ihain upang mapanatili itong mamasa-masa. Maaari mong ilagay ang tinapay sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin o balutin ito ng foil o tuwalya upang mapanatiling malambot at malambot ang mumo. Ilagay sa refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze ito nang hanggang 1 buwan sa mga freezer bag. Lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito lutuin.

Mga Pagpapalit ng Allergy

Narito ang ilang mga sangkap na maaaring pamalit kung kinakailangan:

• Petsa – Ang resipe na ito ay puwedeng gamitin sa anumang pinatuyong prutas tulad ng prun, aprikot, o pasas.
• Gluten-Free -Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
• Walang Nut – Palitan ang gatas ng almendras ng anumang gatas na walang mani na gusto mo tulad ng gatas ng oat, gata ng niyog, o gatas ng bigas.
• Walang asukal – Gumamit ng mala-kristal na brown sugar-free na pampatamis tulad ng natural na timpla ng prutas na Monk.
• Pinong Walang Asukal – Subukan ang asukal sa niyog, asukal sa demerara, o asukal sa datiles.

Higit pang mga Recipe ng Australia

Kung mahilig ka sa mga recipe ng Australia, magugustuhan mo rin ang iba pang mga opsyon na ito:

Mga Strawberry Oatmeal Bar

WeetBix Smoothie

Hiwa ng Weetbix

Vegan Rocky Road

Magdamag na Weetbix