mga ito Mga Vegan na Oatmeal Pancake ay malambot na banana-free oat pancakes na perpekto para simulan ang araw na puno ng nakakabusog na whole grains at plant-based proteins. Ang buong batch ng pancakes ay handa na sa sa ilalim ng 15 minuto, kaya isa itong napakasarap at masustansyang almusal.
Ito ay bersyong walang saging ng aking sikat na mga pancake na oatmeal na may saging, gawa rin sa harina ng oat. Kung makakita ka ng Mga Vegan Pancake Masyadong klasiko, para sa iyo ang resipe na ito!
Ang mga masasarap at malambot na vegan pancake na ito na may oats at walang saging o prutas ay ang perpektong masustansyang almusal para sa buong pamilya.
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Mga Vegan na Oatmeal Pancake
Ingredients
- 1 tasa Lumang-Modernong Rolled Oats
- 1 tasa Almond Milk
- 2 tablespoons Maple syrup
- 1 kutsarita Vanilla Extract
- ½ tasa + 3 kutsara Flour ng Lahat-Lyong - Tandaan 1
- 1 kutsara Paghurno Powder
- ¼ kutsarita Asin
- ½ kutsarita kanela
tagubilin
- Sa isang high-speed blender, i-blend ang oats, almond milk maple syrup, at vanilla extract hanggang sa lumambot. Mga 20 segundo sa speed 8 ng Vitamix.
- Sa isang mixing bowl, haluin ang harina, baking powder, asin, at cinnamon.
- Ibuhos ang likido mula sa blender papunta sa mangkok na may pinaghalong harina at haluin hanggang sa maghalo at makabuo ng makapal na batter para sa pancake. Kung sobrang kapal, manipis ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1-2 kutsarang gatas ng almendras. Dapat itong makapal ngunit madaling i-scoop sa griddle gamit ang isang scoop para sa ice cream cookie.
- Painitin ang pancake griddle o crepe pan sa katamtamang init. Lagyan ng mantika ang kawali at kumuha ng 2 kutsarang batter para sa bawat pancake – huwag nang lumagpas, dahil kung hindi ay magiging siksik ito o mahirap baliktarin.
- Lutuin ng 2-3 minuto sa isang gilid o hanggang sa matuyo ang mga gilid. Pagkatapos, ilagay ang isang spatula sa ilalim ng pancake at ibaliktad ito sa kabilang gilid para maluto ng karagdagang 1-2 minuto o hanggang sa maging golden brown.
- Cool down on a wire rack while cooking the remaining batter.
- Ulitin ang mga hakbang sa itaas upang maluto ang lahat ng pancake.
- Ihain kasama ng maple syrup, mani o berries, at saging sa ibabaw.
Mga Tala
Pagkain
Mga Sangkap at Mga Tip sa Pagpapalit
Napakadaling gumawa ng oatmeal pancakes nang walang itlog o dairy. Ang kailangan mo lang ay ilang simpleng sangkap:
- Lumang-Modernong Rolled Oats – You can also use quick oats it doesn’t impact the texture of the pancakes at all.
- Buong Harina ng Trigo o all-purpose flour – Ito ay isang vegan pancake recipe, ibig sabihin ay hindi kami gumagamit ng itlog o saging, kaya ang binder ay kaunting harina ng trigo. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
- Paghurno Powder – Walang gluten para sa isang gluten-free na recipe.
- Vanilla Extract – Para sa panlasa.
- Almond Milk – Maaari ka ring gumamit ng tubig o anumang gatas na gawa sa halaman tulad ng gatas ng soya.
- Maple syrup – o anumang iba pang vegan liquid sweetener tulad ng agave syrup o coconut nectar. Maaari kang gumamit ng anumang natural na sugar-free sweetener tulad ng erythritol o allulose para gawin itong sugar-free.
- kanela – Para sa dagdag na timpla ng lasa.
Paano Gumawa ng Vegan Oatmeal Pancakes
- First, place the rolled oats in a blender with almond milk, vanilla, and maple syrup. Blend together until smooth which takes about 20 seconds on the high-speed setting of your blender (speed 8 on a Vitamix blender). Stop the blender and set the batter aside.
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, kanela, baking powder, at asin. Haluin ang mga ito hanggang sa maghalo nang mabuti.
- Pour the liquid ingredients from the blender on top of the dry ingredients.
- Haluin hanggang sa maging makapal ang batter ng pancake. Kung masyadong makapal, maaari mo itong gawing manipis gamit ang 1 o 2 kutsarang gatas ng almendras.
- Warm a pancake griddle or crepe pan over medium heat. Use a piece of absorbent paper dipped in a bit of olive oil to rub the pan or griddle.
- Magsandok ng dalawang kutsarang batter, huwag nang lumagpas, kung hindi ay mahihirapan ang mga pancake na i-flip o maging siksik, papunta sa mainit na griddle.
- Spread with a back of a spoon into a round shape.
- Lutuin hanggang sa matuyo ang mga gilid ng pancake, na aabutin ng mga 2 hanggang 3 minuto. Pagkatapos, baligtarin ang mga ito at patuloy na lutuin ang kabilang panig hanggang sa maging golden brown ang mga ito.
- Hayaang lumamig ang pancake sa isang wire rack at ulitin sa natitirang batter.
Batter Add-Ons
If you like adding flavor to your pancakes, you can stir 1/4 cup of the below ingredients in the pancake batter:
- blueberries
- Chocolate chip – dark o dairy-free na milk chocolate chips.
- Tinadtad na mani
- Ginadgad na Karot o subukan ang aking mga pancake na vegan na carrot cake sa halip.
Mga Tip sa Paghahatid
Bagama't masarap ang mga pancake na ito nang mag-isa, inirerekomenda kong ihain ang mga ito kasama ng ilan sa mga opsyon sa ibaba.
- Hiniwang mga strawberry, maple syrup, at blueberries.
- Mantikilya ng Granola at Vegan Whipped Cream.
- Layers of pancake, banana slices, and 2-Sangkap na Baby Jam.
Mga Madalas Itanong
Maaari mong iimbak ang mga masustansyang vegan pancake na ito nang hanggang 3 araw sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator.
Madali mo itong mai-freeze nang hanggang 3 buwan at matunaw sa temperatura ng silid.
Mas Maraming Vegan na Recipe ng Pancake
Ang dami kong vegan pancake recipes na puwede mong subukan! Subukan mo ang ilan sa mga nasa ibaba sa susunod.
These were good, but required MUCH more than 1 cup of almond milk to get to a consistency that was scoopable for the griddle.
Tried this today for breakfast and ir was delicious! Used spelt flour to make it GF and it was awesome thank you.