mga ito 3-Sangkap na Almond Peanut Butter Cookies ay mga napakasimpleng egg-free, refined-sugar-free, at dairy-free cookies na naglalaman ng mahigit 6 na gramo ng protina bawat cookie.
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
3-Sangkap na Peanut Butter Almond Cookies
mga ito 3-Sangkap na Almond Peanut Butter Cookies ay mga napakasimpleng egg-free, refined-sugar-free, at dairy-free cookies na naglalaman ng mahigit 6 na gramo ng protina bawat cookie.
Print
Pagsusuri
Ibahagi sa Facebook
aspile
I-save sa Email
Servings: 10 Cookies
Mga Calorie: 185.9 kcal
Ingredients
- 1 ¼ tasa Flour ng Almond - (tala 1)
- ½ tasa Peanut Butter (Walang Asin) - (tala 2)
- ¼ tasa Maple syrup - (tala 3)
Opsyonal
- 1 kutsarita Vanilla Extract - para sa lasa (tala 4)
- 12 Mga Hilaw na Almendras - (tala 5)
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Lagyan ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray. Itabi.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang peanut butter, maple syrup, vanilla extract kung ginamit, at almond flour hanggang sa lumambot at maayos na naghalo, at makabuo ng batter para sa cookie dough.
- Bumuo ng 10 bola ng cookie dough at ilagay ang mga ito sa baking sheet, na nag-iiwan ng kalahating hinlalaking espasyo sa pagitan ng bawat bola.
- Patagin ang mga ito gamit ang likod ng isang tinidor na may kaunting langis, upang bumuo ng isang krus sa ibabaw ng cookies.
- Para sa dekorasyon, pindutin ang isang buong almendras sa gitna ng bawat lutong-luto. Nagdaragdag din ito ng masarap na langutngot kapag kinagat mo na ang mga ito mamaya.
- I-bake ang mga cookies sa 350°F (180°C) sa loob ng 12-14 minuto hanggang sa maging golden brown ang mga gilid. Palamigin ang mga ito sa loob ng 10 minuto sa baking sheet sa temperatura ng kuwarto para tumigas. Pagkatapos, dahan-dahang ipasok ang isang spatula sa ilalim ng bawat cookie at ilipat sa isang cooling rack sa loob ng 1 oras, para masiyahan sa kanilang buong malutong na tekstura at lasa.
Mga Tala
Tandaan 1O almond meal, pero medyo magiging butil-butil at mas matingkad ang kulay ng cookies. Para sa oat flour, gamitin ang aking Resipi ng 4-sangkap na oat flour peanut butter cookie.
Tandaan 2O almond butter, cashew butter. Ang mga opsyon na walang mani ay tahini o sunflower seed butter.
Tandaan 3O agave syrup, o anumang likidong pampatamis na gusto mo.
Tandaan 4Magdagdag ng masarap na lasa sa cookies. Maaari mo ring ipalit sa 1/4 kutsarita ng almond extract.
Tandaan 5Para sa dekorasyon lamang, maaari mong laktawan o gumamit ng hiniwang almendras.
Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.
ImbakanLumalambot ang almond flour cookies sa paglipas ng panahon. Pagkalipas ng 3 araw, hindi na gaanong malutong ang mga ito. Itabi sa temperatura ng kuwarto sa isang hindi papasukan ng hangin na garapon para sa pinakamagandang tekstura.
Pagkain
Paglilingkod: 1cookie | Mga Calorie: 185.9kcal | Carbohydrates: 11.6g | Protina: 6.1g | Taba: 14.1g | Saturated fat: 1.8g | Polyunsaturated Fat: 1.7g | Monounsaturated na taba: 3.7g | Sosa: 56.1mg | Potassium: 100.3mg | Hibla: 2.3g | Asukal: 6.8g | Vitamin A: 0.01IU | Calcium: 47.8mg | Iron: 0.8mg | magnesiyo: 26.8mg | Posporus: 49.5mg | Zinc: 0.4mg
Ingredients at Substitutions
Ibinibigay sa iyo ng talatang ito ang lahat ng aking mga tip sa pagpili ng mga tamang sangkap. Para sa buong recipe na may kasamang mga sukat, mag-scroll papunta sa recipe card sa ibaba ng post!Pumunta sa Buong Resipi
Tatlong simpleng sangkap at ilang opsyonal na sangkap lang ang kailangan mo para gawin ang resipe na ito. Narito kung paano pumili at magpalit ng mga ito.
- Flour ng Almond – Ang sangkap na ito ang nagbibigay ng istruktura para sa mga cookies. Ito ay isang mahalagang sangkap na nagpapalambot sa mga ito sa loob habang pinapanatili ang kanilang hugis. Maaari kang gumamit ng almond meal, ngunit magbibigay ito sa iyo ng mas madilim at mas mukhang rustiko na cookie.
- Peanut butter – Ito ang pangunahing pinagmumulan ng lasa at taba para sa mga cookies, na tumutulong sa pagdidikit ng masa at paggawa ng mga ito na mamasa-masa. Ang iba pang magagandang pagpipilian ay ang almond butter o cashew butter. Para sa bersyong walang mani, mainam din ang tahini o sunflower seed butter.
- Maple syrup – Ito ang likidong pampatamis para sa resipe, na nagdaragdag ng natural na tamis at nakakatulong sa tekstura. Maaari ka ring gumamit ng agave syrup o iba pang likidong pampatamis na gusto mo.
- Vanilla Extract – Ito ay isang opsyonal na sangkap na nagdaragdag ng mainit at klasikong lasa sa cookies. Ang isang mahusay na alternatibo ay ang almond extract.
- Mga Hilaw na Almendras – Ang mga ito ay para sa dekorasyon at nagdaragdag ng masarap na langutngot sa mga cookies. Maaari ka ring gumamit ng hiniwang almendras para sa parehong epekto.
Paano Gawin ang mga Ito sa mga Larawan
Mga Tip sa Pagbe-bake ni Carine
Hayaan ninyong ibahagi ko ang ilan pang mga tip para sa isang perpektong cookies.
- Sukatin nang Tumpak – Palagi kong inirerekomenda ang pagtimbang ng iyong mga sangkap para sa pinaka-konsistente na resulta. Kung gagamit ka ng mga tasa, siguraduhing hindi mo ilalagay ang harina ng almendras sa ibabaw. Sa halip, sandokin at pantayin ito sa tamang dami.
- Huwag Mag-overbake – Ang mga cookies na ito ay maaaring magbago mula sa perpektong pagkaluto hanggang sa maging masyadong matigas sa isang iglap. Suriin ang mga ito pagkalipas ng 12 minuto at hilahin ang mga ito sa sandaling maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid.
- Cool na Ganap – Nakakaakit kainin agad ang mga cookies na ito, pero kailangan pa ng oras para tumigas ang mga ito. Ang pagpapalamig sa mga ito sa baking sheet at pagkatapos ay sa wire rack nang isang oras ay susi para makamit ang perpektong chewy-pero-crunchy na tekstura.
- Magdagdag ng Chocolate Chips – Para sa ibang lasa, subukang haluan ng ⅓ tasa ng mini chocolate chips. Medyo natutunaw ang mga ito sa oven at ginagawang mas masarap ang cookies.
- Palamutihan nang may kakaibang dating – Sa halip na isang buong almendras, maaari mong idiin ang hiniwang almendras sa ibabaw ng cookies bago i-bake para sa malutong na topping na bumabalot sa buong ibabaw.
- Magdagdag ng Isa Pang Lasa – Kung gusto mong baguhin ang lasa, mainam na idagdag ang isang-kapat na kutsarita ng almond extract.
Gustong-gusto ko ang resipe na ito. Napakadaling gawin at napakasarap! Hindi ko mapigilang gawin ang mga cookies na ito.
Salamat!
Ang pulot ba ay maituturing na likidong pampatamis para sa iyong 3 sangkap na peanut butter cookies?
Oo, oo nga!
Kumusta, maaari ko bang gamitin ang powdered sugar sa halip na maple o honey?
Hindi, hindi mo maaaring palitan ang isang likidong pampatamis ng pulbos o kristal na pampatamis. Ang papel ng likidong pampatamis ay hindi lamang para patamisin ang mga cookies, kundi para rin pagdugtungin ang masa.
Mahilig ako sa peanut butter cookies. T2D ako. Paki-recipe naman po.
Salamat
Mag-scroll pataas sa seksyon ng komento para makita ang buong recipe, o i-click ang button na "jump to recipe" sa itaas ng pahinang ito. Enjoy!
Nagustuhan ko ang resipe na ito. Napakadaling sundin at masarap ang resulta!
Ang iniisip ko lang ngayon ay kung gaano katagal ko kaya silang itatago bago sila mawala?
Maaari mong iimbak ang lahat ng cookies nang hanggang 4 na araw sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator. O kaya naman ay i-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga zip bag.
Ginawa ko itong recipe. Pinalitan ko ang peanut butter at gumamit ng Almond Extract. Ito ang unang beses na niluto ko ang mga ito, maganda ang kinalabasan. Sa susunod, perpekto na ang kalalabasan. Salamat sa pagbabahagi ng iyong mga recipe, napakasarap ng mga ito at madaling i-bake.
Ang saya-saya ko nang marinig 'yan!
Ang sarap. Ilang beses ko na itong ginawa kasama ang anak ko. Napakadali lang nito pero napakasarap na cookie! Salamat.
Natutuwa akong nasiyahan kayo ng inyong anak sa mga cookies na ito!
Salamat sa pagbabahagi ng resipe na ito!
Ikinagagalak ko!
Salamat sa pagbibigay ng napakasimple ngunit masustansyang meryenda. Maaaring napakahirap minsan makahanap ng ganitong mga recipe. Mas pinadali mo ang prosesong iyan.
Natutuwa akong mabasa ang iyong komento! Salamat sa pagtitiwala sa akin.
Hi Carine, natanggap ko na lahat ng resibo mo, lahat ay maganda. Maligayang Pasko at Manigong Bagong Taon.
Maraming salamat! Maligayang Pasko rin sa iyo.