mga ito Mga Bola-bolang Saging na Peanut Butter ay mga napakasimpleng panghimagas na gawa sa hinog na saging na may kaunting masusustansyang sangkap na nakabase sa halaman at handa nang gamitin 20 minuto.
Mahilig ako sa mga simpleng energy ball, at hindi naman kailangang lahat ng iyon ay ganoon. Mga Bola ng Protina na Vegan, puwede kang gumawa ng masarap at masustansyang kagat na tulad nito. Ewan ko sa'yo, pero KAILANGAN kong magkaroon ng meryenda sa refrigerator ko. Isang masarap, madaling kainin kahit saan, mabilis gawin para lagi akong makapaghanda ng ilan.
Bagama't nasa ibaba lang ang buong recipe, huwag palampasin ang lahat ng aking mga tip sa ibaba, kabilang ang mga pagpapalit ng sangkap, mga tip sa pagluluto, at mga sunud-sunod na larawan!
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Mga Bola-bolang Saging na Peanut Butter
Ingredients
- 1 malaki Hinog na saging - 1/2 tasa ng dinurog na saging
- 6 tablespoons Peanut butter
- ½ tasa Flour ng Almond
- 5-6 tablespoons Harina ng niyog - walisin ang sobra sa ibabaw!
- 1 kutsarita Vanilla Extract
- 2 tablespoons Maple syrup
Patong ng tsokolate
- ½ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
- 2 kutsarita Langis ng niyog
tagubilin
- Sa isang mixing bowl, durugin ang saging at haluin ang maple syrup, vanilla extract, at peanut butter hanggang sa lumambot.
- Idagdag ang harina ng almendras at 5 kutsarang harina ng niyog, at alisin ang sobrang harina ng niyog sa ibabaw ng kutsara. Ang harina ng niyog ay lubos na sumisipsip ng likido, at kung magdadagdag ka ng sobra, ang batter ay magiging tuyo at malutong.
- Haluin hanggang sa makabuo ng makinis na masa na maaari mong igulong-gulong sa iyong mga kamay. Kung ito ay masyadong basa, magdagdag ng isang kutsarang harina ng niyog at haluin. Kung ito ay masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting dinurog na saging.
- Lagyan ng langis ang mga kamay para hindi dumikit ang masa sa iyong mga kamay at igulong ito hanggang maging maliliit na bola.
- Ilagay ang mga bola-bola sa isang platong natatakpan ng parchment paper. Ilagay ang plato sa freezer nang ilang minuto habang tinutunaw mo ang tsokolate.
- Magdagdag ng chocolate chips at coconut oil sa isang mixing bowl. I-microwave sa loob ng 30 segundo, habang hinahalo at paulit-ulit hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate.
- Gumamit ng dalawang tinidor para isawsaw at i-blend ang bawat bola ng peanut butter sa tinunaw na tsokolate, pagkatapos ay bitawan ang nabalutan na bola sa plato. Ulitin hanggang sa mabalutan ang lahat ng bola. Kung nais, budburan ng mga tipak ng asin o tinadtad na mani ang ibabaw ng mga bola.
- Ilagay ang plato sa freezer sa loob ng 10-12 minuto upang tumigas ang balat ng tsokolate.
- Itabi sa refrigerator nang hanggang 1 linggo sa lalagyang hindi papasukan ng hangin.
Pagkain
Ingredients at Substitutions
- Hinog na SagingGumamit ng mga hinog na saging na may maraming kayumangging batik. Natural na mas matamis ang mga ito at mas madaling durugin, na tinitiyak ang makinis at malagkit na timpla, madaling igulong at gawing bola.
- Peanut butterGumamit ng makinis at natural na peanut butter na walang dagdag na asukal o mantika. Ang mga natural na mantika ay nakakatulong na dumikit ang timpla at magbigay ng masaganang lasa. Maaari mo ring gamitin ang almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter.
- Flour ng AlmondGumamit ng pinong giniling na harina ng almendras para sa makinis na tekstura. Ang harina ng almendras ay mainam kainin nang hilaw, hindi tulad ng harina ng trigo. Ang harina ng almendras, na mas magaspang, ay maaaring makaapekto sa lapot ng mga bola-bola. Maaaring gumana ito sa harina ng oat, ngunit hindi ko pa nasusubukan (maaari ring kainin nang hilaw ang harina ng oat).
- Harina ng niyogPumili ng de-kalidad na harina ng niyog. Kaunti lang ang sapat, dahil mabilis nitong nasisipsip ang kahalumigmigan. Huwag itong palitan ng ibang harina.
- Maple syrupGumamit ng purong maple syrup para sa pinakamasarap na lasa at natural na tamis. Iwasan ang mga maple-flavored syrup na may artipisyal na sangkap. Maaari ka ring gumamit ng coconut nectar o agave syrup.
- Chocolate chipPumili ng dark chocolate chips na may mataas na cocoa content (70% o higit pa) para sa masaganang at matinding lasa ng tsokolate.
Paano Gumawa ng Banana Peanut Butter Balls
Ang resipe na ito ay ginagawa sa dalawang hakbang. Una, ang batter ay pinagsama-sama at ginawang mga bola, na sinusundan ng patong na tsokolate.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok.
Haluin ito hanggang sa makabuo ng makapal at pare-parehong tekstura.
I-roll ang mixture hanggang maging 16 na maliliit na bola.
Tunawin ang tsokolate at langis ng niyog at igulong ang mga bola-bola dito.
Mga Tip ni Carine
- Diskarte sa PaghahaloDurugin nang mabuti ang saging bago ito ihalo sa iba pang sangkap. Tinitiyak nito ang pare-parehong tekstura at pinipigilan ang mga bukol sa mga bola-bola.
- Pagpapalamig ng HaloPalamigin ang timpla nang mga 5-10 minuto pagkatapos mabuo ang mga bola-bola. Mas mapapadali nito ang pagsawsaw sa tsokolate.
- Patong ng tsokolateTunawin ang mga chocolate chips na may kaunting langis ng niyog para sa makinis at makintab na patong. Ilubog agad ang mga bola-bola at ilagay ang mga ito sa parchment paper para tumigas.
Paano mo lubusang papalitan ang harina ng almendras ng harina ng niyog? (sa pagharap sa isang allergy)
Hindi mo talaga kaya! Masyadong maraming fiber ang harina ng niyog, kaya bubuo ito ng malutong na masa na hindi magkakadikit.
Wspaniałe. Przepis wykonany, kulki wyszły pyszne. Dziękuję ❤️
Salamat!
Mahusay na recipe! Masarap ang mga ito at madaling iimbak sa freezer. Madali lang itong gawin. Tiyak na uulitin ko ang mga ito. Salamat!
Salamat!
Hi, ginawa ko ito at sobrang sarap nila, maraming salamat!
Ang dami, kaya iniisip ko kung puwede ba itong i-freeze sa freezer at ilabas na parang muffin?
Mayroon na akong mga sangkap at gusto kong gumawa ng makatwirang dami at ihain ito bilang maliliit na bola ng tsokolate para sa isang Christmas soirée na gagawin ko.
Wala namang problema rito tungkol sa pagpapalamig ng mga bolang ito?
Oo, maaari mo itong i-freeze, lasawin sa refrigerator isang araw bago ang petsang iyon at magiging perpekto ang mga ito. Ini-freeze ko ito sa mga airtight zip bag nang hanggang 1 buwan.
excelent
Salamat !
Nakalimutan kong banggitin na bumili pala ako ng harina ng niyog. Muli, masarap ang kinalabasan ng resipe na ito.
Magaling na recipe!! Maraming salamat. Sulit na sulit ito.
Salamat!
Wala akong harina ng niyog. May pamalit ba?
Salamat
Dapat ay pwede rin ang oat flour, pero kakailanganin mo ng mas marami pa dahil mas kaunti ang fiber nito kaysa sa coconut flour para masipsip ang moisture ng saging. Hindi ko masabi kung gaano karami dahil hindi ko pa nasusubukan ang opsyong ito.
Sabi mo harina ng niyog ang gamitin sa mga sangkap ng recipe pero langis ng niyog lang ang binanggit mo sa mga hakbang mo. Alin nga ba iyon? Para sa akin, langis ng niyog ang gagamitin mo sa halip na harina ng niyog dahil harina ng almendras ang gamit mo... Pero hindi ako sigurado.
Ang harina ng niyog ay nabanggit nang maayos sa recipe card sa itaas. Ang langis ng niyog ay ginagamit lamang upang tunawin ang tsokolate at balutan ang mga bola-bola.
Napakadali at mas masarap pa kaysa sa paggawa ng banana bread gamit ang sobrang hinog kong saging!