mga ito Mga Cookie na Saging na may Peanut Butter ay madali, masustansyang 4-ingredient cookies na may masarap na lasa ng mani at 7 gramo ng protina bawat serving.
Gustung-gusto ko ang paggawa ng mga simpleng peanut butter cookies (gamitin ang search para makita ang lahat ng iba't ibang variation ko!) pero ito na marahil ang pinakamadali kong nagawa! Bagama't inilagay ko ang buong recipe sa ibaba, huwag palampasin ang aking mga tip sa pagpili ng mga sangkap, mga trick sa pagbe-bake, at mga sunud-sunod na larawan sa ibaba!
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Mga Cookie na Saging na may Peanut Butter
mga ito Mga Cookie na Saging na may Peanut Butter ay madali, masustansyang 4-ingredient cookies na may masarap na lasa ng mani at 7 gramo ng protina bawat serving.
Print
Pagsusuri
Ibahagi sa Facebook
aspile
I-save sa Email
Servings: 12 cookies
Mga Calorie: 164 kcal
Ingredients
- ⅓ tasa Minasang Saging - 1 maliit na hinog na saging (tala 1)
- ⅓ tasa Peanut butter - (tala 2)
- 2 tablespoons Maple syrup - (tala 3)
- 2 tasa Flour ng Almond - (tala 4)
Opsyonal para sa dagdag na lasa
- 1 kutsarita Vanilla Extract
- ½ kutsarita kanela
- ¼ kutsarita Asin
tagubilin
- Sa isang mangkok, durugin ang saging, ilagay sa isang panukat na tasa upang matiyak na makakakuha ka ng 1/3 tasa at huwag nang lumagpas pa. Ibalik sa mangkok.
- Haluin ang peanut butter, maple syrup, at vanilla extract kung gagamitin hanggang sa maging creamy at makinis.
- Ihalo ang harina ng almendras, asin, at kanela kung nais.
- Haluin hanggang sa makabuo ng makapal at malagkit na masa ng cookie. Pindutin at haluing mabuti upang pagsamahin ang lahat ng sangkap.
- Bahagyang lagyan ng mantika ang iyong kamay at igulong ang 12 bola ng cookie dough.
- Ilagay ang mga bola-bola sa inihandang baking sheet na nag-iiwan ng isang pulgada sa pagitan nila.
- Lagyan ng langis ang likod ng tinidor, at idiin ang bawat bola ng masa ng cookie gamit ang tinidor upang bumuo ng crisscross pattern sa ibabaw ng cookies.
- Ihurno ang mga cookies sa loob ng 12-14 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi ang mga gilid.
- Hayaang lumamig ang mga cookies sa baking sheet nang 10 minuto at pagkatapos ay dahan-dahang ilipat sa isang cooling rack upang ganap na lumamig.
Mga Tala
Tandaan 1Siguraduhing ilagay ang dinurog na saging sa isang panukat na tasa, kung magdadagdag ka ng sobra, magiging masyadong basa ang batter. I-freeze ang anumang sobrang dinurog na saging para magamit sa smoothie mamaya.
Tandaan 2Ang natural na peanut butter ay walang dagdag na asukal at walang dagdag na mantika. Maaari mo itong palitan ng sunflower seed butter ng nut-free o almond butter o cashew butter.
Tandaan 3Ang anumang likidong pampatamis ay maaaring gamitin tulad ng agave syrup o brown rice syrup.
Tandaan 4Para sa opsyon na walang mani, subukan ang harina ng buto ng sunflower o harina ng linga. Puwede rin ang harina ng kasoy. Maaari kang gumamit ng harina ng oat, ngunit kakailanganin mo ng mas kaunti dahil ang oats ay naglalaman ng mas maraming fiber at ang mga cookies ay magiging sobrang matigas at tuyo kung gagamitin mo ang parehong dami.
ImbakanItabi ang mga cookies sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw.
Pagkain
Paglilingkod: 1bola | Mga Calorie: 164kcal | Carbohydrates: 9.3g | Protina: 5.6g | Taba: 12.9g | Saturated fat: 1.4g | Polyunsaturated Fat: 0.9g | Monounsaturated na taba: 1.8g | Sosa: 79.6mg | Potassium: 71.2mg | Hibla: 2.5g | Asukal: 4.2g | Vitamin A: 4.2IU | Bitamina C: 0.5mg | Calcium: 47.6mg | Iron: 0.9mg | magnesiyo: 14.6mg | Posporus: 25.7mg | Zinc: 0.2mg
Ingredients at Substitutions
Ibinibigay sa iyo ng talatang ito ang lahat ng aking mga tip sa pagpili ng mga tamang sangkap. Para sa buong recipe na may kasamang mga sukat, mag-scroll papunta sa recipe card sa ibaba ng post!Pumunta sa Buong Resipi
Apat na sangkap lang ang kailangan mo para makagawa ng masasarap na cookies na ito. Narito kung paano pumili ng mga ito.
- Minasang Saging – Ang natural na pampatamis at binder. Maging tumpak sa pagsukat, dahil ang sobrang saging ay maaaring maging sanhi ng sobrang pagkabasa ng masa. Kung mayroon kang sobrang dinurog na saging, i-freeze ito para sa mga smoothie. Sukatin pagkatapos durugin!
- Peanut butter – Para magdagdag ng sustansya, protina, at malusog na taba. Gumamit ng natural na peanut butter (walang dagdag na asukal o langis) para sa pinakamahusay na resulta. Palitan ng almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter para sa opsyon na walang mani.
- Maple syrup – Bahagyang pinapatamis ang mga cookies habang pinapanatili itong walang pinong asukal. Maaari mo itong palitan ng agave syrup o brown rice syrup.
- Flour ng Almond – Ang base flour na nagbibigay sa cookies ng malambot at bahagyang chewy na tekstura. Para sa bersyong walang mani, gumamit ng harina ng buto ng sunflower o harina ng linga. Mainam din ang harina ng kasoy. Ang harina ng oat ay maaaring maging alternatibo ngunit nangangailangan ng mas kaunting dami, o maaaring maging tuyo at matigas ang cookies.
Paano Gumawa ng Peanut Butter Banana Cookies
Napakadaling gawin ang recipe na ito, narito kung paano gawin sa mga larawan.
Durugin ang saging sa isang mixing bowl bago sukatin ang kinakailangang dami.
Idagdag ang iba pang mga sangkap at haluin ang timpla gamit ang isang spatula hanggang sa lumagkit.
Magpagulong ng 12 bola ng cookie dough at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na parchment paper.
Patagin ang mga bola-bola ng masa ng cookies gamit ang isang tinidor na parang krus at ihurno ang mga ito sa loob ng 12-14 minuto sa 350 °F (180 °C).
Mga Tip sa Pagbe-bake ni Carine
Hayaan ninyong ibahagi ko ang ilan pang mga tip para sa perpektong cookies.
- Gamitin ang tamang tekstura ng peanut butter – Ang natural na peanut butter ay maaaring minsan ay masyadong malabnaw o masyadong tuyo depende sa tatak. Haluing mabuti bago sukatin, o kung ito ay masyadong manipis, ilagay ito sa refrigerator nang ilang minuto bago gamitin.
- Iwasan ang labis na paghahalo ng masa – Kapag naidagdag na ang harina ng almendras, haluin lamang hanggang sa maghalo. Ang labis na paghahalo ay maaaring humantong sa mas siksik na cookies.
- Palamigin ang masa kung masyadong malagkit – Kung ang masa ay tila masyadong malambot para hubugin, ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto bago igulong. Mas mapapadali nito ang paghawak at makakatulong na mapanatili ang hugis ng cookie habang inibe-bake.
- Sukatin nang tumpak ang saging – Ang sobrang saging ay nagiging sanhi ng sobrang paglambot at lagkit ng cookies. Siguraduhing ilagay ang dinurog na saging sa tasa ng panukat, at kinuskos ang anumang sobra.
- Eksperimento sa mga mix-in – Haluin ang ⅓ tasa ng mini chocolate chips, tinadtad na mani, o pinatuyong prutas para sa dagdag na tekstura at lasa.
- Gumawa ng mas makapal o mas malutong na cookies – Para sa mas malambot na cookie, panatilihing mas makapal ang mga ito kapag pinapatag gamit ang tinidor. Para sa mas malutong na cookie, i-bake nang karagdagang 2 minuto.
- Huwag laktawan ang pagpapalamig – Hayaang nakalagay ang mga cookies sa baking sheet nang hindi bababa sa 10 minuto bago ilipat sa rack. Maselan ang mga ito kapag mainit at tumitigas kapag lumalamig.
- Palakasin ang protina – Paghaluin ang isang kutsarang buto ng abaka o buto ng chia upang mapataas ang nilalamang protina nang hindi gaanong binabago ang tekstura.
- Gumamit ng papel na parchment – Pinipigilan nito ang pagdikit at tinitiyak na pantay ang pagkaluto. Hindi na kailangang lagyan ng langis ang kawali sa mga cookies na ito.
I like these!! I would make again, but I would add more cinnamon (I love cinnamon, can’t help myself) and use better peanut butter. Skippy was all I had! (hangs head in shame). And definitely use chunky peanut butter. Or like your baking tips suggest, add more chopped nuts…..thx for the recipe!!!
I am so happy you love them! all your idea will make them even better next time.
These cookies look absolutely delicious! Can I replace the syrup with honey, though? Not too fond of syrups. Thanks!
Sure, same amount.
Αγαπητή μου φίλη ή συνταγή σου είναι τέλειο
We have nut allergies. So definitely sunflower seed butter. Also, oat flour, but how much less should be used?
Start with a 1/4 cup less. Rest the dough 10 minutes before adding more oat flour. Oat flour is high fiber and needs time to absorb the moisture and form the dough. Add more gradually until it form a dough that you can roll into balls.
These were pretty good. I used agave because I didn’t have any maple syrup, and I thought they could be a bit sweeter.
That’s interesting as agave is already 40 % sweeter in taste. You can always stir in extra crystal sweetener, like 2-3 tablespoons coconut sugar. You can’ add more liquid sweetener or the dough will be too soft.
I made these cookies twice and both times it was a hit!! Everyone loved it ! Second time I made it with almond butter which was great as well! I wanted know is there a way to increase the sweetness level without changing the consistency of the dough? Thank you again for a wonderful recipe !
Absolutely! You can’t add more maple syrup, because more liquid sweetener will change the batter consistency and ability to firm up. However, you can stir in 1/4 cup of sugar, or coconut sugar along with the almond flour. Let me know how it goes.
Where is the recipe?
Above this comment section. You can also click the jump to recipe button on top of the page to see it immediately.
Made these for mother’s day, they were a major hit, and I made them again the next day. Soo yummy and healthy. The first batch I made my own almond flour the cookies were super moist, second batch used almond flour, they were drier but just as delicious.
Thank you so much for your feedback! I am so happy you made my cookie recipe twice, and love it.
Great tasting, very easy recipe to make! I substituted the peanut butter for homemade almond butter (I always have it on hand) and they were really good-not dense and soft. I think I might try natural peanut butter and add walnuts next time I make them. I can’t eat sugar so finding ‘sweets’ that I can tolerate has been a challenge. My husband loved them as well. Thank you so much for this great recipe Carine!!!
Thank you so much for the lovely feedback, almond butter and banana sounds delicious!
This is a delicious recipe!! I added a drop of natural almond extract, because I like the marzipan taste! Thank you so much 🙂
Salamat!