mga ito Mga Chickpeas na Nababalutan ng Tsokolate ay madali, malusog na vegan protein snacks na madaling gawin gamit lamang ang Mga sangkap ng 3Ang mga ito ay walang gluten, walang dairy, at walang asukal!
Ang mga ito ay ang pinakamahusay na malutong na meryenda na may protina Kailanman! Nakatuklas kami ng inihaw na chickpeas na natatakpan ng dark chocolate noong bakasyon namin sa Australia. Bumili kami sa supermarket, at simula noon, nahumaling na ako sa paggawa ng mga ito sa bahay!
Ang magandang balita, wala nang mas madali pa sa paggawa ng mga ito, at kahit ang mga bata ay maaaring makilahok sa kusina. Tingnan natin kung ano ang kailangan mo para gawin ang mga ito.
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!

Mga Chickpeas na Nababalutan ng Tsokolate
Ingredients
- 1 maaari De-latang Chickpeas - (400 ml, 15 onsa na lata)
- ¾ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
- 1 kutsarita Langis ng niyog - o langis na napili tulad ng canola, avocado oil
Opsyonal
- ½ kutsarita Sea Salt
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Inirerekomenda ko ang paggamit ng convection mode para sa mas mabilis na pag-ihaw, ngunit gumagana rin ang recipe sa conventional mode.
- Buksan ang lata ng chickpea, patuluin sa ilalim ng salaan at banlawan ang mga ito sa malamig na tubig. Alugin ang salaan upang maalis ang anumang tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga chickpeas sa isang malaking baking sheet na natatakpan ng parchment paper.
- Dahan-dahang kuskusin ang mga gisantes gamit ang malinis na tuwalya o sumisipsip na papel upang matanggal ang kaunting tubig. Kung may balat na natanggal sa mga gisantes, iwanan ito at tanggalin sa ibang pagkakataon.
- Maghurno sa loob ng 50 minuto, siguraduhing haluin ang mga ito gamit ang kutsarang kahoy bawat 20 minuto upang maluto ang lahat ng panig. Patuloy na maghurno hanggang sa ang mga chickpeas ay tumigas, mas maliit, napakatuyo at malutong. Ang pinakamahusay na paraan upang subukan kung handa na ang mga ito ay kumain ng isa! Kung hindi malutong at masyadong malambot, ipagpatuloy ang pagbe-bake.
- Alisin sa oven at palamigin sa baking sheet habang tinutunaw mo ang tsokolate.
- Sa isang malaking kaserola, tunawin ang chocolate chips at coconut oil nang magkasama sa mahinang apoy. Haluin palagi hanggang sa tuluyang matunaw.
- Alisin ang kaserola sa apoy at haluin ang asin at ang inihaw na mga gisantes.
- Maglagay ng 1 kutsarang chickpeas na binalutan ng tsokolate sa isang platong natatakpan ng manipis na mantikang papel. Ulitin ang hakbang na ito, na nag-iiwan ng kalahating hinlalaking espasyo sa pagitan ng bawat kumpol ng tsokolate ng chickpea.
- Kapag puno na ang plato, ilagay sa freezer nang 10 minuto para tumigas ang tsokolate.
- Alisin ang plato mula sa freezer, bitawan ang kumpol ng chocolate chickpeas mula sa parchment paper, at iimbak sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 1 linggo.
Pagkain
Ingredients at Substitutions
Ang kailangan mo lang gawin para gawin ang recipe na ito ng chocolate covered chickpeas ay:
- De-latang Chickpeas – Dapat kang gumamit ng de-latang mga chickpeas para sa resipe na ito. Huwag gumamit ng hilaw na chickpeas. Hindi pa ito magiging sapat na malambot kahit ibabad mo pa ang mga ito nang magdamag.
- tsokolate – Inirerekomenda ko ang paggamit ng dark chocolate, na mas mataas kaysa sa 70% cocoa. Karamihan sa mga brand ay dairy-free at vegan-friendly. Maaari ka ring gumamit ng vegan milk chocolate kung hindi ka masyadong mahilig sa dark chocolate. Ang isa pang pagpipilian ay ang sugar-free stevia-sweetened chocolate chips para mapanatiling mababa ang asukal.
- Langis ng niyog – o anumang langis ng gulay o mani na gusto mo. Opsyonal ito, ngunit ang pagdaragdag ng kaunting langis ay nakakatulong upang maiwasan ang pagkatuyo ng tsokolate habang natutunaw, at inaayos nito ang anumang pagkakamali sa sobrang pag-init.
- Sea Salt – opsyonal, pero mas masarap kung may kaunting asin!
Paano Gumawa ng Inihaw na Chickpeas na Binalutan ng Tsokolate (nasa mga Larawan)


Mas Maraming Vegan Protein Snacks
Mahilig akong lumikha ng vegan, mga meryenda na protina na vegetarian o mga panghimagas na gumagamit ng chickpeas. Ito ay isang madali at murang paraan upang magdagdag ng protina sa iyong araw, at sa ibaba ay naglista ako ng ilang iba pang mga recipe ng chickpea na maaari mong subukan! Lahat ng mga ito ay nagagawa nang wala pang 30 minuto at masasarap na karagdagan mula sa halaman sa iyong lingguhang menu.










Excellent. Thanks for posting delicious recipes.
I don’t ever buy or use oil. Wonder if these would set up ok without?
You can do it without oil, but you’d have to slowly melt the chocolate in a bain-Marie which takes a lot more time.
Thank you! I look forward to making these!
Wow!! Can I freeze them?
Talagang!
I made these today. Instead of the chocolate coating I used my mixture for unbaked chocolate cookies.
1/2 tasa ng creamy peanut butter
1 / 4 cup honey
1/4 cup coconut oil (, measure in solid form)
2 TB unsweetened cocoa
1 tsp banilya
Melt together in microwave first 4 ingredients until fully blended. Stir in cocoa and vanilla.
Mix in chick peas. Spoon into muffin liners to keep formed until cool.
Interesting. Is this like no bake cookies with oatmeal?
Not really, it’s crunchy as the chickpeas has been roasted
Am I blind? How much of all 3 ingredients? Sorry but your recipe is too wordy.
Simply scroll up, the recipe card is above this comment section, Enjoy!
I roasted the chick peas, but they were so hard, I didn’t want to break my teeth. Will they soften up when I put them with the chocolate?
Roasted chickpea are always hard as nuts, they don’t soften with chocolate but they are similar to a chocolate candy, and if you don’t like hard food to crunch on, probably a recipe to skip !
I roast drained/rinsed chickpeas in Airfryer 395 degrees 12 min. No oven needed. I wonder if using 1/2 c chocolate would be even better & save some calories. Next time! These taste great! Will definitely make again.
Looks easy to make, very tasty, very yummy, and meets my nutritional needs.
Carnie~ Is it okay to use cacao powder instead of chocolate chips? Just curious and thank you for all your nutritious recipes!!!
Karin
I don’t think it will set up great, it won’t crunch as much and might be bitter. Enjoy!
Can you leave the peal on.
Yes, I roast them without peeling the chickpeas. It retract and stick on the beans while roasting