Masustansyang Mug Cake (100 Calories, Walang Asukal)

ito Malusog na Mug Cake ay isang single-serve low-calorie chocolate cake na may 106 Calories lamang bawat serving para sa mabilis at madaling meryenda. Dagdag pa rito, ang masarap at malusog na chocolate mug cake na ito ay 100% egg-free, dairy-free at walang asukal.

Talaan ng mga Nilalaman

+ Tingnan ang Higit Pa- Tingnan nang Mas kaunti

Hindi kailangang maging hindi malusog ang mga masasarap na recipe! Ito mug cake na mababa sa calorie Ito ang patunay! Mahilig akong gumawa ng mabilis at simpleng mug cake. Masarap ang mga ito para sa isang single-serve na meryenda para masiyahan sa tamis ng isang cake sa maliit na anyo. Subukan ang aking Cake na may Protina, Oatmeal Mug Cake, O Mug Cake na may Saging na Protina upang makita kung ano ang ibig sabihin ko.

Kaya mong gawin ang lahat ng lasa gamit ang mug cake at hindi naman kailangang maging pangit ang mga ito! Napakadaling gawin ang mga ito gamit lang ang... masustansiya, natural na mga sangkap at para mapanatiling mababa ang calorie count habang pinapanatiling maganda at matapang ang lasa!

My Malusog na Mug Cake ay ang bersyon ng mga low-calorie treats ng iyong classic chocolate mug cakeIto ay isang mabilis na meryenda o panghimagas na maaaring gawin sa loob ng wala pang 5 minuto gamit ang ilang masusustansyang sangkap.

Malusog na Mug Cake

Ang recipe na ito ng Healthy Mug Cake ay naglalaman lamang ng 107kcal bawat serving para sa isang low-calorie at malusog na meryenda.

4.84 mula 36 boto

Print Pagsusuri I-save ang Naka-save!

Ibahagi sa Facebook aspile I-save sa Email

Prep Time: 5 minuto min

Magluto Oras: 1 minuto minuto

Kabuuang Oras: 6 minuto min

Kurso: Dessert, Meryenda

Cuisine: Amerikano

Servings: 1 mug cake

Mga Calorie: 106.9 kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Paraan ng PaglulutoPigilan ang pagdilim ng iyong screen

1x2x3x

Ingredients

Kustomer ng Estados Unidos - metric

• ▢ 2 tablespoons Flour ng Lahat-Lyong - (tala 1)
• ▢ 2 tablespoons Gatas na Almond na Walang Tamis - (tala 2)
• ▢ 1 ½ kutsara Pampatamis na Kristal na Pinili - (tala 3)
• ▢ 1 kutsara Unsweetened kakaw pulbos
• ▢ 1 kutsarita Natunaw na Langis ng Niyog
• ▢ ¼ kutsarita Paghurno Powder
• ▢ ¼ kutsarita Vanilla Extract

Opsyonal

• ▢ 1 kutsara Mga Dark Chocolate Chips na Walang Asukal

tagubilin

• Sa isang microwave-safe na coffee mug (minimum na laki na 1 tasa/250ml), haluin ang harina, unsweetened cocoa powder, sugar-free sweetener, at baking powder.
• Haluin ang gatas ng almendras, tinunaw na langis ng niyog, at vanilla extract hanggang sa mabuo ang batter. Idagdag ang dark chocolate chips – magtira ng kaunti para maidagdag sa ibabaw – o panatilihing simple ang batter.
• I-microwave sa mataas na power (900W) nang mga 60 segundo, o hanggang sa makita mong umaangat ang cake sa pinakamataas nitong taas. Maingat na alisin mula sa microwave. Mainit ito, at suriin ang tekstura. Dapat itong mamasa-masa at malambot.
• Budburan ng ilang dagdag na chocolate chips sa ibabaw kung ninanais, o magdagdag ng kaunting yogurt para sa dagdag na protina.

Opsyon sa pagbe-bake

• Painitin ang oven sa 350 ° F (180 ° C).
• Lagyan ng mantika ang isang oven-proof ramekin, ilagay ang batter ng cake at i-bake sa loob ng 12-18 minuto hanggang maluto.
• Ihain kaagad kasama ang mga toppings na iyong napili.

Mga Tala

Tandaan 1: Maaari ka ring gumamit ng puting spelt flour, oat flour, o puting whole wheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Tala 2: Ang gatas na nakabase sa halaman ay gumagana, tulad ng oat, kasoy, o gata ng niyog.

Tandaan 3Para sa zero carbs at zero calories, gumamit ng erythritol, allulose, o xylitol. Para sa isang malusog na granulated sweetener, gumamit ng asukal ng niyog.

Ang nutrition panel ay para sa bersyong erythritol na walang asukal.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

kagamitan

Mga Measuring Cup at Spoons

Ibahagi sa Facebook Recipe ng Pine

Pagkain

Paglilingkod: 1mug cake | Mga Calorie: 106.9kcal | Carbohydrates: 14.9g | Protina: 2.7g | Taba: 5.2g | Saturated fat: 3.7g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated na taba: 0.7g | Sosa: 146.4mg | Potassium: 93.7mg | Hibla: 2.4g | Asukal: 0.3g | Calcium: 103.6mg | Iron: 1.5mg | magnesiyo: 28.6mg | Posporus: 74.9mg | Zinc: 0.4mg

Ingredients at Substitutions

• Flour ng Lahat-Lyong – Maaari ka ring gumamit ng puting spelt flour, oat flour, o puting whole wheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
• Cocoa Powder – Gumamit ng unsweetened cocoa powder para maiwasan ang hindi kinakailangang asukal. Maaari ka ring gumamit ng cacao powder.
• Pampatamis na Kristal na Walang Asukal – Ang ilang crystal sugar-free sweeteners ay natural at walang calorie o carbs. Hindi nito pinapataas ang antas ng asukal sa dugo at hindi rin ito magti-trigger ng cravings sa asukal pagkatapos kainin ang mga ito tulad ng ginagawa ng mga artipisyal na sugar-free sweeteners. Ang pinakamagandang opsyon ay ang allulose, erythritol, o Monk fruit erythritol blend.
• Natunaw na Langis ng Niyog o light olive oil para sa dagdag na dami ng healthy omega-3 fatty acids.
• Vanilla Extract – para mas maanghang.
• Paghurno Powder – para mabigyan ang mug cake ng malambot at mahangin na tekstura nito.
• Mga Chocolate Chips na Walang Asukal – Maaari kang gumamit ng regular na sugar-free chocolate chips o mini chocolate chips.

Paano Gumawa ng Malusog na Mug Cake

Ang isang malusog na mug cake ay isang mas mainam na recipe para sa mug cake, isang meryenda na walang guilt para matikman ang iyong matamis na lasa anumang oras ng araw sa loob ng 2 minuto. Maaari mong ihanda ang batter nang direkta sa microwave-safe coffee mug o sa isang mababaw na mangkok. Mas madali para sa akin na haluin ang lahat sa isang mababaw na mangkok.

1. Una, haluin ang mga tuyong sangkap gamit ang isang tinidor o isang maliit na whisk: all-purpose, unsweetened cocoa powder, at pampatamis.
2. Sunod, haluin ang mga likidong sangkap: gatas ng almendras, tinunaw na langis ng niyog, at vanilla extract. Ang batter ng mug cake ay dapat na malabnaw at makinis na walang mga buo-buong harina.
3. Haluin ang karamihan ng dark chocolate chips – magtira ng kaunti para idagdag sa ibabaw ng mug cake.

4. Ibuhos ang batter sa isang matangkad na 12 oz na mug cake na ligtas gamitin sa microwave, at ilagay ang natitirang chocolate chips sa ibabaw ng mug cake batter.
5. I-microwave sa loob ng 60 segundo o hanggang sa tumaas ang cake sa pinakamataas nitong taas.
6. Palamigin nang 1 minuto sa mug at tikman. Kung masyadong mamasa-masa o hilaw, ayos lang na i-microwave muli ang mug cake hanggang sa tumigas ito sa gitna.
7. Ibalik ito sa microwave sa loob ng 10 segundong pagputok, at ipasok ang toothpick sa gitna upang tingnan kung luto na ang cake.

Mga Malusog na Toppings sa Mug Cake

Masarap ang masustansyang mug cake na ito kahit simple lang o kaya naman ay may ilan sa mga masustansyang toppings sa ibaba:

• Mga sariwa o nagyelong berry tulad ng mga strawberry o raspberry.
• Isang kutsarang yogurt na gusto mo o Vegan Whipped Cream – ang yogurt na istilong Griyego na walang gatas ay isang mahusay na karagdagan sa protina.
• Ang isang kurot ng asin sa dagat ay nagpapaganda sa lasa ng tsokolate.
• Kaunting patak ng low-fat peanut butter o almond butter.
• Isang halong kanela at dinurog na mga walnut.

Ang iba pang mga toppings na masarap ngunit medyo mataas sa calories ay taba ay:

• Frosting na may cream ng niyog – na parang whipped cream na walang dairy.
• Almond mantikilya

Mga Pagpapalit ng Allergy

Sa ibaba ay inilista ko ang ilang mga opsyon para maging angkop ang resipe na ito para sa sinumang may allergy sa pagkain.

• Walang Nut – Maaari mong palitan ang gatas ng almendras ng anumang gatas na walang mani na gusto mo. Mainam ang gatas ng oat, gata ng niyog, o gatas ng soya.
• Gluten-Free – Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
• Walang asukal – Gaya ng inirerekomenda sa recipe, gumamit ng mga natural na pampatamis na walang asukal na tinatawag na sugar alcohol tulad ng allulose o erythritol at mga sugar-free chocolate chips. Gayunpaman, kung mas gusto mong gumamit ng stevia drops, maaari kang magdagdag ng 1/4 kutsarita ng stevia drops sa batter sa halip na crystal sweetener.
• Libre ang langis – Maaari mong palitan ang mantika ng parehong dami ng dinurog na saging o unsweetened apple sauce, o kahit yogurt na gusto mo.

Paggawa Ito Nang Mas Maaga

Maaari mong gawin ang batter ng mug cake nang hanggang 24 oras nang maaga at iimbak ito sa refrigerator gamit ang mug o lalagyang hindi papasukan ng hangin. Kung itatago mo ito sa mug ng kape, balutin ang ibabaw ng plastic wrap upang maiwasan ang pagkatuyo ng batter.

I-microwave ito diretso mula sa refrigerator – maaaring abutin ng 10-20 segundo bago maluto dahil magiging sobrang lamig ang batter. Hindi mo maaaring iimbak ang mga inihurnong microwave cake nang matagal, dahil ang tekstura nito ay nagiging tuyo at chewy. Ang mga mug cake na inihurno sa microwave ay mas masarap lutuin sa loob ng 30 minuto pagkatapos maluto.

Higit pang mga Recipe ng Mug Cake

Sa ibaba ay naglista ako ng iba pang mga recipe ng mug cake na maaari mong subukan.

Malagkit na Mug Cake na Tsokolate

Vegan na Gluten-Free na Mug Cake

Oatmeal Mug Cake

Matcha Mug Cake