mga ito Mga Bola-bolang Peanut Butter na Walang Pagluluto ay mga simple at 3-sangkap na meryendang protina na gawa nang walang gluten at walang refined sugar, na may mahigit 5 gramo ng protina bawat serving at handa sa loob ng wala pang 10 minuto.
Bagama't nasa ibaba lang ang buong recipe, huwag palampasin ang lahat ng aking mga tip sa ibaba, kabilang ang mga pagpapalit ng sangkap, mga tip sa pagluluto, at mga sunud-sunod na larawan!
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito?
Mag-iwan ng puna sa ibaba o pumunta sa aming Facebook pahina kung saan ako sumasagot sa (halos) lahat ng komento, ang aming Instagram page para sa inspirasyon, o sa ating Pinterest para sa pag-save ng mga recipe!
Mga Bola-bolang Peanut Butter na Walang Pagluluto
Ingredients
- ½ tasa Peanut butter - (tala 1)
- 3 tablespoons Maple syrup - (tala 2)
- 1 tasa Flour ng Almond - (tala 3)
Opsyonal
- 1 kutsarita Vanilla Extract
tagubilin
- Sa isang mixing bowl, idagdag ang peanut butter, maple syrup, vanilla kung ginamit, at harina ng almendras.
- Gumamit ng rubber spatula para haluin at bumuo ng makinis na masa. Kung masyadong malambot ang iyong masa, maaari kang magdagdag ng kaunting harina ng almendras, o 1-2 kutsarang harina ng oat, para mas tumigas pa.
- Mag-spray ng kaunting mantika sa iyong kamay, kumuha ng isang kutsarang masa, at igulong ito hanggang maging bola. Gumawa ako ng 10 bola ng peanut butter.
Mga Tala
Pagkain
Ingredients at Substitutions
Tatlong simpleng sangkap lang ang kailangan mo para gawin ang resipe na ito. Narito kung paano pumili at magpalit ng mga ito.
- Peanut butter – Ito ang nagbibigay ng pangunahing lasa at kayamanan para sa iyong mga bola-bola, kasama ang protina. Gusto kong gumamit ng natural na peanut butter na walang dagdag na asukal o mantika. Madali mo itong mapalitan ng almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter kung gusto mo ng opsyon na walang mani o ibang lasa.
- Maple syrup – Ang maple syrup ay ang natural na pampatamis na nagbubuklod sa mga sangkap. Ang agave syrup o coconut nectar ay mainam ding alternatibo.
- Flour ng Almond – Ang harina ng almendras ang nagbibigay sa mga bolang ito ng tekstura at nakakatulong na sumipsip ng kahalumigmigan, na bumubuo ng isang siksik na masa. Maaari ka ring gumamit ng harina ng oat, ngunit maaaring mas kaunti ang kakailanganin mo dahil mas madalas itong sumipsip ng kahalumigmigan kaysa sa harina ng almendras.
Paano Gumawa ng No-Bake Peanut Butter Balls
Napakadaling gawin ang resipe na ito. Narito kung paano sa dalawang larawan.
Ibuhos ang 3 sangkap sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
Pagsamahin hanggang maging malagkit ang batter at igulong ang maliliit na bola..
Mga Tip ni Carine
Hayaan ninyong ibahagi ko ang ilan pang mga tip para sa perpektong peanut butter balls.
- Pagpapatigas ng Masa – Kung ang iyong masa ay medyo malambot pagkatapos haluin, huwag mag-alala! Madali mo itong mapapatatag sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting harina ng almendras, o 1 hanggang 2 kutsarang harina ng oat, hanggang sa maabot nito ang nais na lapot.
- Pagpapalakas ng lasa – Para sa dagdag na sarap, haluin ang isang kutsarita ng vanilla extract kasama ng iba mo pang sangkap. Malaki talaga ang naitutulong nito sa kabuuang lasa ng mga bola-bola ng peanut butter.
- Patong ng tsokolate – Para mas maging masarap ang mga ito, tunawin ang 3/4 tasa ng dark chocolate chips na may 2 kutsarita ng olive oil. Isawsaw ang bawat bola sa tinunaw na tsokolate, ilagay ang mga ito sa isang plato na may parchment lined, at i-freeze ang mga ito nang mga 15 minuto upang tumigas ang balat ng tsokolate.
- Opsyon na Walang Nut – Madali mong magagawang walang mani ang mga bola-bolang peanut butter na ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng sunflower seed butter at paggamit ng oat flour sa halip na almond flour. Tandaan na ang oat flour ay mas sumisipsip ng moisture, kaya maaaring kailanganin mo ito nang kaunti.
- Halo-halong Langutngot – Para sa dagdag na tekstura at tamis, lagyan ng 1/3 tasa ng maliliit na chocolate chips ang masa bago igulong ang mga bola-bola.
Salamat sa pagbabahagi ng resipe na ito!
Ikinagagalak ko!
Can I use unsweetened maple syrup? I am diabetic. Let me know.
It depends of the brand you use, some sugar-free syrup are mostly made of water as the first ingredient and won’t bind ingredient together. Other brands use so much fibers that it dry out everything. You will need to adjust and play to achieve the same result.
I’m over 70 now & my kids int their late 40s & early 50s. When they were very young we had a HoneyBee Farm so had lots of honey. I made these during the time of no internet, so, not sure where I first saw a peanut butter balls recipe.
I decided fir best nutritional value for my 3 kids would include: 1 cup of dry powder milk, 1/2 c of honey, then measure 1 cup creamy or nutty PB using the same measuring cup for all ingredients in the order listed… mix & adjust adding more of the honey if need a little at a time. I would refigerate to firm up before rolling into ball, checking constancy again. I’ve added vanilla or almond extract & switched PB for Almond Butter when I could over the years.
We were a very busy Family back then and these can be a quick no bake energy sweet treat! My Son had allergies diagnosed at one point; but did not include a peanut allergy! Thank goodness. So, nowadays I ask Friends before giving as a gift. A big treat was hearing about Buckeye Balls & melted chocolate chips w a bit of coconut oil cool slightly using cold balls then dip almost covered in the chocolate, add some fine chopped peanuts to set them in as they harden. Imagine, a 50 year old recipe still going around!
Diane thank you for sharing your recipes! its sounds delightful. milk and honey and nuts! cant wait try making them. I have powdered goat milk i keep in my pantry for making dinner rolls, I bet it would taste great in that recipe.
wood like the recipe
Simply click the jump recipe button on top of the post, or scroll up to see the recipe measurement above.