Banana Bread na may 4 na Sangkap (Walang Itlog, Walang Gatas)

Ganito kadali Tinapay na Saging na may 4 Sangkap Ang harina na self-raising ay gawa nang walang itlog o dairy at angkop para sa vegan diet.

Talaan ng mga Nilalaman

+ Tingnan ang Higit Pa- Tingnan nang Mas kaunti

Mahilig akong gumawa ng banana bread. Ang banana bread ay isang simple, malusog, at masarap na recipe na magpaparamdam sa iyo na parang nasa bahay ka lang. Ang 4-ingredient na banana bread na ito ay isang mas simpleng bersyon ng paborito sa lahat ng panahon. vegan banana bread, halos kasingdali ng akin Tinapay na Saging na may 3 Sangkap.

Bagama't nasa ibaba lang ang buong recipe, huwag palampasin ang lahat ng aking mga tip sa ibaba, kabilang ang mga pagpapalit ng sangkap, mga tip sa pagluluto, at mga sunud-sunod na larawan!

Tinapay na Saging na may 4 Sangkap

Ang madaling 4-Ingredient na Banana Bread na ito na may self-raising flour at ginawa nang walang itlog o dairy ay angkop din para sa vegan diet.

4.87 mula 15 boto

Print Pagsusuri I-save ang Naka-save!

Ibahagi sa Facebook aspile I-save sa Email

Prep Time: 10 minuto min

Magluto Oras: 50 minuto min

Kabuuang Oras: 1 oras hr

Kurso: Almusal, Meryenda

Cuisine: Amerikano

Servings: 13 hiwa

Mga Calorie: 196.8 kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Paraan ng PaglulutoPigilan ang pagdilim ng iyong screen

1x2x3x

Ingredients

Kustomer ng Estados Unidos - metric

• ▢ 1 ¾ tasa Minasang Saging - mga 4 na malalaking dilaw/hinog na saging, binalatan, dinurog
• ▢ ⅓ tasa Maple syrup - o anumang likidong pampatamis na gusto mo tulad ng agave, coconut nectar
• ▢ ⅓ tasa Natunaw na Langis ng Niyog - o langis ng canola o magaan na langis ng oliba
• ▢ 2 tasa Harinang Kusang Tumataas - (tala 1)

Opsyonal na Mga Add-on

• ▢ 1 kutsarita Vanilla Extract
• ▢ ½ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas - o tinadtad na mga walnut
• ▢ 1 kutsarita kanela

tagubilin

• Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf pan. Lagyan ng mantika ang papel at pan ng langis ng niyog. Itabi.
• Balatan, durugin ang mga saging gamit ang tinidor sa patag na lugar. Sukatin ang eksaktong dami na kailangan ng recipe: 1 tasa + 3/4 tasa ng dinurog na saging.
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang dinurog na saging, maple syrup, at tinunaw na langis ng niyog hanggang sa maghalo nang mabuti.
• Haluin ang self-raising flour at anumang opsyonal na sangkap tulad ng vanilla, cinnamon, o nuts. Haluin nang marahan, hanggang sa maghalo lamang. Huwag masyadong haluin ang tinapay. Haluin hanggang sa maghalo nang mabuti.
• Ilipat ang banana bread batter sa loaf pan at i-bake sa center rack sa loob ng 50-55 minuto.
• Itaas ang nakasabit na bahagi ng parchment paper upang mailabas ang tinapay sa isang cooling rack.
• Palamigin nang mga 1 oras bago hiwain.
• Itabi sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin ang keyk sa loob ng 4 na araw sa refrigerator o i-freeze. Lasawin isang araw bago ang pagluluto sa temperatura ng kuwarto.

Mga Tala

Tandaan 1: o 2 tasa ng all-purpose flour + 3 kutsarita ng baking powder. Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

kagamitan

9-pulgada x 5-pulgadang Pan

Papel ng Parchment

Paghahalo ng Bowl

Mga Measuring Cup at Spoons

Cooling Rack

Ibahagi sa Facebook Recipe ng Pine

Pagkain

Paglilingkod: 1pagpira-pirasuhin | Mga Calorie: 196.8kcal | Carbohydrates: 28.7g | Protina: 2.9g | Taba: 8.1g | Saturated fat: 6.9g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated na taba: 0.4g | Sosa: 8.8mg | Potassium: 188.8mg | Hibla: 1.5g | Asukal: 11.1g | Vitamin A: 20.9IU | Bitamina B12: 0.1Pg | Bitamina C: 2.7mg | Calcium: 35.6mg | Iron: 0.3mg | magnesiyo: 16.7mg | Posporus: 31.8mg | Zinc: 0.5mg

Ingredients at Substitutions

Ang kailangan mo lang gawin para gawin itong madaling 4-Ingredient Banana Bread ay:

• Harinang Nagpapalaki sa Sarili – Kung all-purpose flour lang ang meron ka sa bahay, gamitin ang dami ng harina na nakasaad sa recipe at magdagdag ng 3 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
• Likidong Pampatamis – gumamit kami ng coconut nectar o maple syrup, pero puwede ang kahit anong liquid sweetener sa recipe na ito ng banana bread. Huwag gumamit ng crystal sweetener, dahil magiging masyadong tuyo ang tinapay.
• Natunaw na Langis ng Niyog o canola oil para sa mas malambot na banana bread.
• Mashed Saging – mas mabuti kung hinog na, upang mas lalong tumamis ang tinapay.

Paano Gumawa ng Banana Bread na may 4 na Sangkap

1. Una, balatan at durugin ang hinog na saging sa isang chopping board. Siguraduhing durugin nang mabuti ang saging. Kung mas kaunti ang kagat ng saging, mas magiging basa ang tinapay.
2. Sunod, sukatin ang dami ng dinurog na saging, na tinatawag sa recipe, sa mga panukat na tasa o timbang. Dahil apat na sangkap lamang ang ginagamit sa recipe, mahalagang magbigay ng katumpakan sa paraan ng pagsukat mo sa bawat isa sa mga ito. Ang sobrang saging ay nagpapatagal sa pagluluto ng tinapay at nagpapabasa sa tinapay. Sa kabilang banda, ang sobrang harina ay nagpapatuyo sa banana bread.
3. Painitin ang oven sa 350°F (180°C) at lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf pan. Lagyan ng kaunting mantika ang papel.
4. Itabi sa ibabaw ng mesa habang inihahanda ang batter ng banana bread.
5. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga basang sangkap: dinurog na saging, maple syrup, at mantika.
6. Haluin ang harina na nagpapalaki ng sarili hanggang sa maghalo nang husto. Huwag masyadong haluin, dahil maaaring lumabas na malagkit ang tinapay sa ilalim ng kawali.
7. Ilipat ang batter ng banana bread sa inihandang kawali.
8. I-bake sa gitnang rack sa loob ng 50-60 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na tuyo o may kaunti o walang mumo.
9. Hayaang lumamig ang tinapay sa temperatura ng kuwarto sa isang wire rack nang halos isang oras bago hiwain.

Imbakan

Maaari mong iimbak ang masustansyang 4-Ingredient Banana Bread na ito nang hanggang 4 na araw sa refrigerator gamit ang isang lalagyan ng cake na hindi papasukan ng hangin. Mas mainam na hiwain ang tinapay bago ihain upang mapanatili itong mamasa-masa.

Ang isa pang pagpipilian ay ang pag-freeze ng mga hiwa ng banana bread at lasawin ang mga ito sa isang wire rack o plato isang araw bago ihain.

Mga Ideya sa Paghahatid

Masarap ang Banana Bread na may 4 na sangkap na ito kung saan-saan, pero siyempre, may ilang spreads na masarap idagdag sa iyong hiwa ng banana bread. Ang mga pinakamagandang spreads na ipares sa banana bread na ito ay:

• Siksikan – subukan ang aking Baby Jam para sa isang malusog na twist.
• Peanut butter
• Almond mantikilya
• Caramel spread

Panghalili sa Harinang Nagpapalaki ng Sarili

Kung wala kang self-raising flour sa bahay, inilista ko sa ibaba ang basic ratio para palitan ang self-raising flour pero harina at baking powder.

• Ang 1 tasa ng self-raising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour + 1 ½ kutsarita ng baking powder

Kaya para sa resipe na ito, palitan ang self-raising flour ng 2 tasa ng harina. Maaari itong puting wholewheat flour, all-purpose, o spelt flour at 3 kutsarita ng baking powder.

Mga Pagpapalit ng Allergy

Ang resipe na ito ay natural na:

• Dairy-free
• Vegan
• Walang itlog
• Walang nut

Maaari kang gumamit ng all-purpose gluten-free flour mix tulad ng 1:1 flour mix ni Bob Red Mill para sa gluten-free na bersyon. Dapat ay may gum ang iyong gluten-free flour, kung hindi ay hindi gagana ang recipe. Pagkatapos, magdagdag ng 3 kutsarita ng baking powder at 1 kutsarita ng baking soda. Para sa sugar-free banana bread, palitan ang liquids sweetener ng sugar-free maple syrup.

Higit pang mga Recipe ng Banana Bread

Mahilig akong lumikha mga recipe ng hinog na saging para magamit ko lahat ng sobrang hinog kong saging. Sa ibaba ay naglista ako ng mas masasarap na mga recipe ng saging na maaari mong subukan.

Tinapay na Saging na Harina ng Chickpea

Tinapay na Saging na may Protein Powder

Tinapay na Saging na Walang Itlog

Tinapay na Saging na may 5 sangkap