هذه مخفوق البروتين بنكهة لفائف القرفة إنه ألذ فطور سريع التحضير لإشباع رغبتك في تناول لفائف القرفة في أقل من دقيقتين! بالإضافة إلى ذلك، فهو أيضًا مخفوق بروتين نباتي، خالٍ تمامًا من منتجات الألبان، وغني بـ 22 غرام من البروتين النباتي لتشعرك بالشبع لساعات!
نحن نحب وصفات نباتية غنية بالبروتين لبدء اليوم. البروتين عنصر غذائي أساسي في نظامك الغذائي، وهو أكثر أهمية إذا كنت تمارس الرياضة في الصباح. لكننا نحب أيضًا لفائف القرفة مثلي. لفائف القرفة مع خبز الموز or لفائف القرفة النباتية.
ما هو مشروب البروتين بنكهة لفائف القرفة؟
هذه هزة البروتين يُعد خيارًا رائعًا كوجبة إفطار صحية بعد التمرين لتنشيط الجسم وترطيبه وتغذية عضلاتك بالكربوهيدرات والبروتينات بطيئة الإطلاق.
بالإضافة إلى ذلك، فإن مشروب البروتين بنكهة لفائف القرفة هذا يشبه تناول الحلوى على الإفطار، لذا فهو متعة حقيقية.
إنها أفضل طريقة للحصول على كل ما تحتاجه وصفة لفائف القرفة النباتية يحتاج إلى مشروب منعش!
المكونات والبدائل
من السهل جدًا تحضير مخفوقات البروتين في الخلاط، لكن دعوني أشارككم طريقة تحضير مخفوق بروتين بالقرفة فائق الدسم.
- مسحوق بروتين الفانيليا اختر أي علامة تجارية تفضلها. لقد جربنا مسحوق بروتين الفول السوداني ومسحوق بروتين البازلاء، وكلاهما لذيذ في هذه الوصفة. مع ذلك، لم نجرب مسحوق بروتين مصل اللبن في هذه الوصفة. لقد تم اختبار مساحيق البروتين النباتية فقط.
- حليب اللوز غير المحلى يمكنكِ أيضاً استخدام أنواع أخرى من الحليب النباتي، لكن حليب اللوز ذو نكهة خفيفة، لذا لن يُغيّر طعم مشروبكِ. من الخيارات الأخرى حليب الشوفان أو حليب جوز الهند، لكنهما يُضيفان نكهةً مميزة.
- زبدة الكاجو هذا هو المكون السحري الذي يمنح مخفوق البروتين هذا نكهة لفائف القرفة! يمكنك استخدام زبدة مكسرات أخرى، ولكن مثل الحليب النباتي، فإنها تضيف نكهة إلى المخفوق تخفي نكهة القرفة.
- موز مجمد لا تُكثر من الموز، وإلا سيصبح طعمه أشبه بعصير الموز. مع ذلك، يُعدّ الموز المُجمّد خيارًا ممتازًا لإضافة قوام ناعم وكريمي. يمكنك استبداله بأرز القرنبيط المُجمّد كخيار منخفض الكربوهيدرات.
- مكعبات ثلج – للحصول على رغوة.
- القرفة المطحونة - لا تتردد في إضافة المزيد إذا كنت تفضل النكهة القوية.
يمكنك تغيير نكهة هذا المشروب البروتيني بإضافة بعض المكونات الصحية اللذيذة إلى الخلاط، بما في ذلك:
- زبدة الفول السوداني - أضف ملعقة صغيرة أو ملعقتين صغيرتين للحصول على نكهة زبدة الفول السوداني.
- شراب القيقب – لزيادة الحلاوة أو استخدام مُحلي خالٍ من السكر كخيار منخفض الكربوهيدرات.
- الخضراوات الورقية - أضف بعض السبانخ الطازج أو الكرنب أو الأفوكادو لزيادة الفيتامينات والدهون الصحية.
طريقة تحضير مخفوق البروتين بنكهة لفائف القرفة
- لتحضير هذا المشروب البروتيني، الأمر بسيط للغاية. ما عليك سوى وضع جميع المكونات في الخلاط وخلطها حتى تصبح كريمية وناعمة.

تعديل
قد يختلف قوام مشروب البروتين اختلافًا كبيرًا باختلاف نوع مسحوق البروتين المستخدم والحليب. يمكنك تعديل مشروب البروتين ليناسب ذوقك بإضافة المزيد من:
- الحليب – لتخفيف القوام.
- مكعبات الثلج – للحصول على قوام أكثر رغوة.
- الموز المجمد – للحصول على قوام أكثر دسامة.
- الشوفان الملفوف – للحصول على قوام أكثر دسامة ونكهة أقوى للمعجنات/الكيك.
إضافات مخفوق البروتين
والآن، دعونا نرى كيف نقدم هذا المشروب البسيط بنكهة القرفة لتعزيز نكهة لفائف القرفة.
أفضل الإضافات هي:
- رشة من زبدة الكاجو
- رشة قرفة مطحونة
- رذاذ من وصفة كريمة التزيين الملكية النباتية محلية الصنع - إذا لم ترغب في تحضير كمية كبيرة، فما عليك سوى خفق ملعقة كبيرة من السكر البودرة مع بضع قطرات من الماء البارد. قلّب حتى يصبح المزيج سائلاً ولامعاً.
اختلافات في المذاق
لتحسين مذاق مشروبك، يُنصح بمزج المسحوق مع مكونات أخرى ذات نكهة مميزة والتي ستخفي نكهة مسحوق البروتين وتضيف قوامًا للمشروب.
- فواكه مجمدة - التوت، الموز.
- توابل – مزيج توابل اليقطين، القرفة، مسحوق الكاكاو.
- التحلية – شراب القيقب أو شراب الأرز البني.
- الحبوب – أضف الشوفان والدخن والكينوا لإضافة نكهة الكيك إلى المخفوق.
- زبدة الجوز – زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز تضيف قوامًا كريميًا ونكهات جوزية لذيذة.
- مكسرات - أضف بعض الكاجو أو اللوز للحصول على نكهة جوزية ودهون صحية.
- مستخلص طبيعي - أضف بعض خلاصة الفانيليا أو الكراميل أو خلاصة جوز الهند.
لاحظ أيضًا أنه إذا لم يعجبك طعم مخفوق البروتين الخاص بك، فمن المحتمل أنك لا تحب طعم مصدر البروتين الذي اشتريته - على سبيل المثال، يتميز بروتين القنب بنكهة قوية مقارنة بمسحوق بروتين البازلاء أو مسحوق بروتين اللوز.
جرب علامات تجارية ومصادر مختلفة حتى تجد ما تفضله.
بدائل الحساسية
يمكنك تعديل هذه الوصفة لتحضيرها:
- منتجاتنا الخالية من الجلوتين – اختر علامة تجارية معتمدة خالية من الغلوتين من الشوفان الملفوف أو استبدلها برقائق الكينوا أو رقائق الدخن.
- خالية من السكر استبدل الموز بأرز القرنبيط المجمد أو الكوسا المجمدة. هذان النوعان من الخضراوات منخفضان في الكربوهيدرات الصافية، ويجعلان مخفوق البروتين كريميًا مثل الموز المجمد دون إضافة سكر.

المزيد من الوصفات الغنية بالبروتين
فيما يلي قائمة بأفضل وصفاتي النباتية الغنية بالبروتين لتجربتها:
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
التعليق انظر أدناه أو توجه إلى موقعنا فيسبوك حيث أرد على جميع التعليقات (تقريبًا)، الصفحة إينستاجرام للحصول على الإلهام، أو لـ بينترست لحفظ الوصفات!

مخفوق البروتين بنكهة لفائف القرفة
المكونات
- 1 حلج القطن مسحوق بروتين الفانيليا - (ما يعادل 40 غرامًا / 1.4 أونصة)
- ½ صغير موز مجمد - أو الكوسا/القرنبيط المجمد كخيار منخفض الكربوهيدرات
- 1 ملعقة صغيرة زبدة الكاجو - أو زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني
- 2 ملاعق الشوفان الملفوف عتيق الطراز
- 1 كوب حليب اللوز غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 / 2-3 / 4 كوب مكعبات ثلج
- 2 ملعقة شاي شراب القيقب - - اختياري
للتقديم - خيار
- 1 ملعقة صغيرة زبدة الكاجو
- ¼ ملعقة صغيرة الفول السوداني المفروم
- ½ ملعقة صغيرة الشوفان الملفوف عتيق الطراز
- 1 ملعقة صغيرة كريمة التزيين الملكية النباتية
- 1 رشة قرفة
تعليمات
- في الخلاط، أضف جميع المكونات: مسحوق بروتين الفانيليا، والموز المجمد (أو أرز القرنبيط المجمد)، وزبدة الكاجو، والشوفان، وحليب اللوز، والقرفة، ونصف كوب من مكعبات الثلج، والمحلي إذا رغبت في ذلك.
- امزج المكونات على سرعة عالية حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا.
ضبط حسب الذوق
- أضف المزيد من مكعبات الثلج، من 2 إلى 3 مكعبات في كل مرة، للحصول على قوام أكثر رغوة، أو المزيد من حليب اللوز، من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة دفعة واحدة، للحصول على مخفوق أكثر سيولة. اخلط المكونات دائمًا على سرعة عالية لمدة 20 ثانية بعد أي تعديل تقوم به.
- يمكنك أيضاً إضافة المزيد من القرفة، ربع ملعقة صغيرة إضافية في كل مرة حسب رغبتك.
خدمة
- قدّمها مع رشة من زبدة الكاجو الطازجة، أو الشوفان الملفوف، أو الفول السوداني المفروم، أو ملعقة صغيرة من كريمة التزيين الملكية محلية الصنع.









لا أصدق ما أتذوقه الآن. إنه حرفيًا لفائف قرفة سائلة. أنا مغرم به ١٠/١٠
صنعته هذا الصباح. رائع!