جرانولا الشوكولاتة (خالية من منتجات الألبان)

This Healthy جرانولا الشوكولاتة recipe is a one-pan granola recipe perfect for the meal prep of weeks of healthy breakfast. It has a lovely crunch from the oats, seeds, and nuts clusters with the most delicious chocolate flavor.

جدول المحتويات

+ مشاهدة المزيد- عرض أقل

Oat lovers, you must try this homemade chocolate granola recipe for breakfast. This is the best alternative to my وصفة جرانولا زبدة الفول السوداني وبلادي High Protein Granola, and it is perfect for عشاق الشوكولاتة في الصباح.

It’s as nourishing as a مسحوق بروتين الشوفان or شوفان منقوع طوال الليل مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني but better if you are after a crunchy oat breakfast bowl. Chocolate granola is a حبوب إفطار صحية mix made from oats, cocoa powder, nuts, and seeds. It’s crunchy with a delicious toasted oat flavor and packed with fiber and protein to keep you full in the morning.

Granola is not always vegan! While Granola is vegan most of the time, there are some exceptions for recipes calling for added honey or milk powder. Always check the قائمة المكونات to make sure the granola is not sweetened with honey or contains milk powder if the granola mix contains chocolate chips, this is probably the case!

جرانولا الشوكولاتة

This easy Chocolate Granola recipe to meal prep weeks of breakfast and start the day packed with protein, slow carb, and a delicious chocolate flavor.

5 من 3 الأصوات

الطباعة التقييم التوفير تم الحفظ!

شارك على الفيسبوك دبوس حفظ في البريد الإلكتروني

الإعدادية الوقت: 10 دقائق دقائق

طبخ الوقت: 15 دقائق دقائق

الوقت الكلي: 25 دقائق دقائق

المسار: الإفطار والحلوى

المطبخ: أمريكي، إنجليزي، أوروبي

الحصص: 15 حصص (ربع كوب)

السعرات الحرارية: 209.1 سعرة حرارية

كاتب: كارين كلوديبيير

وضع الطهيمنع شاشتك من أن تصبح مظلمة

1x2x3x

المكونات

الولايات المتحدة العرفي - متري

• ▢ 2 ½ كوب الشوفان الملفوف عتيق الطراز
• ▢ ½ كوب لوز مفروم
• ▢ ½ كوب بذور اليقطين
• ▢ ½ كوب بذور عباد الشمس
• ▢ ½ ملعقة صغيرة قرفة
• ▢ 3 ملاعق مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ▢ ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ▢ ⅓ كوب شراب القيقب - أو شراب الأرز البني
• ▢ 3 ملاعق زيت جوز الهند
• ▢ 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• ▢ ⅔ كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان - I used 70% cocoa, can sub. dark chocolate tab

تعليمات

• Preheat the oven to 320°F (160°C). Line a large baking sheet with lightly oiled parchment paper. Set aside
• In a large mixing bowl, stir all dry ingredients: oats, almonds, pumpkin seeds, sunflower seeds, cinnamon, cocoa powder, and salt. Set aside.
• In a saucepan, over medium heat, heat the coconut oil and chocolate chips. Heat and stir until all ingredients are melted and combined. Don't simmer or boil. Gently melt chocolate and coconut oil into the syrup. You can also microwave both ingredients in a microwave-safe bowl until melted.
• Pour the melted chocolate, maple syrup, and vanilla extract onto the bowl of dry ingredients, and stir to coat all the dry ingredients with the chocolate mixture.
• Transfer the chocolate granola onto a baking tray, in a single layer.
• Bake 15 minutes – 18 minutes or until fragrant, and golden. Stir the granola halfway to roast evenly, or keep it like this to form granola clusters.
• Cool down on the tray at room temperature without stirring to form granola clusters and before transferring into a storage jar.
• When totally cool down, stir in coconut flakes or extra chocolate chips if desired.

التخزين

• Store in the pantry in a sealed jar for up to 2 weeks.

ملاحظة

Can I Add Protein To Chocolate Granola? You can boost the nutrition profile of your homemade granola recipe by adding high plant-based protein seeds like chia seeds, flax seeds, or hemp seeds. You can swap the pumpkin seeds and sunflower seeds for the previous seeds option. You can’t add protein powder to a granola recipe, or it would dry out the mixture and change the texture. However, you can serve your granola on top of a strawberry banana smoothie bowl or my cinnamon roll protein shake.

Can I Swap Liquid Sweetener For Sugar? Yes, you can replace the maple syrup with sugar, coconut sugar, or brown sugar. However, you will have to melt the sugar with the chocolate chips and coconut oil before adding it to the recipe.

Can I Skip The Salt? Yes, you can decrease the sodium in the recipe and skip the sea salt. Salt is only used to enhance the chocolate flavor of the recipe.

وضع الفرن: أستخدم وضعية التسخين بالهواء الساخن (الحمل الحراري). إذا اضطررتَ لاستخدام الوضعية التقليدية، أنصحك برفع درجة الحرارة بمقدار 15 درجة مئوية. يجب أن يكون وقت الخبز هو نفسه، لكن قد يستغرق بضع دقائق إضافية.

معدات

ورقة الخبز

ورقة شهادة جامعية

أكواب وملاعق معيارية

شارك على الفيسبوك وصفة دبوس

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 1حصة (نصف كوب) | السعرات الحرارية: 209.1سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 20.3g | بروتين: 5.2g | سمين: 12.8g | الدهون المشبعة: 5g | دهون غير مشبعة: 2.5g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 4.2g | الدهون غير المشبعة: 0.1g | الصوديوم: 3.8mg | البوتاسيوم: 217.3mg | الألياف: 3.7g | السكر: 6.7g | فيتامين A: 5.8IU | فيتامين B12: 0.1خريج | فيتامين سي: 0.1mg | الكالسيوم: 39.5mg | حديد: 2.3mg | المغنيسيوم: 82.9mg | الفوسفور: 165.4mg | الزنك: 1.4mg

المكونات والبدائل

All you need to make a granola chocolate recipe are:

• الشوفان الملفوف عتيق الطراز – Use gluten-free certified الشوفان for a gluten-free granola recipe.
• لوز – Use chopped لوز or any nuts you love like hazelnuts, pecans, or walnuts. All these options taste great with chocolate.
• بذور اليقطين – or more sunflower seeds.
• بذور عباد الشمس – or more pumpkin seeds.
• قرفة – for delicious fall flavors.
• مسحوق الكاكاو – I use high-quality unsweetened cocoa powder, but you can also use cacao powder.
• شراب القيقب – I prefer classic organic شراب القيقب, but any other liquid sweetener you like such as rice malt syrup or coconut nectar.
• خلاصة الفانيليا
• الشوكولاتة الداكنة المذابة or dark chocolate chips – I used 85% chocolate to keep the added sugar low.

You can add more flavor to this recipe by adding some of the below ingredients after baking:

• Grated orange zest for a holiday season Christmas granola recipe.
• Dark chocolate chips – wait until the recipe is fully cooled before stirring 1/3 cup of chocolate chips. You can also add cocoa nibs.
• Dried fruits like chopped dried apricot, dried cranberries, raisins, or dates.
• Freeze-dried fruits like freeze-dried raspberries or strawberries.
• Coconut flakes or shredded coconut.

خدمة

Serve this healthy granola recipe as a فطور صحي or وجبة خفيفة with some:

• Dairy-free milk like almond milk, oat milk, and peanut butter.
• زبادي نباتي
• التوت
• موز مقطع
• A Drizzle of nut butter like peanut butter or almond butter.
• A few tablespoons of Banana Syrup.

بدائل الحساسية

You can adapt this recipe to your food allergies.

• خالي من المكسرات – replace the chopped nuts with more seeds or hemp seeds for a protein boost.
• خالٍ من البذور – replace the seeds with chopped nuts or simply more oats.

المزيد من وصفات الإفطار النباتية

اذا اردت وصفات الإفطار النباتيةستحب هذه الأشياء:

كريب نباتي

جرانولا الشوفان المقطع

فطائر الفراولة

الشوفان بين عشية وضحاها مع مسحوق البروتين