Ενεργειακές μπάλες από αλεύρι αμυγδάλου (4 υλικά)

Αυτοί Ενεργειακές μπάλες από αλεύρι αμυγδάλου are a simple, healthy 4-ingredient snack ready in 10 minutes and made with no gluten, no eggs, no dairy, and no refined sugar.

Πίνακας περιεχομένων

+ Δείτε περισσότερα- Δείτε λιγότερα

Ενώ ολόκληρη η συνταγή βρίσκεται ακριβώς παρακάτω, μην χάσετε όλες τις συμβουλές μου παρακάτω, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών υλικών, των συμβουλών μαγειρικής μου και των βήμα προς βήμα φωτογραφιών!

Συστατικά και υποκατάστατα

You only need 4 ingredients to make these balls. Here’s how to pick them!

• Νιφάδες βρώμης παλαιού τύπου – These provide structure and a chewy texture to the energy balls. You can also use quick oats, shredded coconut, puffed rice, puffed quinoa, or quinoa flakes.
• Αλεύρι αμυγδάλου – This acts as a binder and adds a slightly nutty flavor. Almond meal also works, though it will result in a darker color and a grainier texture.
• Γάλα αμυγδάλου – This adds moisture to bring the ingredients together. Other liquids like lemon juice, orange juice, or coconut milk also work well to create different flavors.
• Maple Syrup – This sweetens the energy balls and helps bind the ingredients. Agave syrup or coconut nectar also work as liquid sweeteners.  

Συμβουλές της Carine

Let me share a few more tips for perfect energy balls.

• Low-Carb Variation – Swap oats for shredded coconut and use a low-carb liquid sweetener for a keto-friendly option.
• Oat-Free Option – If you don’t tolerate rolled oats, gluten-free puffed cereals like puffed rice or puffed quinoa, or quinoa flakes are great substitutes.  
• Cookie Dough Flavor – Stir chocolate chips directly into the dough for a classic cookie taste.
• Marzipan Touch – Incorporate almond extract into the dough to achieve a lovely marzipan flavor.  
• Vanilla Note – Add vanilla extract to the dough for a subtle and comforting vanilla taste.
• Boost of Protein – Mix in 1/4 cup of hemp seeds or sunflower seeds to increase the protein content.
• Φρουτώδεις γεύσεις – Try swapping the almond milk for juices like lemon, lime, or orange for a zesty twist.

Περισσότερες συνταγές για μπάλες ενέργειας

Μπάλες ενέργειας από κέικ καρότου

Μπάλες ενέργειας χωρίς ξηρούς καρπούς

Μπάλες ενέργειας λεμονιού

Μπάλες ενέργειας με βούτυρο αμυγδάλου

Ενεργειακές μπάλες από αλεύρι αμυγδάλου

Αυτοί Ενεργειακές μπάλες από αλεύρι αμυγδάλου are a simple, healthy 4-ingredient snack ready in 10 minutes and made with no gluten, no eggs, no dairy, and no refined sugar.

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμη

Βαθμολογία Κριτικής Αποθήκευση Αποθηκευμένες!

Share on Facebook Καρφώστε Αποθήκευση σε email

Χρόνος προετοιμασίας: 10 πρακτικά λεπτά

Ψυγείο: 10 πρακτικά λεπτά

Συνολικός χρόνος: 10 πρακτικά λεπτά

Πορεία: Πρωινό, Σνακ

Κουζίνα: Αμερικανικη

Μερίδες: 10 ενεργειακές μπάλες

Θερμίδες: 116.6 kcal

Συγγραφέας: Καρίν Κλοντπιέρ

Λειτουργία μαγειρέματοςΑποτρέψτε το σκοτάδι της οθόνης σας

1x2x3x

Συστατικά

ΗΠΑ συνήθεια - Μετρικός

• ▢ ¾ φλιτζάνι Νιφάδες βρώμης παλαιού τύπου - (σημείωση 1)
• ▢ 1 φλιτζάνι Αλεύρι αμυγδάλου - (σημείωση 2)
• ▢ 2 κουταλιές της σούπας Γάλα αμυγδάλου - (σημείωση 3)
• ▢ ⅓ φλιτζάνι Maple Syrup - (σημείωση 4)

Optional for extra flavors

• ▢ ½ κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
• ▢ ¼ κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα αμυγδάλου
• ▢ ⅓ φλιτζάνι Κομματάκια σοκολάτας - or chopped nuts

Οδηγίες

• In a mixing bowl, add rolled oats, almond flour, maple syrup, almond milk, and almond and vanilla extract, if used.
• Stir with a rubber spatula at first, then lightly oil your hands and squeeze the dough to bring everything nicely together. If too dry, add a bit more almond milk. If too wet, add a bit more almond flour. You should be able to roll a ball forms the dough.
• If you want to add chocolate chips, add them now, stir to evenly incorporate.
• Roll about 1 tablespoon of dough between your lightly oiled hands into a ball. Repeat until no more dough is left – I made 10 energy bites in total.
• Place the energy bites in an airtight container and refrigerate to firm up.

Σημειώσεις

Σημειώσεις 1: You can use quick oats, make sure you pick gluten-free certified oats if needed. Other options are shredded coconut, puffed rice, puddfed quinoa, or quinoa flakes.

Σημειώσεις 2: Use ultra-fine almond flour, or almond meal, but the color will be darker and the energy bites a bit grainy

Σημειώσεις 3: To create a range of energy balls flavor, swap the almond milk for other liquid like lemon juice, orange juice, coconut milk.

Σημειώσεις 4Οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό, όπως σιρόπι αγαύης ή νέκταρ καρύδας, λειτουργεί.

Αποθηκευτικός χώρος: Store the energy bites in an airtight container in the fridge for up to 4 days. Freeze up to 1 month in Ziploc bags and thaw at room temperature the day before.

Share on Facebook Συνταγή καρφιτσών

Διατροφή

Σερβίρισμα: 1μπάλα | Θερμίδες: 116.6kcal | Υδατάνθρακες: 13.8g | Πρωτεΐνη: 3.2g | Λίπος: 6g | Κορεσμένο λίπος: 0.5g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.2g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 0.1g | Νάτριο: 5.3mg | Κάλιο: 46.6mg | Ινα: 1.8g | Ζάχαρη: 6.9g | Ασβέστιο: 42mg | Σίδερο: 0.7mg | Μαγνήσιο: 10.7mg | Φώσφορος: 24.9mg | Ψευδάργυρος: 0.3mg