Αυτοί Μπισκότα βρώμης 3 συστατικών είναι τραγανά μπισκότα βρώμης με εύθρυπτη, τραγανή υφή, ιδανικά για να τα βουτήξετε σε ένα ποτήρι γάλα το πρωί. Έχουν μια νόστιμη γεύση βρώμης με φυστικοβούτυρο που λατρεύουν όλοι.
αγαπώ το μπισκότα βρώμης με μπανάνα και φυστικοβούτυρο, αλλά μερικές φορές λατρεύω ένα τραγανό μπισκότο που δεν έχει γεύση μπανάνας. Αυτά τα μπισκότα βρώμης 3 συστατικών έχουν γεύση σαν πηχτά μπισκότα digestive. Είναι τραγανά, εύθρυπτα, λίγο στεγνά, αλλά είναι το είδος των μπισκότων πρωινού που θα λατρέψετε να βουτάτε σε ένα ποτήρι γάλα βρώμης.
Ενώ ολόκληρη η συνταγή βρίσκεται ακριβώς παρακάτω, μην χάσετε όλες τις συμβουλές μου παρακάτω, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών υλικών, των συμβουλών μαγειρικής μου και των βήμα προς βήμα φωτογραφιών!
Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
Αφησε ένα σχόλιο παρακάτω ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας Facebook σελίδα όπου απαντώ σε (σχεδόν) όλα τα σχόλια, το δικό μας Σελίδα Instagram για έμπνευση, ή για εμάς Pinterest για την αποθήκευση συνταγών!
Μπισκότα βρώμης 3 συστατικών
Αυτά τα μπισκότα βρώμης 3 συστατικών είναι τραγανά μπισκότα βρώμης με εύθρυπτη, τραγανή υφή, ιδανικά για να τα βουτήξετε σε ένα ποτήρι γάλα το πρωί. Έχουν μια νόστιμη γεύση βρώμης με φυστικοβούτυρο που λατρεύουν όλοι.
Βαθμολογία Κριτικής
Share on Facebook
Καρφώστε
Αποθήκευση σε email
Μερίδες: 6 μπισκότα
Θερμίδες: 287.7 kcal
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι Γρήγορη βρώμη - (σημείωση 1)
- 3 κουταλιές της σούπας Maple Syrup
- ⅔ φλιτζάνι Φυστικοβούτυρο
Προαιρετικές γεύσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ¼ φλιτζάνι Κομματάκια σοκολάτας
Οδηγίες
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 °C. Στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα. Αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μπολ, ρίξτε τη βρώμη, το φρέσκο φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου μέχρι να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη για μπισκότα.
- Πάρτε περίπου δύο κουταλιές της σούπας ζύμη για μπισκότα χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ζύμης για μπισκότα. Πιέστε τη ζύμη μέσα στη κουτάλα και αφήστε την στο ταψί.
- Πιέστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Τα μπισκότα δεν θα φουσκώσουν πολύ στο φούρνο. Όσο πιο λεπτά είναι, τόσο πιο τραγανά και σκληρά βγαίνουν τα μπισκότα. Μου αρέσει να κρατάω τα δικά μου χοντρά στο κέντρο. Είναι εύθρυπτα και τραγανά, αλλά όχι σκληρά.
- Ψήστε τα μπισκότα για 15-18 λεπτά στους 180 °C (350 °F) μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν σε σχάρα για 5 λεπτά και στη συνέχεια σε σχάρα σε θερμοκρασία δωματίου.
Σημειώσεις
Σημειώσεις 1Η βρώμη γρήγορης παρασκευής είναι μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή της παραδοσιακής βρώμης. Δεν έχει πρόσθετα, δεν έχει προστιθέμενη ζάχαρη, δεν έχει αρώματα. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νιφάδες βρώμης για αυτή τη συνταγή, καθώς τα μπισκότα θα είναι πολύ στεγνά. Μπορείτε να φτιάξετε βρώμη γρήγορης παρασκευής χτυπώντας τη νιφάδα βρώμης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει χοντρή.
Σημειώσεις 2Οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών ταιριάζει σε αυτή τη συνταγή, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο βάζο με βούτυρο ξηρών καρπών που στάζει – όχι ξηρό. Άλλες επιλογές είναι το βούτυρο αμυγδάλου, το βούτυρο κάσιους ή το βούτυρο ηλιόσπορου για μια εναλλακτική λύση χωρίς ξηρούς καρπούς.
Σημειώσεις 3Οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό λειτουργεί σε αυτή τη συνταγή, συμπεριλαμβανομένου του σιροπιού αγαύης, του νέκταρ καρύδας ή του υγρού φρούτου μοναχού χωρίς ζάχαρη.
Αποθηκευτικός χώροςΜπορείτε να αποθηκεύσετε τα μπισκότα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 4 ημέρες. Σκληραίνουν πολύ στο ψυγείο. Βγάλτε τα από το ψυγείο μία ώρα πριν για την καλύτερη υφή. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ημέρες σε σφραγισμένο βάζο μπισκότων.
Σοκολατένιο κέλυφοςΣτις παραπάνω εικόνες, βούτηξα τα μπισκότα σε λιωμένη σοκολάτα. Για να κάνετε το ίδιο, ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων 1/2 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα (85% κακάο) με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Όταν λιώσει, βουτήξτε τον πάτο του μπισκότου στη σοκολάτα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα βουτηγμένα μπισκότα ανάποδα σε ένα πιάτο. Βάλτε το πιάτο στην κατάψυξη για 10 λεπτά για να σκληρύνει το κέλυφος.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 1κουλουράκι | Θερμίδες: 287.7kcal | Υδατάνθρακες: 27.3g | Πρωτεΐνη: 8.3g | Λίπος: 17.7g | Κορεσμένο λίπος: 4.4g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 3.8g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 7.5g | Νάτριο: 1mg | Κάλιο: 255mg | Ινα: 2.6g | Ζάχαρη: 13.6g | Ασβέστιο: 36.7mg | Σίδερο: 1.1mg | Μαγνήσιο: 87.1mg | Φώσφορος: 159.1mg | Ψευδάργυρος: 1.2mg
Συστατικά και υποκατάστατα
Αυτή η παράγραφος σας δίνει όλες τις συμβουλές μου σχετικά με την επιλογή των σωστών υλικών. Για την πλήρη συνταγή με τις μετρήσεις, μεταβείτε στην κάρτα συνταγής στο κάτω μέρος της ανάρτησης!Μετάβαση στην πλήρη συνταγή
Χρειάζεστε μόνο 3 υλικά για να φτιάξετε τη ζύμη για μπισκότα. Αυτή η συνταγή είναι πολύ ευέλικτη, επομένως μπορείτε να προσθέσετε ό,τι πρόσθετα θέλετε.
- Γρήγορη βρώμη – Η βρώμη γρήγορης έκθλιψης είναι απαραίτητη για τη σωστή υφή, καθώς είναι λεπτότερη από τη βρώμη σε νιφάδες και απορροφά καλύτερα τα υγρά. Αν χρησιμοποιείτε νιφάδες βρώμης, θα χρειαστεί να τα χτυπήσετε για λίγο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να τα κάνετε πιο κατάλληλα για αυτήν τη συνταγή. Αποφύγετε να τα χρησιμοποιήσετε ολόκληρα, καθώς μπορεί να στεγνώσουν πολύ τα μπισκότα. Πιστοποιημένο βρώμη χωρίς γλουτένη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εάν χρειαστεί.
- Maple Syrup – Το σιρόπι σφενδάμου λειτουργεί τόσο ως γλυκαντικό όσο και ως συνδετικό υλικό στα μπισκότα. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλα υγρά γλυκαντικά όπως σιρόπι αγαύης, νέκταρ καρύδαςΤο HIFU, ή Υψηλής Έντασης Εστιασμένος Υπέρηχος, στοχεύει επίσης στο πρόσωπο και τον λαιμό. Προσφέρει θεραπεία σε γρήγορες εκπομπές, γεγονός που κάνει τις συνεδρίες θεραπείας συντομότερες. υγρό φρούτο μοναχού χωρίς ζάχαρηΤο σιρόπι σφενδάμου προσθέτει μια διακριτική γεύση καραμέλας, η οποία συνδυάζεται όμορφα με το φυστικοβούτυρο.
- Φυστικοβούτυρο – Το φυστικοβούτυρο παρέχει λίπος, γεύση και υγρασία στα μπισκότα. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκο, στάζον φυστικοβούτυρο, καθώς το ξερό ή παλιό φυστικοβούτυρο δεν θα αναμειχθεί καλά. Βουτυρο Αμυγδαλου, βούτυρο κάσιουςΤο HIFU, ή Υψηλής Έντασης Εστιασμένος Υπέρηχος, στοχεύει επίσης στο πρόσωπο και τον λαιμό. Προσφέρει θεραπεία σε γρήγορες εκπομπές, γεγονός που κάνει τις συνεδρίες θεραπείας συντομότερες. βούτυρο ηλιόσπορου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτικές λύσεις αν προτιμάτε διαφορετική γεύση ή θέλετε χωρίς καρύδια επιλογή.
Πώς να φτιάξετε μπισκότα βρώμης με 3 υλικά
Αυτά τα μπισκότα είναι πραγματικά εύκολα στην παρασκευή τους σε λίγα μόνο λεπτά. Ακολουθούν τα βασικά βήματα.
Ρίξτε και τα 3 υλικά της βάσης σε ένα μπολ ανάμειξης.
Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να κολλήσει.
Πλάστε 6 μπαλάκια ζύμης για μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
Πιέστε τα μπισκότα και ψήστε τα για 15-18 λεπτά στους 180 °C.
Λιώστε το λάδι καρύδας και τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μικρό μπολ και βουτήξτε τα ζεστά μπισκότα.
Αφήστε το κέλυφος σοκολάτας και τα μπισκότα να κρυώσουν πάνω σε μια σχάρα.
Συμβουλές ψησίματος της Carine
- Επιλέξτε τη σωστή βρώμη – Η βρώμη γρήγορης ωρίμανσης είναι το κλειδί για την επίτευξη της σωστής συνοχής. Δείχνει καλά τα υλικά μεταξύ τους χωρίς να κάνει τη ζύμη πολύ στεγνή. Αν έχετε μόνο νιφάδες βρώμης, χτυπήστε τες για λίγο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να δημιουργήσετε μια χοντρή υφή παρόμοια με τη βρώμη γρήγορης ωρίμανσης.
- Φρέσκο φυστικοβούτυρο – Βεβαιωθείτε ότι το φυστικοβούτυρο σας είναι φρέσκο και στάζειΤο παλαιότερο, πιο ξηρό φυστικοβούτυρο δεν θα αναμειχθεί καλά και μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τα μπισκότα να γίνονται θρυμματισμένα. Εάν το φυστικοβούτυρο σας είναι πολύ στεγνό, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο προϊόντων ή επιπλέον σιρόπι σφενδάμου για να υγρανθεί η ζύμη.
- Σχηματίστε τα μπισκότα – Αυτά τα μπισκότα δεν απλώνουν πολύ στο φούρνο, γι' αυτό πιέστε τα μέχρι να αποκτήσουν το επιθυμητό πάχος. Αν προτιμάτε παχύτερο μπισκότα με μαλακό κέντρο, πλάστε τα ανάλογα. Για αφράτος τα μπισκότα, ισιώστε τα περισσότερο πριν τα ψήσετε.
- Timeρα ψησίματος – Ο χρόνος ψησίματος είναι καθοριστικός για την υφή. Για ένα πιο τραγανό μπισκότο, ψήστε τα πιο κοντά στα 18 λεπτά. Αν τα προτιμάτε πιο μαλακά στο κέντρο, ελέγξτε τα γύρω στα 15 λεπτά. Φροντίστε να τα παρακολουθείτε προσεκτικά, καθώς οι φούρνοι μπορεί να διαφέρουν.
- Δροσίστε εντελώς – Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για 5 λεπτά στο ταψί για να σφίξουν πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα. Αυτό τα βοηθά να διατηρήσουν το σχήμα τους και να μην θρυμματιστούν.
- Σοκολατένιο κέλυφος – Για μια έξτρα λιχουδιά, βουτήξτε τα κρύα μπισκότα λιωμένη σοκολάτα για μια τραγανή επικάλυψη σοκολάτας. Απλώς λιώστε την. μαύρη σοκολάτα (85% κακάο) με ένα κουταλάκι του γλυκού κοκοφοινικέλαιο, βουτήξτε τον πάτο κάθε μπισκότου και αφήστε τα να παγώσουν στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Συμβουλές αποθήκευσης
- Σε θερμοκρασία δωματίου – Αυτά τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρεςΘα παραμείνουν τραγανά και φρέσκα σε θερμοκρασία δωματίου, καθιστώντας τα ιδανικά για ένα γρήγορο σνακ ή πρωινό.
- Στο ψυγείο – Αν προτιμάτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο, μπορούν να διαρκέσουν έως και 4 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο. Απλώς να γνωρίζετε ότι θα σκληρύνουν στο ψυγείο. Για να επαναφέρετε την πιο απαλή υφή τους, αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα πριν τα φάτε.
- Πάγωμα – Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τις μπάλες ζύμης πριν τις ψήσετε. Απλώς πλάστε τα μπισκότα, καταψύξτε τα σε ένα ταψί μέχρι να στερεοποιηθούν και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα σε ένα Τσάντα με φερμουάρΌταν είναι έτοιμα για ψήσιμο, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε—απλώς ψήστε τα για λίγα λεπτά ακόμα.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βούτυρο φιστικιού;
Πιθανώς ναι! Συνήθως μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών με ένα άλλο.
Γεια σας! Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή – τα έφτιαξα σήμερα επειδή λαχταρούσα ένα υγιεινό σνακ. Ήταν πεντανόστιμα! Ανυπομονώ να τα φτιάξω με τις ανιψιές και τον ανιψιό μου. Υπέροχος, εύκολος τρόπος να τα απασχολήσετε και με τα βασικά είδη του ντουλαπιού.
Ακούγεται σαν μια διασκεδαστική δραστηριότητα ζαχαροπλαστικής για αυτούς! Ευχαριστώ που ψήνετε τις συνταγές μου.
Τα έφτιαξα απόψε και ήταν πεντανόστιμα! Μου πήρε κυριολεκτικά τόσο λίγο χρόνο! Τέλεια για ένα γρήγορο, φρέσκο, κάπως πιο υγιεινό επιδόρπιο! Ευχαριστώ για όλες τις υπέροχες συνταγές σας!
Αυτό είναι υπέροχο να το ακούς!
Μπορώ να προσθέσω ή να αντικαταστήσω οποιαδήποτε ποσότητα με σκόνη πρωτεΐνης;
Πιθανώς, αλλά δεν έχω δοκιμάσει ακόμα, οπότε δεν είμαι σίγουρος για την ποσότητα. Η σκόνη πρωτεΐνης απορροφά πολύ υγρά και θα χρειαστεί περισσότερο υγρό για να σφίξει. Μπορείς να δοκιμάσεις το δικό μου μπισκότα βρώμης με πρωτεΐνη Αντιθέτως.
Πόσα μπισκότα κάνει αυτό;
Το μέγεθος της μερίδας εμφανίζεται πάντα πριν από τη λίστα των συστατικών στην κάρτα συνταγής. Εδώ λέει, μερίδα: 6
Καρίν: Η συνταγή σου για μπισκότα φαίνεται πολύ καλή, θα τη δοκιμάσω.
Έχω αλλεργία στο γάλα, αλλά μπορώ να το αντικαταστήσω για να εξυπηρετήσω.
Κίσσα
Βρήκες το σωστό μέρος τότε, εγώ δεν χρησιμοποιώ ποτέ γαλακτοκομικά στις συνταγές μου. Απόλαυσε τα μπισκότα.
Πού ακριβώς αναγράφεται η ποσότητα κάθε συστατικού που χρειάζεται;
Ευχαριστώ!
Πάνω από αυτήν την ενότητα σχολίων, υπάρχει η πλήρης μέτρηση της συνταγής. Μπορείτε επίσης απλώς να κάνετε κλικ στο κουμπί μετάβασης στη συνταγή στο επάνω μέρος αυτής της σελίδας για να δείτε αμέσως τη συνταγή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρώμη 3 λεπτών κομμένη σε χάλυβα;
Πώς έγινε η κοπή του χάλυβα;
K
Δεν είμαι σίγουρος/η τι είδους βρώμη είναι αυτή, δεν την αγόρασα ποτέ, αλλά μη διστάσετε να πειραματιστείτε, θα πρέπει να λειτουργήσει.
ανυπομονώ να τα φτιάξω
Έφτιαξα τη συνταγή ακριβώς όπως περιγράφεται με τη σοκολάτα. Είναι πεντανόστιμες και νόστιμες για πρωινό ή επιδόρπιο. Σας ευχαριστώ για την εύκολη, υγιεινή συνταγή.