Αυτό είναι εύκολο Πουτίγκα Chia με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο είναι μια υγιεινή συνταγή για πρωινό με απαλή, κρεμώδη υφή γεμάτη με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αυτή η πουτίγκα chia είναι επίσης χωρίς γαλακτοκομικά, κατάλληλη για κετογονικές δίαιτες και χωρίς γλουτένη, ώστε να μπορούν να την απολαύσουν όλοι.
Μια πουτίγκα chia είναι ένα υγιεινό πρωινό φτιαγμένο από σπόρους chia και γάλα που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, όπως το δικό μου Πουτίγκα με σμέουρα και τσία, Τιραμισού με chia puddingΤο HIFU, ή Υψηλής Έντασης Εστιασμένος Υπέρηχος, στοχεύει επίσης στο πρόσωπο και τον λαιμό. Προσφέρει θεραπεία σε γρήγορες εκπομπές, γεγονός που κάνει τις συνεδρίες θεραπείας συντομότερες. Πουτίγκα Μάνγκο ΤσίαΟι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και όταν έρχονται σε επαφή με κάποιο υγρό, διογκώνονται και δημιουργούν μια υφή που μοιάζει με πουτίγκα, νόστιμη για πρωινό.
Οι πουτίγκες chia είναι, τις περισσότερες φορές, φιλικές προς τους vegan αν παρασκευάζονται με μη γαλακτοκομικό γάλα και φυτικά συστατικά. Είναι παρόμοιο με το δικό μου Πουτίγκα λιναρόσπορου. Αυτό πουτίγκα chia με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο η έκδοση είναι φυσικά:
- Χωρίς κόκκους
- Χωρίς γλουτένη
- Κέτο φιλικό
- Vegan
- Παλαιό
- Χωρίς γαλακτοκομικά
Συστατικά και υποκατάστατα
Όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε μια πουτίγκα σοκολάτας με chia είναι:
- Σπόροι Chia – μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε μαύρους ή λευκούς σπόρους chia. Και οι δύο έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά και ιδιότητες.
- Κακάο σε σκόνη – Χρησιμοποιώ άγλυκη σκόνη κακάο για να εξισορροπήσω πιο εύκολα τη γλυκύτητα.
- Φυσικό φυστικοβούτυροή, για μια επιλογή χαμηλών λιπαρών και ενίσχυση της πρωτεΐνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο σε σκόνη. Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αμυγδάλου για να ενισχύσετε τα υγιή λιπαρά του μπολ πρωινού σας.
- Γάλα αμυγδάλου ή οποιοδήποτε μη γαλακτοκομικό γάλα της αρεσκείας σας, συμπεριλαμβανομένου γάλακτος βρώμης, γάλακτος σόγιας ή γάλακτος καρύδας.
- Maple Syrup ή οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό σας αρέσει, όπως σιρόπι αγαύης, νέκταρ καρύδας ή σιρόπι καστανού ρυζιού.
- Εκχύλισμα βανίλιας – για γεύση.
Πώς να φτιάξετε πουτίγκα chia με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο
Αυτή η συνταγή για πουτίγκα chia με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο είναι η καλύτερη προετοιμασία πρωινού που υπάρχει ποτέ. Υπάρχουν δύο τρόποι για να την φτιάξετε. Η κλασική συνταγή για πουτίγκα chia αποτελείται από το να συνδυάσετε όλα τα υλικά, στη συνέχεια να αποθηκεύσετε την πουτίγκα στο ψυγείο όλη τη νύχτα και να την σερβίρετε την επόμενη μέρα.
Αυτή η επιλογή είναι νόστιμη, αλλά μερικοί άνθρωποι δεν απολαμβάνουν τα πηχτά κομμάτια σπόρων chia στην πουτίγκα τους. Η εναλλακτική λύση είναι να αλέσετε την πουτίγκα chia ανακατεύοντας όλα τα υλικά για να δημιουργήσετε μια λεία, κρεμώδη πουτίγκα.
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ ή στο NutriBullet. Χτυπήστε τα στην υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ομοιογενές.
- Γεμίστε ένα γυάλινο βάζο με το μείγμα της πουτίγκας και φυλάξτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ή όλη τη νύχτα πριν το σερβίρετε.
Σερβιρίσματος
Πριν το σερβίρισμα, προσθέστε μερικά υλικά όπως:
- Κομματάκια σοκολάτας
- Κομμάτια μαύρης σοκολάτας – επιλέξτε vegan μαύρη σοκολάτα.
- Ρίχνω λίγο φυστικοβούτυρο
- Ψημένα φιστίκια ή ψιλοκομμένα φιστίκια
- Καρύδα
- Φρέσκα μούρα
Ενίσχυση πρωτεΐνης
Μπορείτε να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της πουτίγκας chia χρησιμοποιώντας:
- Γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας με πρωτεΐνη.
- Προσθέστε μία ή δύο κουταλιές της σούπας σκόνη πρωτεΐνης – αν ναι, προσθέστε επιπλέον 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου για να αποφύγετε μια στεγνή πουτίγκα.
- Σερβίρετε με επιπλέον πρωτεϊνικό άλειμμα όπως φυστικοβούτυρο PB2.
Οδηγίες αποθήκευσης
Η πουτίγκα chia πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές γυάλινο βάζο στο ψυγείο. Μπορείτε να διατηρήσετε την πουτίγκα φρέσκια για έως και 3 ημέρες. Βεβαιωθείτε πάντα ότι το καπάκι είναι σφραγισμένο για να μην στεγνώσει και σκληρύνει η πουτίγκα στην επιφάνεια. Εάν η πουτίγκα γίνει πολύ πηχτή, μπορείτε να την αραιώσετε με επιπλέον φυτικό γάλα πριν το σερβίρετε.
Συχνές ερωτήσεις
Παρακάτω παραθέτω μια απάντηση στις πιο συχνές ερωτήσεις σας σχετικά με αυτή τη συνταγή για πουτίγκα chia.
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν πουτίγκα με σπόρους chia, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η υφή της είναι αρκετά ζελέ με γήινη γεύση. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και όταν μουλιάζονται σε γάλα, σχηματίζουν μια υφή ζελέ γύρω από κάθε σπόρο.
Η γεύση της πουτίγκας chia ποικίλλει ανάλογα με τα συστατικά που προσθέτετε, όπως εκχύλισμα βανίλιας, κακάο σε σκόνη ή βούτυρο ξηρών καρπών. Συνιστάται ιδιαίτερα να προσθέτετε γεύσεις στην πουτίγκα chia, διαφορετικά αυτές είναι άγευστες.
Οι σπόροι chia είναι σπόροι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, με 4.7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 2 κουταλιών της σούπας. Ως αποτέλεσμα, μία μερίδα αυτής της πουτίγκας chia περιέχει 7 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης.
Αν έχετε αλλεργία στους σπόρους chia, μπορείτε να φτιάξετε πουτίγκα σαν σπόρους chia χρησιμοποιώντας σπόρους βασιλικού. Έχουν τις ίδιες ιδιότητες και παρέχουν παρόμοια υφή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα καρύδας ή γάλα βρώμης σε πουτίγκα chia και να αντικαταστήσετε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο ηλιόσπορου για μια επιλογή χωρίς ξηρούς καρπούς.
Ναι, οι σπόροι chia είναι σπόροι χαμηλών υδατανθράκων, φιλικοί προς την κετογονική δίαιτα. Τα πουτίγκες chia είναι ιδανικά αν ψάχνετε για ένα πρωινό χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς ζάχαρη. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα γλυκαντικό φιλικό προς την κετογονική δίαιτα και αποφύγετε το σιρόπι σφενδάμου που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Δοκιμάστε ερυθριτόλη ή σιρόπι φρούτων Monk.
Περισσότερες υγιεινές συνταγές πρωινού
Η πουτίγκα chia, η βρώμη για μια νύχτα ή η βρώμη είναι όλες νόστιμες συνταγές για ένα υγιεινό πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιείς υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης. Παρακάτω παραθέτω μερικές ακόμη υγιεινές συνταγές πρωινού για να δοκιμάσετε.
Σας αρέσει αυτή η συνταγή; Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
Αφησε ένα σχόλιο παρακάτω ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας Facebook σελίδα όπου απαντώ σε (σχεδόν) όλα τα σχόλια, το δικό μας Σελίδα Instagram για έμπνευση, ή για εμάς Pinterest για την αποθήκευση συνταγών!
Πουτίγκα Chia με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο
Συστατικά
- ½ φλιτζάνι Σπόροι Chia
- 3 κουταλιές της σούπας Σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας Φυστικοβούτυρο (Ανάλατο)
- 2 φλιτζάνια Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 4 κουταλιές της σούπας Maple Syrup
- ½ κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ, προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη ή καπάκι και φυλάξτε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον 3 ώρες μέχρι να πήξει και να γίνει σαν ζελέ.
Έκδοση εδάφους
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ, να τα χτυπήσετε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να τα φυλάξετε στο ψυγείο σε αεροστεγή γυάλινα βάζα για 3 ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Σερβίρετε με μια επιπλέον πρέζα φυστικοβούτυρο, κομμάτια μαύρης σοκολάτας και φιστίκια.
Αποθηκευτικός χώρος
- Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες σε σφραγισμένο βάζο.
I’m leaving this message b4 I make this
all your recipes look terrific.
Thanks for the kind words, let me know when you’ve made it!!
Hi are these recipes for someone who has high cholesterol
Chia pudding are high fiber, and good for you, but then, I am not a health practioner and I can’t tell you if my recipes suits your health. I am sorry about that.